Table des Matières
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Question
Les formes des pâtes sont
déchiquetées
La matrice ne s'ajuste sur la
spirale
Le tube d'alimentation ne
cesse de se boucher
L'ensemble de découpage est
difficile à enlever
L'ensemble de découpage est
difficile à mettre en place
Réponse/conseil
Quelquefois, les premières pâtes
G
expulsées sont un peu déchiquetées.
Versez le mélange de pâte à un
rythme régulier constant et essayez
d'ajuster le rythme auquel le mélange
est ajouté. Faites chauffer sous l'eau
le corps de l'accessoire, la matrice et
l'écrou du collier et séchez-les bien
avant utilisation.
Vérifiez que le trou central de la
G
matrice ne contient pas de mélange
séché d'essais antérieurs.
Si vous changez de matrice en cours
G
d'opération, vérifiez qu'il ne reste pas
de mélange entre la matrice et la
spirale ce qui les empêcherait d'être
collées.
Versez de petites quantités de pâte à
G
la fois à un rythme régulier et versez-
en davantage uniquement lorsque le
tube d'alimentation est vide.
Le mélange est trop humide.
G
Utilisez l'extrémité du
G
mélangeur/poussoir pour pousser le
mélange dans le tube d'alimentation
(si vous enlevez la trémie, cela
permettra au mélangeur d'aller plus
bas dans le tube d'alimentation).
Variez la vitesse à laquelle vous
G
versez le mélange.
Laissez l'accessoire refroidir pendant
G
30 minutes environ.
Assurez-vous que le collier de
G
serrage en métal est en partie
dévissé de la partie interne en
plastique avant de le pousser sur
l'accessoire.
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