Table des Matières
Publicité
4. Faites cuire les croque-monsieur en adaptant le temps de cuisson à votre goût.
Servez aussitôt, accompagné d'une salade.
Brochettes de poulet au citron et au miel
Pour 4 personnes
Ingrédients :
• 500 g de poitrine de poulet
• 2 c. à s. de jus de citron
• 2 c. à s. de miel
• 2 c. à c. de graines de sésame
• 1 c. à c. de gingembre râpé
1.
Coupez le poulet en fines lamelles et enfilez ces morceaux sur 8 brochettes.
2. Disposez les brochettes sur la plaque en adaptant le temps de cuisson à votre goût.
3. Pendant la cuisson des brochettes, mélangez en sauce le jus de citron, le miel, les
graines de sésame et le gingembre.
Accompagnez les brochettes avec du riz cuit à la vapeur et des légumes verts et versez
la sauce avant de déguster.
Hamburger/Cheeseburger/Baconburger
Pour 5 personnes
Ingrédients :
• 500 g de bœuf haché
• 1 œuf
• Oignon haché
• Sel/poivre
• Fines herbes
• Moutarde/ketchup
• Lanières de salade
• Tomates
• Cornichons
1.
Mélangez 500 g de bœuf haché avec 1 œuf, de l'oignon haché, du sel/poivre et des
fines herbes. Formez des steaks assez plats.
2. Faites cuire les steaks sur la plaque en adaptant le temps de cuisson à votre goût.
3. Tranchez des petits pains spéciaux hamburgers en 2 et faites-les toaster sur la
plaque.
18
Publicité
Table des Matières
