Table des Matières
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utilisation du mixeur
1 Installez la rondelle d'étanchéité
positionner la rondelle correctement.
●
Des fuites se produiront si le joint est endommagé ou s'il n'est
pas correctement installé.
2 Retournez l'unité porte-lames
le sens inverse des aiguilles d'une montre pour verrouiller
3 Placez vos ingrédients dans le bol.
4 Placez le couvercle sur le bol et poussez pour le fixer
pour l'ajout d'ingrédients.
●
Avant d'installer le mixeur sur le bloc moteur, vérifiez que le
bouton de contrôle de vitesse est en position 0 et que le voyant
Auto est éteint. Si le bouton de contrôle de vitesse n'est pas en
position 0 ou si Auto est sélectionné, le mixeur se mettra en
marche dès sa fixation.
5 Placez le mixeur sur le bloc moteur avec la poignée située à droite puis tournez
pour verrouiller
.
●
L'appareil ne fonctionnera pas si le mixeur n'est pas correctement
verrouillé.
6 Utilisez le bouton Auto ou sélectionnez une vitesse (cf. tableau des vitesses
recommandées) ou utilisez la fonction pulse.
sécurité
●
Laissez tous les liquides refroidir à température ambiante avant
de les passer au mixeur.
●
Prenez toujours des précautions lorsque vous manipulez l'ensemble porte-lames
et évitez de toucher le bord tranchant des lames lors du nettoyage.
●
Utilisez toujours le mixeur avec son couvercle.
●
N'utilisez le gobelet qu'avec l'ensemble porte-lames fourni.
●
Ne faites jamais fonctionner le mixeur lorsqu'il est vide.
●
Pour préserver la longévité de votre mixeur, ne l'actionnez jamais
continuellement pendant plus de 60 secondes.
●
Recettes pour smoothies – ne mixez jamais d'ingrédients surgelés qui ont formé
une masse solide pendant la congélation. Brisez les ingrédients avant de les
placer dans le bol.
conseils
●
Lorsque vous préparez de la mayonnaise, placez tous les ingrédients à
l'exception de l'huile dans le mixeur. Retirez le bouchon de remplissage. Puis,
alors que l'appareil fonctionne, ajoutez l'huile doucement par l'orifice du
couvercle.
●
Les mélanges épais, comme les pâtés et les sauces, peuvent nécessiter de
racler les parois de l'appareil. En cas de difficulté à mixer, ajoutez davantage de
liquide.
●
Pour compiler de la glace, utilisez le bouton de fonctionnement à impulsion.
●
L'appareil ne fonctionne pas si le mixeur n'est pas correctement installé.
●
Pour mélanger des ingrédients secs – coupez-les en morceaux, retirez le
bouchon de remplissage, puis, l'appareil étant en marche, laissez-les tomber un
par un. Laissez une main au-dessus de l'ouverture. Pour de meilleurs résultats,
videz régulièrement.
●
N'utilisez pas le mixeur à des fins de stockage. Il doit rester vide avant et après utilisation.
●
Ne mélangez pas plus de 1,5 litres - moins encore pour les liquides mousseux comme les
milkshakes.
multi moulin
(si fourni)
Utilisez le moulin afin de moudre des ingrédients secs comme les noix ou les
grains de café. Vous pouvez aussi moudre des épices, comme le poivre en
grains, les graines de cardamome, de cumin, de coriandre, de fenouil, le
gingembre frais, les piments frais et les clous de girofle.
pour utiliser le multi moulin :
1 Mettez vos ingrédients dans le bocal. Ne le remplissez pas à plus de la moitié.
2 Adaptez le joint
dans le bloc des lames
3 Retournez l'unité porte-lames et placez-la dans le bocal. Tournez dans le sens
inverse des aiguilles d'une montre pour le fixer
4 Placez le moulin sur le bloc moteur et tournez dans le sens des aiguilles d'une
montre pour le verrouiller µ.
