Table des Matières

Publicité

Liens rapides

FR
ISABELLA LX
ISABELLA LX
10 - 13
RS TB
FR
Manuel d' emploi et d' entretien
ISA S.r.l.
Via del Lavoro, 5
06083 Bastia Umbra - Perugia - Italy
Tel. +39 075 80171 - Fax +39 075 8000900
www.isaitaly.com
1
428000280041

Publicité

Table des Matières
loading

Sommaire des Matières pour ISA Isabella 180 LX

  • Page 1 ISABELLA LX ISABELLA LX 10 - 13 RS TB Manuel d’ emploi et d’ entretien ISA S.r.l. Via del Lavoro, 5 06083 Bastia Umbra - Perugia - Italy Tel. +39 075 80171 - Fax +39 075 8000900 www.isaitaly.com 428000280041...
  • Page 2 ISABELLA LX 428000280041...
  • Page 3: Table Des Matières

    ISABELLA LX SOMMAIRE 7. ENTRETIEN COURANT ET CONTRÔLE 1. NOTES / AVERTISSEMENTS ..4 1.1 Introduction ....5 PÉRIODIQUE .
  • Page 4: Notes / Avertissements

    à ce qu’il soit toujours placé à proximité de la vitrine réfrigérée. En cas de perte ou de destruction, il est possible de demander une copie à ISA en précisant le modèle, le numéro de série et l’année de fabrication. Ce manuel fait état de la technique au moment de la fourniture, notre société...
  • Page 5: Introduction

    ISABELLA LX 1.1 Introduction ISA utilise des matériaux de toute première qualité et leur arrivée à l’usine, leur stockage et leur utilisation en fabrication sont constamment contrôlés pour s’assurer de l’absence de dommages, de détériorations et de dysfonctionnements. Tous les éléments constitutifs ont été conçus et réalisés de manière à assurer un haut niveau de sécurité...
  • Page 6: Consignes De Sécurité Contenues Dans Le Manuel

    ISABELLA LX 1.3 Consignes de sécurité contenues dans le manuel Les prescriptions, indications, consignes et conseils de sécurité, décrits dans les différents paragraphes de ce manuel, ont pour but de défi nir une série de comportements et d’obligations à respecter lors de l’exécution des différentes activités de manière à...
  • Page 7: Specifications Techniques

    ISABELLA LX 2. SPECIFICATIONS TECHNIQUES Cette vitrine réfrigérée est exclusivement destinée à l’exposition et à la vente de Glaces. Le fabricant ne répond en aucun cas de dommages subis par des personnes, des biens ou par la vitrine elle-même du fait de l’exposition de produits autres que ceux cités plus haut.
  • Page 8: Mise En Lace

    ISABELLA LX 2.2 Mise en place AVERTISSEMENT LA VITRINE EST ÉQUIPÉE EN SÉRIE DE ROUES POUR FACILITER SON DÉPLACEMENT.IL EST ABSOLUMENT NÉCESSAIRE DE LA STABILISER APRÈS SA MISE EN PLACE. PLANCHER À L’AIDE DE FREIN DE ROUE AGISSANT COMME LE MONTRE LA FIGURE. 2.3 Limites de charge AVERTISSEMENT IL EST PRIMORDIAL DE NE PAS DÉPASSER LA LIMITE PRÉVUE POUR NE PAS ENTRAVER LA...
  • Page 9: Description De La Vitrine

    ISABELLA LX 3. DESCRIPTION DE LA VITRINE 3.1 Description générale et principes de fonctionnement La sécurité de l’utilisateur dépend du bon entretien et du niveau d’effi cacité des dispositifs des vitrines réfrigérées. L’objectif du présent manuel a donc pour but d’expliquer l’utilisation et l’entretien des vitrines. L’utilisateur se doit de respecter les instructions s’y trouvant.
  • Page 10: Sécurité

    ISABELLA LX 4. SÉCURITÉ 4.1 Informations générales L’ acheteur s’engage à informer le personnel utilisateur sur les risques, les dispositifs de sécurité et les règles générales ayant trait à la prévention des accidents du travail prévues par la législation du pays où la vitrine réfrigérée est installée.
  • Page 11: Directives Appliquées Et Normes Techniques

    ISABELLA LX 4.1.2 Directives appliquées et normes techniques de référence Les vitrines de la série en objet ont été conçues, réalisées et testées conformément aux directives communautaires suivantes: SÉCURITÉ DE LA MACHINE Norme Générale de Sécurité électrique EN60335-1/Ed.2002+Amendements A11:2004,A1:2004,A12:2006,A2:2006,A13:2008 Norme spéciale de sécurité pour les appareils utilisés dans la réfrigération commerciale EN 60335-2-89/Ed.2002+ Amendements A11:2004,A1:2005,A2:2007 Norme pour le mesu- rage des Champs électromagnétiques (EMF) des appareils électriques EN 62233:2008 Directive 2006/95/CE du Parlement Européen et du conseil du 12 décembre 2006 concernant le rapprochement des législations des États membres relatives au matériel électrique...
  • Page 12: Identifi Cation

