Erogazione Latte (Dove Previsto); Indicazioni Generali - La Cimbali M100 GT Utilisation Et Installation

19. Erogazione latte (dove previsto)

TURBO MILK
Il "Turbo Milk" è un sistema automatizzato di gestione del
latte caldo - solo scaldato o montato - e del latte freddo
montato, che ha lo scopo di migliorare la qualità e la
gamma delle bevande a base di latte.
Pericolo di scottature! Utilizzare gli appositi dispositivi isolanti per movimentare l'erogatore del latte.
1
Introdurre il tubetto (M) nel contenitore
del latte e posizionare sotto l'erogatore
(9c) il contenitore appropriato.
4
Premere il selettore (13) per dare
inizio all'erogazione; al raggiungimento
della dose impostata, l'arresto
dell'erogazione del latte avviene
automaticamente.
2
9c
M
Selezionare, ruotando il selettore
(13), la tipologia di montatura e
riscaldamento del latte fra le le 4
impostazioni disponibili (TM1 ÷ TM4).
13
18 IT

INDICAZIONI GENERALI

Il latte è un prodotto biologico, delicato e quindi facilmente
alterabile, il calore ne modi ca la struttura. Dal momento
dell'apertura del contenitore e per tutto il periodo di utilizzo,
il latte va mantenuto ad una temperatura non superiore ai
5°C (41°F); i nostri apparecchi per la conservazione del latte
sono adatti allo scopo.
N.B. al temine della giornata lavorativa (o comunque
non oltre 24 ore dall'apertura del contenitore) il latte
eventualmente rimasto deve essere eliminato.
Al termine della giornata lavorativa (o
comunque non oltre 24 ore dall'apertura del
contenitore) il latte eventualmente rimasto
deve essere eliminato.
ATTENZIONE: Nel caso di lunghe inattività
attenersi alle norme igieniche vigenti in
materia di conservazione del latte.
3
13
L a t i p o l o g i a d i l a t t e s c e l t a è
visualizzabile sul touch screen.