Miele DGC 6865 Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 140

Pains et pâtisseries
Préparations
Petits pains blancs
Pain complet au
froment
Tarte à l'oignon
Pâte brisée
Sablés
Moule à pâtisserie
avec préparation
sèche
Moule à pâtisserie
avec préparation
moelleuse
Cuisson dans
plaque de cuisson
multi-usage
Pâte à l'huile et au fromage blanc
Petits pains sucrés
Pizza
Plaque
Pâte à gâteau
Moule à gâteau
Tarte aux fruits sur
plaque
Sablés
Génoise
140
Phase Mode de
cuisson

1

2
1 

2

3

4

–
1 

2

–

1
2 

–

1

2

3

–

–
– 

–

–

–
 [°C]  [%]
155 90
200 0
40 100
50 100
210 50
180–220 0
190 –
185 50
185 0
200 85
210 0
190 0
170–190 –
50 100
165 50
165 0
155–185 –
160–180 –
170–190 –
170–190 –
150–190 95
Niveau 3 –
 [min]
9
20–30
8
4
6
30
25–35
6
10–15
35
15
20–30
35–45
5
5
14–26
30
45–55
55
40
25
2–3**