    ISABELLA LX 4.1.3 Identifi cation Marques de conformité Identifi cation de la société responsable du produit Ordre de production Type Dénomination du modèle Article Numéro de série Date de production 9 - 10 Tension d’alimentation et fréquence Volume brut Puissance absorbée en function Puissance absorbée par dégivrage Puissance absorbée par résistances Puissance lampes...
  • Page 13: Elimination Matériaux Épuisés

    ISABELLA LX 4.2 Elimination matériaux épuisés La vitrine réfrigérée lors de son fonctionnement normal, ne provoque aucune pollution environnementale. En fi n de vie ou en cas de mise hors service défi nitive de la vitrine réfrigérée, il est recommandé de procéder comme suit : Mise au rebut de la vitrine réfrigérée (Utilisateur) Ce symbole, apposé...
  • Page 14: Sécurités Appliquées Sur La Vitrine Réfrigérée

    ISABELLA LX 4.3 Sécurités appliquées sur la vitrine réfrigérée Cette vitrine réfrigérée est équipée des dispositifs de sécurité suivants: SÉCURITÉS ÉQUIPANT LA VITRINE RÉFRIGÉRÉE PROTECTIONS FIXES SECTIONNEMENT DE L’ALIMENTATION ÉLECTRIQUE 4.3.1 Protections fi xes Les protections de type fi xe comprennent les panneaux fi xes entourant la vitrine réfrigérée qui servent à empêcher tout accès à...
  • Page 15: Risques Résidual

    ISABELLA LX 4.4 Risques résiduels Au niveau de la conception, on a tenu compte de toutes les zones ou pièces à risque et toutes les précautions nécessaires ont par conséquent été prises pour éviter que les personnes courent des risques et que la vitrine ne soit endommagée comme indiqué...
  • Page 16: Atmosphère Explosice

    4.5 Plaques de prévention-sécurité Selon les risques résiduels, de différentes natures, repérés pour la vitrine réfrigérée, ISA a équipé ses vitrines de plaques d’avertissement, d’indication de danger et de consignes établies conformément à la réglementation sur les symboles graphiques devant être utilisés pour les installations.
  • Page 17: Installation

    ISABELLA LX 5. INSTALLATION 5.1 Informations générales Le présent manuel fournit les informations nécessaires pour procéder correctement au déballage, au positionnement et au raccordement au secteur des vitrines de la série ISABELLA LX. 5.2 Entreposage et déballage - La vitrine réfrigérée, avec ou sans emballage, doit être entreposée avec soin dans des locaux à l’abri des intempéries, des agents atmosphériques et de l’exposition directe aux rayons du soleil, à...
  • Page 18: Fonctionnement

    ISABELLA LX 6. FONCTIONNEMENT 6.1 Opérations préliminaires / Description panneau Avant de livrer l’appareil au client, il est indispensable que le personnel technique spécialisé s’assure du bon fonctionnement de la vitrine réfrigérée de manière à ce que son rendement soit optimal. Le panneau de commande de la vitrine réfrigérée comprend les composants suivants : Thermomètre Centrale électronique...
  • Page 19: Interface Utilisateur

    ISABELLA LX 6.3 Interface utilisateur 6.3.1 Display et Leds A sa mise sous tension, l’appareil effectue un TEST LAMPE, pendant quelques secondes l’affi cheur et les leds clignotent pour vérifi er leur bon état et leur fonctionnement. Visualiser les options du menu - Augmentation des valeurs - Activation dégivrage manuel DOWN Visualiser les options du menu - Diminuer les valeurs...
  • Page 20: Sélection Set

    ISABELLA LX SÉLECTION SET Appuyer lâcher aussitôt la touche SET (ENTER). “Set” est affi ché. Pour affi cher la température de consigne (Setpoint), appuyer à nouveau sur la touche SET (ENTER). La température de consigne est affi chée à l’écran. Pour modifi...
  • Page 21: Périodique

    ISABELLA LX 7. ENTRETIEN COURANT ET CONTRÔLE PÉRIODIQUE 7.1 Nettoyage de la vitrine a) Sortir tous les produits et les ranger immédiatement dans un congélateur adéquat pour assurer une conservation optimale. b) Eteindre la vitrine. Attendre au moins 4 ou 6 heures avant de procéder au nettoyage de la vitrine pour permettre à...
  • Page 22: Accès À L'unité De Condensation

