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MANUEL D’INSTRUCTION GUIDE RAPIDE www.alfaforni.com...
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Enregistrez votre achat Téléchargez le manuel d’utilisation complet Si vous êtes ici, c’est que vous avez acheté un produit Alfa, ce dont nous vous remercions. En vous offrant l’un de nos produits, vous faites le choix d’amener les saveurs de la cuisine à la flamme dans la vie de tout un chacun.
Index INFORMATIONS DÉBALLAGE ET MONTAGE POSITIONNEMENT ÉVACUATION DES FUMÉES ALLUMAGE - BOIS ALLUMAGE - CONVERSION GPL-GN ENTRETIEN ET NETTOYAGE RÉSOLUTION DES PROBLÈMES GARANTIE...
- Utilisez seulement du charbon de bois naturel de haute qualité. ATTENZION: Le four au GN peut être converti au GPL et vice versa grâce au kit Alfa - N’utilisez pas de briquettes, de pierre de lave, de combustibles liquides ou tout produit autre Forni.
DÉBALLAGE ET MONTAGE - Insérer la batterie fournie dans l’allumeur. Dévissez le bouton de l’allumeur, insérez la batterie (E), puis revissez le bouton d’allumage. À présent, lorsque - Retirer l’emballage du four. vous pressez le bouton, vous verrez et Retirez tout simplement les bandes sentirez une petite étincelle.
POSITIONNEMENT 50 cm 50 cm ATTENTION 20 in 20 in Les parois extérieures du four peuvent atteindre des températures supérieures à 80°C. D’éventuels matériaux inflammables ne doivent pas être situés dans un rayon d’1 mètre autour du four. IMPORTANT: Pendant l’utilisation, placez le four à une distance suffisante de matériaux inflammables ou sensibles à...
échéant. • Pour les installations intérieures de ventilation de fours ALFA, ou les installations extérieures si le four à bois doit être installé sous une toiture, •...
GUIDE DE VENTILATION POUR LES FOURS À BOIS ALFA Guide de base pour les fours ALFA Distances du conduit de fumée et espaces ASSISTANCE ET ASSISTANCE libres • Conduit de cheminée à simple paroi : Laissez un espace de 50 cm autour du À...
5 - Après avoir brûlé une bonne partie du bois et avoir donc obtenu un lit de braises incandescentes, poussez-les vers le côté gauche du four à l’aide du tisonnier ALFA. Le feu du côté opposé du thermomètre permet de mesurer correctement la température de la chambre.
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ALLUMER LE FOUR SEULEMENT POUR LES MODÈLES À GAZ ATTENTION ! SI VOUS HABITEZ EN AMÉRIQUE DU NORD, VOIR LA PROCHAINE PAGE AVERTISSEMENT : suivez les instructions avant d’allumer le four. • Contrôlez tous les raccords afin de vous assurer de l’absence de fuites de gaz avant d’allumer votre four.
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ALLUMER LE FOUR SEULEMENT POUR LES MODÈLES À GAZ INSTRUCTIONS POUR L’AMÉRIQUE DU NORD AVERTISSEMENT : suivez les instructions avant d’allumer le four. • Contrôlez tous les raccords afin de vous assurer de l’absence de fuites de gaz avant d’allumer votre four. •...
5 - Déverrouillez le brûleur 6 - Retirez le brûleur UTILISEZ EXCLUSIVEMENT LES COMPOSANTS ALFA Pour déverrouiller le brûleur (D), il suffit de Retirez maintenant le brûleur à moitié en retirer la vis indiquée dans le cercle rouge.
4. Nettoyer les pièces en acier inox. Les fours Alfa sont ENTRETIEN et NETTOYAGE construits avec de l’acier inox à l’extérieur et de l’acier inox à l’intérieur. Pour nettoyer ces surfaces, nous recommandons un produit adapté à ce type d’acier. Nous vous recommandons également de lire attentivement les...
- Vérifiez que la molette ne va pas trop loin et ne cogne pas contre le PAS DE FLAMME - Les briques réfractaires peuvent se fissurer et ne causent aucun four empêchant le robinet de gaz de lancer l’allumage. problème ou perte de performance lors de la cuisson dans votre four ALFA. - La brique isolante Gasbeton est intrinsèquement fragile et est sou- L’ALLUMAGE NE vent découpée dans des morceaux plus grands uniquement pour GASBETON - Assurez-vous que la batterie est neuve et qu’elle est alimentée.
à en prolonger la durée Si vous êtes ici, c’est que vous avez acheté un produit Alfa, ce dont nous vous de vie. remercions. En vous offrant l’un de nos produits, vous faites le choix d’amener les Pour la réglementation de la garantie légale, veuillez vous...