Weber COMPACT KETTLE 47 CM Mode D'emploi page 9

GUIDE DE CUISSON
Volaille
Blanc de poulet, sans os, sans peau
Pilon de poulet, sans os, sans peau
Morceaux de poulet, avec os blanc/aile
Morceaux de poulet, avec os cuisse/pilon
Poisson
Poisson, filet ou darne
Poisson, entier
Légumes
Asperges
Maïs, dépouillé
avec spathes
Champignons, shiitakes ou,
champignons de Paris
portabello
Oignon
Pommes de terre
Courgette
Épaisseur ou poids
170 grammes
115 grammes
Épaisseur ou poids
0,5 à 1 cm d'épaisseur
1 à 2,5 cm d'épaisseur
2,5 à 3 cm d'épaisseur
450 grammes
Épaisseur ou poids
Tranches de 1,2 cm
Tranches de 1,2 cm
Moitié
Tranches de 1,2 cm
Temps de Cuisson Approximatif
8–12 min Feu direct moyen
8–10 min Feu direct moyen
30–40 min Feu indirect moyen
40–50 min Feu indirect moyen
Temps de Cuisson Approximatif
3–5 min Feu direct fort
5–10 min Feu direct fort
10–12 min Feu direct fort
15–20 min Feu indirect moyen
Temps de Cuisson Approximatif
6–8 min Feu direct moyen
10–12 min Feu direct moyen
25–35 min Feu direct moyen
8–10 min Feu direct moyen
12–15 min Feu direct moyen
8–12 min Feu direct moyen
14–16 min Feu direct moyen
6–10 min Feu direct moyen
6–8 min Feu direct moyen
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