AvANT LA PrEMIÈrE UTILISATION
Déballez soigneusement les pièces de la fontaine à fondue et retirez tout le matériel
d'emballage.
1.
Essuyez le bol à l'aide d'un linge humide et laissez-le sécher.
2.
Lavez la vrille, la couronne (partie supérieure de la fontaine), la petite coupelle
et la grande coupelle à l'eau chaude et au savon; rincez et laissez sécher.
3.
Fixez la vrille à la base en insérant la goupille triangulaire de l'arbre du moteur
dans l'orifice correspondant à la base de la vrille. N'essayez pas de poser ou d'installer
des composants pendant que l'appareil fonctionne.
4.
Pour assembler la colonne, procédez comme suit.
a.
Placez la petite coupelle sur la grande coupelle et poussez-la doucement vers le bas
pour la fixer.
b.
Placez la couronne sur la petite coupelle et poussez-la doucement vers le bas pour
la fixer en place et terminer l'assemblage de la unité.
5.
Fixez la colonne à la base en alignant les trois orifices au bas de la colonne avec
les trois goupilles du bol.
6.
Branchez le cordon d'alimentation à une prise de courant standard c.a. de 110-120 V.
MODE D'EMPLOI - FONDUE AU ChOCOLAT
1.
Posez la fontaine sur une surface plane et stable. L'appareil doit être à bien à plat pour
fonctionner correctement.
2.
Placez l'interrupteur à la position CHAUFFER (
REMARQUE : Laissez l'appareil chauffer pendant au moins 10 minutes avant d'ajouter
le chocolat fondu.
3.
Préparez le chocolat.
a.
Mélangez 3 tasses de brisures de chocolat (510 g/18 oz) et ¾ de tasse d'huile
végétale (177,4 ml/6 oz) dans un récipient allant au micro-ondes et placez-le
dans votre four à micro-ondes. Vous pouvez mettre jusqu'à 5
de brisures de chocolat dans l'appareil; ajoutez ¼ de tasse d'huile (59,13 mL/2 oz)
pour chaque tasse de brisures de chocolat.
REMARQUE : il est possible d'utiliser du chocolat au lait, du chocolat noir mi-amer
et du chocolat blanc. La quantité maximale de chocolat pour cet appareil
est de 908 g (2 lb).
b.
Faites fondre le chocolat au four à micro-ondes à température élevée durant
une minute.
c.
Au besoin, ajoutez 20 à 30 secondes pour obtenir une consistance lisse et uniforme.
Remuez bien le chocolat et ajoutez une c. à soupe d'huile s'il est trop épais.
d.
Remettez le chocolat au four à micro-ondes, s'il y a lieu. Sa consistance doit être
suffisamment fine pour qu'il s'écoule facilement.
e.
Si vous le désirez, vous pouvez ajouter d'autres liquides comme de l'alcool,
par exemple (environ ¼ de tasse d'alcool, au goût).
MISE EN GARDE : Le récipient contenant le chocolat sera chaud; utilisez des gants
de cuisine ou une autre protection pour les mains afin d'éviter les brûlures.
REMARQUE : Utilisez du chocolat contenant un maximum de 60 % de cacao.
Un pourcentage de cacao plus élevé vous obligerait à ajouter trop d'huile pour
liquéfier suffisamment le chocolat.
4.
Une fois le chocolat entièrement fondu, placez l'interrupteur à la position CHAUFFER/
MOTEUR (
) pour faire fonctionner la vrille. Versez le chocolat chaud dans le bol
en veillant à ne pas vous brûler. Le chocolat commencera à circuler dans la fontaine.
MISE EN GARDE : Pour éviter de bloquer l'appareil, ne laissez pas tomber des aliments
ou d'autres objets dans le chocolat. Évitez également d'y ajouter un liquide froid,
sans quoi le chocolat pourrait durcir et nuire au bon fonctionnement de la fontaine.
REMARQUE : Si l'écoulement du chocolat n'est pas régulier, placez de nouveau
l'interrupteur à la position CHAUFFER (
ensuite l'interrupteur à la position CHAUFFER/MOTEUR (
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) pour préchauffer le bol.
1
) et laissez fondre quelques secondes; tournez
).
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tasses, 908 g (2 lb)
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