Table des Matières
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recommandations de
securite generales
•
Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau ou dans
quelque liquide que ce soit.
• Ne pas manipuler l'appareil les mains mouillées.
• Ne pas laisser les enfants se servir de l'appareil.
Le ranger hors de leur portée. Son emploi doit être
réservé à des personnes parfaitement au courant
de la manière de l'utiliser.
• Ne brancher l'appareil que sur une prise répon-
dant aux prescriptions de sécurité avec mise à la
terre. Dans le cas où une rallonge serait néces-
saire, utiliser une rallonge avec une prise de terre
incorporée et d'une intensité nominale suffisante
pour supporter l'alimentation de l'appareil.
• S'assurer que la tension du secteur correspond
bien à celle marquée sur la plaque signalétique
de l'appareil.
• Afin d'éviter une surcharge du réseau électrique,
veiller à ne pas brancher d'autres appareils de forte
consommation électrique sur le même circuit.
• S'assurer avant chaque utilisation que le câble
d'alimentation est en parfait état.
• Ne jamais utiliser l'appareil à l'extérieur.
• Ne pas placer l'appareil près d'une source de
chaleur et éviter que le cordon d'alimentation ne
touche des surfaces chaudes.
• Ne pas faire fonctionner l'appareil avec le cordon
d'alimentation enroulé.
• Ne jamais tirer sur le cordon d'alimentation ou sur
l'appareil lui-même pour débrancher l'appareil.
• Afin d'éviter tout danger en cas d'endommage-
ment du cordon d'alimentation, celui-ci doit être
remplacé par un professionnel d'un Centre Service
Agréé Riviera & Bar.
• En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, ne
pas chercher à réparer l'appareil soi-même, mais
le confier à un Centre Service Agréé Riviera & Bar.
Vous trouverez les coordonnées du Centre Service
Agréé Riviera & Bar le plus proche de chez vous
sur : www.riviera-et-bar.fr
• Cet appareil est prévu pour un usage domestique.
Une utilisation non adéquate et/ou non-conforme
au mode d'emploi annule la garantie et ne peut
engager la responsabilité du fabricant.
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avant la premiere
mise en service
•
Avant la première utilisation, retirez tous les sachets
en plastique, cartons et papiers qui protègent les
différentes pièces de l'appareil. Ne les laissez jamais
à la portée des enfants.
• Déroulez complètement le cordon d'alimentation (6).
• Procédez au nettoyage des poêlons (5) et de la pla-
que de gril (8) avec de l'eau chaude savonneuse.
Rincez-les puis séchez-les complètement.
Remarque : Un appareil neuf peut dégager une
légère fumée lors de sa première utilisation. Ceci est
tout à fait normal.
Conseil : Pour éviter ce phénomène, faites chauffer
l'appareil à vide et le bouton thermostat (1) positionné
sur la température maximale pendant 10 minutes puis
laissez-le refroidir environ 30 minutes. Votre appareil
est maintenant prêt à être utilisé.
mise en service
• Assurez-vous que le bouton thermostat (1) est
positionné sur "MIN".
•
Branchez le cordon d'alimentation (6).
• L'appareil se met aussitôt en chauffe. Le voyant
périphérique de mise en service (1a) s'éclaire aussitôt
et reste allumé tant que le cordon d'alimentation
est raccordé au secteur, indépendamment de la
position du bouton thermostat (1).
Important : lorsque l'appareil est en chauffe,
prenez garde de ne pas toucher les parties chaudes
(structure, poignées de transport, plaque de gril,
poêlons).
1. Fonction gril :
- Préchauffez l'appareil durant 10 minutes environ.
Pour cela, tournez le bouton thermostat (1) sur
"MAX".
- Attendez au-moins 8 minutes avant d'utiliser
l'appareil. Vous serez ainsi assuré que la plaque
de gril a atteint sa température maximale.
- Placez sur la plaque de gril (8)
les aliments
à griller.
- Repositionnez le bouton thermostat (1) sur la
température de cuisson désirée.
Remarque : la taille des aliments (exemple : pièces
de viandes ou morceaux de légumes) ne doit pas
être trop importante pour garantir une cuisson
optimale.
2. Fonction raclette :
- Préchauffez l'appareil durant 10 minutes environ.
Pour cela, tournez le bouton thermostat (1) sur
"MAX".
- Attendez au-moins 8 minutes avant d'utiliser
l'appareil.
- Repositionnez le bouton thermostat (1) sur la
température de cuisson désirée.
- Remplissez les poêlons (5) avec du fromage
à raclette (ou d'autres types de fromage que
vous pourrez retrouver dans la rubrique "recettes"
en page 8) et/ou avec d'autres agréments type
oignons ou lardons.
Remarque : l'épaisseur du fromage ne doit pas être
trop importante afin de ne pas être en contact avec
les résistances de l'appareil.
Conseil : utilisez la profondeur du poêlon comme
repère d'épaisseur pour votre fromage.
- Insérez les poêlons (5) dans la cavité dédiée à la
cuisson raclette en vous assurant de les positionner
dans les inserts présents dans la sole (3).
Remarque : les poêlons non utilisés peuvent être
rangés sur le plateau inférieur du socle (4).
- Retirez les poêlons pour dégustation lorsque
le fromage est fondu et légèrement doré.
- Utilisez uniquement les spatules thermoplastiques
pour retirer les aliments des poêlons.
Remarque : si le fromage accroche légèrement aux
poêlons, raclez-les avec un peu plus d'insistance.
3. Multifonctions :
Vous pouvez utiliser en même temps les fonctions
raclette et gril : des aliments peuvent cuire sur la
plaque (8) pendant que le fromage fond dans les
poêlons (5).
Remarque : le bouton thermostat (1) règle à la fois la
température de la plaque de gril (8) et de la cavité
dédiée à la raclette.
fin de cuisson
•
Une fois la cuisson terminée, amenez le bouton
thermostat (1) sur la position "MIN" en le tournant
dans le sens inverse des aiguilles d'une montre
jusqu'en butée.
•
Débranchez le cordon d'alimentation (6).
•
Attendez le refroidissement complet de l'appareil
avant de le manipuler et/ou de le ranger.
nettoyage et
entretien
•
Les opérations d'entretien et de nettoyage
doivent être faites appareil débranché et refroidi
complètement.
•
Retirez chaque poêlon (5) inséré dans l'appareil.
Nettoyez-les avec une éponge non abrasive, de
l'eau chaude et du liquide vaisselle. Rincez et
attendez le séchage complet des éléments.
Important : ne frottez pas les poêlons avec des
objets métalliques ou des produits abrasifs car
cela pourrait détériorer le revêtement.
Remarque : les poêlons sont compatibles
lave-vaisselle.
•
Retirez la plaque de gril (8) en la soulevant
vers le haut. Nettoyez-la avec une éponge non
abrasive, de l'eau chaude et du liquide vaisselle.
Rincez et attendez le séchage complet.
Important : ne frottez pas la plaque de gril (8)
avec des objets métalliques ou des produits
abrasifs car cela pourrait détériorer le revêtement
anti-adhésif.
Remarque : la plaque de gril est compatible
lave-vaisselle.
•
Nettoyez la sole (3) et le socle repose-ustensiles
uniquement avec une éponge douce et humide
non abrasive. Séchez avec un chiffon sec.
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