Cuidado Y Limpieza; Concejos Para Cocinar Lento - Hamilton Beach 33480 Mode D'emploi

Cuidado y Limpieza

1. Desenchufe.
2. Remueva la olla y deje enfriar.
3. Limpie la parte externa de la unidad con un paño húmedo
enjabonado.
4. La tapa y la olla son aptas para lavavajillas. No utilice la
configuración "SANI" cuando la lave en el lavavajillas. Las
temperaturas del ciclo "SANI" pueden dañar su producto.

Concejos para Cocinar Lento

• La olla removible debe estar por lo menos llenada a la mitad para
mejores resultados. Si sólo está llena a la mitad, revise si
terminó 1 a 2 horas más temprano que en la receta.
• No se requiere menear cuando se cocina lento y remover la tapa
de vidro resulta en una gran pérdida de calor y puede necesitar
que se extienda el tiempo de cocinado. Sin embargo, si se cocina
en HIGH (alto), puede querer menear ocasionalmente.
• Muchas recetas requieren cocerse todo el día. Si su programa
matutino no le deja tiempo para preparar una receta, hágalo la
noche anterior. Coloque todos los ingredientes en la olla
removible, cubra con la tapa y refrigere durante la noche. En la
mañana, coloque la olla removible en la base.
• Algunos alimentos no se adaptan a un cocimento extendido en
una olla de cocción lenta. La pasta, mariscos, leche, crema o
crema agria deben de agregarse 2 horas antes de servirse. La
leche evaporada o sopas condensadas son perfectas para el
cocimiento lento.
20
Peligro de Descarga Eléctrica.
w ADVERTENCIA
Desconecte la energía antes de limpiar. No sumerja el cable,
enchufe o base in ningún líquido.
• Entre más contenido de grasa tenga la carne, menos líquido
necesita. Si cocina carne con alto contenido de grasa, coloque
rebanadas gruesas de cebolla debajo de la carne de manera
que la carne no se asiente (y cocine) en la grasa.
• Las ollas de cocción lenta permiten muy poca evaporación. Si
hace su sopa, guisado o salsa favorita, reduzca el líquido indicado
en la receta original. Si está muy espeso, se puede agregar líquido
posteriormente.
• Si cocina una cacerola de tipo vegetal, necesita haber líquido en
el recipiente para prevenir que se quemen los lados de la olla
removible.
• Se recomiendan recetas de chile, sopas y estofados cuando
cocine en LOW (baja) por más de 10 horas.
• Los sabores de hierbas frescas y especias deshidratadas pueden
disminuir durante el tiempo de cocción. Agregue las hierbas
frescas hacia el final del tiempo de cocción para obtener un mejor
sabor.