3. DESCRIPTION DE LA VITRINE
3.1 Description générale et principes de fonctionnement
La sécurité de l'utilisateur dépend du bon entretien et du niveau d'effi cacité des dispositifs
des vitrines réfrigérées.
L'objectif du présent manuel a donc pour but d'expliquer l'utilisation et l'entretien des vitrines.
L'utilisateur se doit de respecter les instructions s'y trouvant.
3.2 Composition de la vetrine réfrigérée
Les vitrines de la série en objet se composent d'un seul meuble sur lequel sont assemblés
tous les dispositifs fonctionnels leur permettant d'être professionnelles et performantes
dans leur destination d'usage (voir paragraphe 2).
Les vitrines sont formées comme suit :
•
Système frigorifi que
•
Unité de condensation à bord
•
Installation électrique - Panneau de contrôle électronique
•
Structure monolitique à haute isolation thermique
•
Cellule de stockage réfrigérée
•
Roues pivotantes avec frein
FR
ISABELLA LX
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