Almacenamiento de alimentos y uso de compartimentos
5.1
5.1.1 Congelar alimentos frescos
• Envuelva los alimentos o colóquelos en un recipiente
tapado antes de guardarlos en el refrigerador.
• Los alimentos y bebidas calientes deben enfriarse a
temperatura ambiente antes de guardarlos en el
refrigerador.
• Los alimentos que desee congelar deben ser frescos y
de buena calidad.
• Empaque los alimentos de manera hermética para
evitar que se sequen, incluso si se van a almacenar por
poco tiempo.
• Los materiales a utilizar para el embalaje deben ser
resistentes al desgarro y al frío, la humedad, los aceites
y los ácidos y también deben ser herméticos. Todo el
embalaje debe estar completamente sellado.
• Los alimentos congelados deben usarse inmediata-
mente después de descongelarse y nunca deben volver
a congelarse.
• No congele cantidades excesivamente grandes de
alimentos a la vez. La calidad de los alimentos se
conserva mejor cuando se congelan hasta el centro lo
más rápido posible.
• Colocación de alimentos calientes en el congelador.
hace que el sistema de enfriamiento funcione
continuamente hasta que la comida se congele.
5.1.2 Recomendaciones para la conservación de
alimentos congelados
Para asegurar la calidad alcanzada por los alimentos
congelados.
fabricante y minorista de alimentos, siga los pasos que
se enumeran a continuación:
1. Coloque los paquetes en el congelador lo más rápido
posible. despues de la compra.
2.Asegúrese de que el contenido del paquete esté
etiquetado y fechado.
3. Veri que si las fechas de "Uso hasta" y "Consumir
antes de" en el empaque se exceden o no.
5.1.3 Colocación de la comida
Congelador
Varios alimentos congelados como carne,
compartimiento
pescado, helados, verduras, etc.
estantería
Alimentos en sartenes, platos tapados y
Nevera
compartimiento
recipientes cerrados
estantería
Alimentos o bebidas pequeños y empaquetados
Nevera
(como leche, jugo de frutas, cerveza, etc.)
compartimiento
estantes de la puerta
Más crujiente
Vegetales y frutas
Zona fresca
Productos delicatessen (queso, mantequilla,
compartimiento
salami, etc.)
5.1.4 Información de congelación profunda
Puede mantener la frescura de los alimentos durante
muchos meses (a 5 ° F / -15 ° C o temperaturas más bajas
en el congelador).
Dividió la comida en porciones de acuerdo con
las necesidades de consumo diarias o basadas
en comidas de su familia.
Empaque la comida de manera hermética
para evitar que se sequen incluso si se van a
almacenar por un período corto de tiempo.
• Material necesario para el embalaje
• Cinta adhesiva resistente al frío
• Etiqueta autoadhesiva
• Anillos de goma
• Lápiz
5.1.5 Desmontaje de los estantes de las puertas
Puede quitar los estantes de la puerta para limpiarlos.
Empuje el estante deseado hacia arriba para quitarlo. No
quite el estante de la puerta cuando haya comida en él.
Primero, vacíe la comida dentro de ellos.
5.1.6 Estantes de vidrio
Puede quitar los estantes de vidrio para limpiarlos.
Tenga cuidado al retirar los estantes, ya que
son pesados.
5.1.7 Contenedores para frutas y verduras
(en algunos modelos)
Los contenedores para frutas y verduras le permiten
preparar la comida para congelación. También puede
utilizar estos compartimentos para guarde su comida a
una temperatura de unos grados debajo del
compartimento frigorí co.
Puede aumentar el volumen interior de su refrigerador
quitando cualquiera de los enfriadores compartimentos:
1. Tire del compartimento hacia usted hasta que se
detenga.
2. Levante el compartimento aproximadamente 1 cm
(7/16 ") y tire hacia usted para sacarlo de su asiento.
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