Cuisiner intelligemment
Programmes Cuisson auto
ATTENTION
Les aliments qui se périment facilement (comme le lait, les œufs, le poisson, la viande ou
la volaille) ne doivent pas reposer au four pendant plus d'une heure avant le démarrage
de la cuisson. De plus, ils doivent être retirés rapidement une fois la cuisson terminée. La
consommation d'aliments gâtés peut entraîner des maladies liées à un empoisonnement
alimentaire.
Cuisson unique
Le tableau ci-dessous répertorie les 128 programmes automatiques permettant de cuire
traditionnellement, de rôtir et de confectionner des gâteaux.
Veillez à respecter les quantités, les poids et les consignes associés à chaque mode de
cuisson. Les modes et les durées de cuisson ont été pré-programmés pour plus de facilité.
Vous trouverez certaines recettes pour les programmes automatiques dans votre manuel
d'instructions.
AVERTISSEMENT
Utilisez toujours des maniques pour sortir vos aliments du four.
1.
Plats salés et sucrés
Les programmes cuisson auto incluent le préchauffage pendant la cuisson et affichent la
progression du préchauffage. Démarrez le programme et, lorsque le signal sonore de fin du
préchauffage retentit, insérez vos aliments. Utilisez toujours des maniques pour sortir vos
aliments du four.
Nous vous recommandons d'utiliser un plat de 22 à 24 cm allant au four, résistant à la chaleur
(jusqu'à 300 °C) et fait en verre ou en vitrocéramique.
Aliment
Taille de portion
Gâteaux et desserts
0,8 à 1,2 kg
Placez les fruits frais (framboises, mûres, pommes ou poires coupées
Crumbles aux fruits
en lamelles) dans un plat de 22 à 24 cm allant au four. Parsemez le
dessus avec des miettes. Démarrez le programme, lorsque le signal
sonore du préchauffage a retenti, placez le plat au centre de la grille.
46 Français
(Camera+Auto door) NV7B7997AAA_U1_DG68-01471A-00.indb 46
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Accessoire
Niveau
Grille métallique
3
Aliment
Taille de portion
0,5 à 0,6 kg
Placez les scones (5 à 6 cm de diamètre) sur le plateau universel
Scones
recouvert de papier sulfurisé. Démarrez le programme, lorsque le
signal sonore du préchauffage retentit, placez le plateau dans le four.
0,5 à 0,6 kg
Biscuits au
babeurre
1)
Glacez le dessus avec du babeurre.
4-16 pièces
Cookies aux pépites
de chocolat
1) 2)
Ajoutez quelques noix selon votre préférence.
0,5 à 0,6 kg
Préparez la pâte à gâteau hollandais et versez-la dans un moule à
Sponge cake
gâteau métallique rond à revêtement noir de 25 à 26 cm de diamètre.
Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage
retentit, placez le moule au centre de la grille.
0,7 à 0,8 kg
Préparez la pâte à gâteau hollandais et placez-la dans un moule à
Cake marbré
1)
kouglof ou un moule Bundt rond en métal. Démarrez le programme,
lorsque le signal sonore du préchauffage retentit, placez le moule au
centre de la grille.
0,7 à 0,8 kg
Préparez la pâte à gâteau hollandais et versez-la dans un plat à gâteau
Quatre-quarts
métallique rectangulaire à revêtement noir (25 à 26 cm de long).
Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage
retentit, placez le moule au centre de la grille.
0,8 à 0,9 kg
Préparez la pâte et versez-la dans un moule à gâteau métallique rond
Cheesecake *
1)
à revêtement noir (de 20 à 24 cm). Démarrez le programme, lorsque
le signal sonore du préchauffage retentit, placez le moule au centre de
la grille.
0,2 à 0,4 kg
Madeleines
1)
Étalez de la farine ou badigeonnez le moule à madeleines à l'huile.
Accessoire
Niveau
Plateau
3
Plateau
3
Plateau
3
Grille métallique
3
Grille métallique
3
Grille métallique
3
Grille métallique
3
Grille métallique
3
2022-08-23 오후 2:41:32
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