5 Utilisez le bouton Auto ou sélectionnez une vitesse (cf. tableau des vitesses
recommandées).
dans l'unité à lame
en prenant soin de
et insérez les lames dans le bol. Tournez dans
.
. Installez le bouchon
.
.
sécurité
●
N'installez jamais l'unité porte-lames sur votre appareil sans avoir installé le
bocal.
●
Ne dévissez jamais le bocal tant que le moulin est fixé à l'appareil.
●
Ne touchez pas les lames tranchantes. Conservez l'unité porte-lames hors de
portée des enfants.
●
Ne retirez jamais le moulin tant que les lames ne sont pas complètement à
l'arrêt.
●
Pour prolonger la durée de vie de votre moulin, ne l'actionnez jamais
continuellement pendant plus de 60 secondes. Eteignez-le dès que vous avez
obtenu la consistance souhaitée.
●
L'appareil ne fonctionnera pas si le moulin n'est pas correctement installé.
●
Ne broyez pas de la racine de cucurma dans le moulin car celle-ci est trop dure
et pourrait endommager les lames.
conseils
●
Pour une performance optimale pour moudre des épices, nous vous
recommandons de ne pas moudre plus de 100g à la fois.
●
Les épices entiers gardent leur arôme beaucoup plus longtemps que les épices
moulus, mieux vaut donc moudre la quantité nécessaire à chaque fois pour
préserver la saveur.
●
Il est recommandé de griller les épices avant de les moudre afin qu'ils donnent
toute leur saveur.
●
Couper le gingembre en petits morceaux avant de le moudre.
●
Pour de meilleurs résultats, il est recommandé d'utiliser le mini bol pour hacher
des herbes.
utilisation des accessoires
lame couteau /
Cette lame est l'accessoire le plus polyvalent. La texture que vous obtenez est déterminée
par la durée de mixage. Pour les textures plus granuleuses, utilisez le mode de
fonctionnement par impulsion (pulse).
Utilisez la lame couteau pour la préparation de gâteau et de pâtes à tarte, pour hacher la
viande fraîche et cuite, les légumes, les noisettes, les pâtes, les pâtes à tartiner salées,
pour mixer les potages et aussi réduire les biscuits et le pain en miettes.
Utilisez l'accessoire mixeur pour la préparation de pétrin.
conseils
lame couteau
●
Coupez les aliments, tels que la viande, le pain et les légumes en cubes de 2 cm avant la
préparation.
●
Les biscuits doivent être coupés en morceaux et introduits dans le tube d'alimentation
pendant que le moteur est en marche.
●
Pour la préparation de pâte à tarte, utilisez la matière grasse directement du réfrigérateur
et coupez-la en cubes de 2cm.
●
Prenez garde à ne pas mélanger trop longtemps.
pétrin
●
Disposez les ingrédients secs dans le bol et versez le liquide dans le tube d'alimentation
pendant que le moteur est en marche. Mélangez jusqu'à ce que le tout forme une pâte et
soit lisse d'apparence et élastique au touché (cela prend 45 à 60 secondes).
●
Pétrissez la pâte à la main uniquement. Il est déconseillé de pétrir dans le bol car cela peut
entraîner une certaine instabilité du robot.
fouet à deux batteurs
Utilisez cet accessoire pour les mélanges légers uniquement, tels que les blancs d'oeufs,
la crème, le lait condensé non sucré et pour le mélange d'oeufs et de sucre pour les
gâteaux mousseline légers. Les préparations plus lourdes, avec matière grasse et levure,
risquent d'endommager l'accessoire.
utilisation du fouet
1 Fixez l'axe d'entraînement amovible sur le bloc moteur.
2 Introduisez fermement chaque batteur dans la tête du fouet ¸.
3 Mettez le fouet en place en le faisant délicatement tourner jusqu'à ce qu'il s'enclenche sur
le manche.
4 Ajoutez les ingrédients.
5 Mettez le couvercle - assurez-vous que l'extrémité du manche est correctement
positionnée au centre du couvercle.
6 Allumez l'appareil.
16
pétrin
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