Breville BTM800XL Livret D'instructions page 25

INFUSER LE THÉ
THÉ THÉ
TYPE DE THÉ
VERT BLANC
TEMPÉRATURE
175˚F 185˚F
D'INFUSION
80˚C 85˚C
PRÉRÉGLÉE
TEMPS
D'INFUSION
3:00 3:00
PRÉRÉGLÉ
Sélectionner la force de thé
La force de thé détermine le temps
d'infusion. Le temps exact dépendra
du type de thé et de vos préférences
en matière de force de thé.
La Théière Électrique a trois forces de
thé préréglées recommandées pour
l'infusion d'un thé fort, moyen ou faible.
Une fonction additionnelle vous permet de
régler lle temps d'infusion selon vos goûts
personnels (voir Page 53, Régler le temps
d'infusion de votre choix).
7. Pour sélectionner la force de thé
préréglée:
a) Pressez le bouton TEA STRENGTH
jusqu'à ce que la force de thé
désirée - 'Strong', 'Medium' ou 'Mild'
(Fort, Moyen ou Faible) s'illumine.
b) L'écran ACL affi chera le temps
préréglé recommandé pour infuser
le type de thé choisi à la force
sélectionnée - chiffre de droite sur
l'écran ACL.
8. Pressez le bouton TEA/Cancel pour
activer le cycle d'infusion. Le coutour
du bouton s'illuminera et l'écran
ACL affi chera 'ON'. Une fois que
la température de l'eau aura atteint
120°F/50°C, l'écran ACL affi chera la
progression de température en temps
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THÉ TISANE THÉ
OOLONG NOIR
195˚F 212˚F 212˚F
90˚C 100˚C 100˚C
3:00 4:00 2:00
réel, par tranches de 5°F/3°C, et
le temps d'infusion sélectionné.
NOTE:
Le temps d'infusion ('BREW TIME')
peut être ajusté durant le réchauffage
de l'eau mais la température
('BREW TEMP') ne peut être changée,
une fois le cycle de réchauffage
enclenché.
Pour modifi er le temps d'infusion,
pressez le bouton de droite avec la
FLÈCHE pointant vers le haut pour
l'augmenter, ou le bouton de droite
avec la FLÈCHE pointant vers le bas
pour le diminuer. Le temps peut être
ajusté par tranches de 30 secondes
jusqu'à un maximum de 10 minutes.
Pour modifi er la température d'infusion,
enfoncez le bouton TEA/Cancel. Le
cycle de réchauffage s'arrêtera.
Resélectionnez la température
d'infusion (voir pages 47 et 53).
NOTE:
Si vous retirez le récipient de son
socle durant le cycle de réchauffage
de l'eau, le cycle sera
automatiquement cancellé par
mesure de précaution. Pressez
le bouton TEA/Cancel pour
recommencer le cycle.
INFUSER LE THÉ
9. Une fois la température d'infusion
atteinte, le panier assemblé descendra
automatiquement dans l'eau
réchauffée.
10. Lorsque le panier aura atteint le fond du
récipient, l'infusion débutera. L'écran
ACL affi chera automatiquement le
compte à rebours, par tranches d'une
seconde - chiffre de droite sur l'écran.
NOTE:
Si vous retirez le récipient du
socle durant le cycle d'infusion, le
compte à rebours continuera d'être
affi ché sur l'écran ACL. Le panier
retournera automatiquement au
haut du récipient lorsque le cycle
d'infusion sera terminé et que le
récipient sera replacé sur le socle.
11. À la fi n du cycle d'infusion, le panier
remontera automatiquement jusqu'au
haut du récipient, évitant ainsi une
infusion excessive. Le signal sonore se
fera entendre trois fois. L'écran ACL
afffi chera la fonction 'Time Since Brew'
(temps écoulé depuis la fi n de l'infusion)
jusqu'à un maximum de 60 minutes,
vous permettant de savoir depuis
quand le cycle de réchauffage de l'eau
est terminé. Les éléments chauffants ne
seront pas activés.
Sélectionner la fonction 'Keep Warm'
(Maintien de la chaleur)
Cette fonction maintient la chaleur du
thé ou de l'eau jusqu'à 60 minutes. La
température de maintien peut varier entre
160-175°F / 70-80°C, dépendant de la
température originalement sélectionnée.
Plus la température est basse, plus la
température de maintien est basse.
Temp. originale Approx. Temp. de
d'infuson maintien 'Keep Warm'
160˚F - 180˚F 160˚F (70˚C)
(70˚C - 80˚C)
185˚F (85˚C) 165˚F (75˚C)
195˚F - 212˚F 175˚F (80˚C)
(90˚C - 100˚C)
NOTE:
Durant le cycle 'Keep Warm', le thé
continuera de tremper. Selon la
durée de maintien de la chaleur que
vous désirez, vous aurez peut-être
à réduire la force de thé initiale /
temps d'infusion initial (voir pages
48 et 53).
Pour activer la fonction 'Keep Warm':
1. Pressez le bouton KEEP WARM avant,
durant ou après le cycle d'infusion ou
de réchauffage de l'eau. Le contour
du bouton s'illuminera, indiquant
que la fonction 'Keep Warm' a été
sélectionnée.
NOTE:
La fonction 'Keep Warm' ne
peut être sélectionnée après les
60 minutes de la fonction
'Time Since Brew'.
2. À la fi n du cycle d'infusion ou de
réchauffage de l'eau, l'écran ACL
affi chera automatiquement la
progression du temps écoulé depuis
l'infusion ('Time Since Brew'). Le
contour du bouton KEEP WARM
restera illuminé, indiquant que le cycle
'Keep Warm' est activé jusqu'à 60
minutes durant la fonction'Time Since
Brew' pendant que le récipient est sur
le socle motorisé.
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