Positionnement Des Grilles Et Des Plats; Utilisation - KitchenAid KEWD105 Guide D'utilisation Et D'entretien

Le curseur d'humidité et d'air sec vous permet d'ouvrir ou de
fermer les ouvertures de l'évent dans la porte. Le réglage MOIST
(Humidité) maintient l'humidité à l'intérieur. Le réglage DRY (Air
sec) permet à la vapeur/humidité de s'échapper du tiroir.
REMARQUE : une condensation peut se former sur les surfaces
internes.
Pour garder les aliments humides, déplacer le curseur à
MOIST (Humidité) pour fermer les évents. La fermeture des
évents scelle complètement le tiroir, en gardant la
consistance molle et humide des aliments chauds.
Pour garder les aliments croustillants, déplacer le curseur
à DRY (Air sec) pour ouvrir les évents. Lorsque les évents
sont ouverts, l'humidité est évaporée du tiroir, gardant les
aliments croustillants.

Positionnement des Grilles et des Plats

Grille à double niveau
La grille qui accompagne ce tiroir peut être utilisée à deux
positions différentes, élevée et basse.
Position basse
Soulève l'utensile de ¹⁄₂ po (1,27 cm) du fond du tiroir.
Position élevée
Cette position vous permet d'empiler des articles dans le tiroir.
Pour empiler des articles :
La grille conviendra de l'avant à l'arrière ou d'un côté à
l'autre.
REMARQUE : lorsqu'on place la grille de l'avant à l'arrière, le
tiroir doit être complètement ouvert.
Il peut être nécessaire de recouvrir certains aliments et
d'utiliser un réglage de température plus élevé avec des
charges plus grosses.
Pour réchauffer en même temps des aliments cuits et de la
vaisselle à servir vide, placer la vaisselle sur le fond du tiroir
pendant la période de préchauffage et les aliments sur la
grille placée à la position élevée après le préchauffage.
Les aliments contenus dans des ustensiles en verre à
l'épreuve de la chaleur ou en vitrocéramique peuvent exiger
un réglage de température plus élevé que pour les aliments
contenus dans des ustensiles en métal.
Un temps supplémentaire doit être accordé pour que la
température du tiroir se stabilise lorsqu'on ajoute des articles
ou lorsqu'on vérifie les aliments.
Plats
Les plats fournis peuvent résister aux tempérautres du four et
sont approuvés pour la cuisson au four.
Si la cuisson n'est pas faite dans le plat, chauffer le plat
pendant la période de préchauffage. La température des
aliments baissera au-dessous des niveaux recommandés si
le plat n'est pas chaud.
S'assurer que l'appui du plat est bien installé dans l'encoche
du repère avant d'insérer les plats.
30 po (76 cm) illustré
27 po (68 cm) non illustré
1. Encoche de remisage
2. Repère de l'appui des plats
REMARQUE : modèle de 27 po (68 cm) fourni avec
deux plats seulement.
Lorsque les plats ne sont pas utilisés, placer le repère de
l'appui des plats dans l'encoche.

Utilisation

Le tiroir de réchauffage est destiné à tenir tièdes des aliments
chauds après la cuisson et n'est pas destiné à la cuisson
d'aliments.
1. Appuyer sur l'interrupteur à "ON" (Allumé) pour allumer
l'appareil.
2. Selectionner le réglage MOIST (Humidité) ou DRY (Air sec).
3. Régler le tiroir au réglage de température désiré (exemple :
LO (Faible), MED LO (Moyenne faible), MED (Moyenne), MED
HIGH (Moyenne élevée), HIGH (Élevée)).
4. Laisser le tiroir préchauffer:
LO - 5 minutes
MED - 8 minutes
HIGH - 10 minutes
Faire le préchauffage avec la grille et/ou les plats à la
position désirée, si on utilise des accessoires.
Préchauffer la vaisselle à servir vide lors du préchauffage
du tiroir.
5. Placer les aliments chauds cuits dans un ustensile de cuisson
ou un plat/contenant à servir, résistant à la chaleur. Placer les
aliments dans le tiroir.
Un papier d'aluminium peut être utilisé pour recouvrir les
aliments.
Ne pas utiliser une enveloppe en plastique pour recouvrir
les aliments.
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