    ISABELLA LX 7.2 Accès à l’unité de condensation RETOUR a) Retirez les vis de fi xation de la calandre. b) Retirez la grille. 7.3 Nettoyage unité de condensation AVANT a) Retirez les vis de fi xation de la calandre. b) Retirez la grille. c) Nettoyer l’unité...
  • Page 23: Nettoyage Extérieur

    ISABELLA LX 7.4 Nettoyage extérieur Les surfaces extérieures peuvent être nettoyées comme suit selon leur matériel de fabrication.: ACIER INOX : laver uniquement à l’eau tiède avec desproduits non agressifs, bien rincer etessuyer avec un chiffon souple. SURFACES EN ACRYLIQUE OU EN POLYCARBONATE : laver uniquement à...
  • Page 24: Interventions D'entretien

    ISABELLA LX 7.5 Interventions d’entretien Toute intervention effectuée sur la vitrine réfrigérée exige OBLIGATOIREMENT son débranchement de laprise à tout prix de faire fonctionner la vitrine réfrigéré sans ces protections. OPÉRATION DESCRIPTION FRÉQUENCE CÂBLE D’ALIMENTATION: Contrôler périodiquement le câble d’alimentation pour voir s’il est mensuelle endommagé.
  • Page 25: Service Assistance

    ISABELLA LX 9. SERVICE ASSISTANCE 9.1 Recherche de défauts En cas d’absence de fonctionnement ou de fonctionnement douteux et avant de contacter le service d’assistance, procéder aux contrôles suivants: INCONVÉNIENT CAUSES PROBABLES REMÈDES POSSIBLES L’appareil ne Fusible de protection grillé Trouver d’abord ce qui a causé...
  • Page 26: Liste Des Alarmes Du Contrôleur Électronique

    ISABELLA LX 9.2 Liste des alarmes du contrôleur électronique TYPE DESCRIPTION SORTIES D’ALARME Défaut de sonde thermostat. L’alarme se déclenche quelques secondes après la Sortie compresseur selon paramètres panne de la sonde; elle s’arrête automatiquement “COn” et “COf”. quelques secondes après que la sonde redémarre. Avant de changer la sonde, nous conseillons de véri- fi...
  • Page 27: Conditions Gènérales De Garantie

    ISABELLA LX 10. CONDITIONS GÉNÉRALES DE GARANTIE Le vendeur garantit ses appareils pendant une durée de 12 mois à compter de la date de livraison. La garantie du vendeur est limitée à la réparation ou au remplacement des pièces pouvant présenter des défauts de fabrication ou de montage suite à...
  • Page 28: Annexes

    ISABELLA LX 11. ANNEXES 11.1 Annexe 1 - Schéma électrique mod. 10 ..29 11.2 Annexe 2 - Schéma électrique mod. 13 ..30 11.3 Annexe 3 - Schéma électrique légende ..31 11.4 Annexe 4 - Déclaration de Conformité...
  • Page 29: Annexe 1 - Schéma Électrique Mod. 10

    ISABELLA LX 11.1 Annexe 1 Schéma électrique mod. 10 428000280041...
  • Page 30: Annexe 2 - Schéma Électrique Mod. 13

    ISABELLA LX 11.2 Annexe 2 Schéma électrique mod. 13 428000280041...
  • Page 31: Annexe 3 - Schéma Électrique Légende

    ISABELLA LX 11.3 Annexe 3 Schéma électrique légende Électrovanne dégivrage Centrale électronique Interrupteur vitrine Interrupteur éclairage Mono-lamp ballast Tub fl uorescent T8 Résistance chauffante Résistance chauffante Résistance chauffante Relais de temporisation R24 Résistance chauffante evaporateur Sonde de températur Sonde de dégivrage Compresseur Ventilateur condenseur Ventilateur de nettoyage...
  • Page 32: Annexe 4 - Déclaration De Conformité

    ISABELLA LX 11.4 Annexe 4 Déclaration de Conformité DÉCLARATION DE CONFORMITÉ La société: ISA Via del Lavoro, 5 - 06083 - Bastia Umbra (PG) déclare, sous sa responsabilité exclusive, que le produit : ISABELLA LX Produit: Numéro De Série: XXXXXXXXXXXXXXXX Auquel cette déclaration se réfère, est conforme aux normes suivantes :...
  • Page 34 Via del Lavoro, 5 06083 Bastia Umbra Perugia - Italy Tel. +39 075 80171 Fax +39 075 8000900 www.isaitaly.com...

Ce manuel est également adapté pour:

Isabella 140 lxIsabella 10 rsIsabella 13 rs

Table des Matières