Table des Matières
Publicité
4. Réalisez les hamburgers en tartinant les pains de moutarde ou de ketchup, placez
un steak cuit, ajoutez des lanières de salade, une rondelle de tomate, une rondelle
d'oignon, quelques rondelles de gros cornichons, refermez.
Vous pouvez varier les plaisirs en ajoutant du fromage fondu ou du bacon que vous
aurez.
Steaks marinés
Pour 2 personnes
Ingrédients :
• 2 steaks
• 25 cl de vin rouge
• 2 c. à s. de moutarde
• 1 c. à c. d'ail écrasé
1.
Mélangez le vin rouge, la moutarde, l'ail. Salez et poivrez.
2. Placez la viande dans cette marinade durant environ 1 heure.
3. Préchauffez le gril sur puissance maximale.
4. Sortez les steaks de la marinade et tamponnez-les avec du papier absorbant pour
éliminer l'excédent de marinade.
5. Faites cuire les steaks le temps souhaité selon, le résultat attendu.
Servez avec une salade verte.
19
Publicité
Table des Matières
