Avec cet appareil, vous avez fait l’acquisition d’un article de qualité, bénéficiant de toute l’expérience de Riviera & Bar dans le domaine de la cuisson. Il répond aux critères de qualité Riviera & Bar : les meilleurs matériaux et composants ont été utilisés pour sa fabrication, et il a été...
description du produit Panneau de commandes Corps habillage inox Ecran LCD Plaque Plancha Branchement de la sonde Poignées thermo-isolées de température ( ) de la plaque Plancha Bouton "Marche/Arrêt" Plaque Gril Bouton d’ouverture/fermeture Poignées thermo-isolées du panneau de commandes ( de la plaque Gril Molette de sélection Couvercle verre antiprojection...
• Débrancher le cordon d’alimentation de l’appareil dans les Les "plus" cas suivants : riviera & bar - Immédiatement après chaque utilisation - Avant tout nettoyage - En cas de dérangement ou de mauvais fonctionnement. • 2 modes : Plancha ou Gril •...
avant la premiere mise en service • Avant la première utilisation, veillez à enlever les éventuels feuillets d’information, supports de protection et tous les éléments d’em- ballage (sachets plastiques, cales carton ou polystyrène…). • Lavez les plaques (3 et 5) et le couvercle (7) à l’eau chaude avec du détergent liquide et une éponge.
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9. En fin d’utilisation, appuyez sur le bouton "Marche/Arrêt" (1c) pour éteindre l’appareil et débranchez le cordon d’alimentation de la prise secteur. 10. Attendez que l’appareil soit complètement froid et nettoyez la plaque de cuisson (cf. Rubrique "Nettoyage et entretien", page 8).
A noteR Remarques importantes L’écran (1a) affiche alternativement la température • Veillez à ne pas toucher le revêtement de la plaque réelle et la température programmée. L’indication de pour ne pas l'endommager. température se fait de degré en degré (Celsius ou •...
• Ne percez pas la viande avec une fourchette et ne la coupez • Les poignées thermo-isolées (4 et 6) et le corps de l’appareil pas pendant la cuisson. Les jus s’échapperaient et la viande se nettoient avec un chiffon doux et légèrement humide. Ne s’en trouverait durcie.
tableau de temperatures Les conditions de cuisson étant fortement liées à la nature même et à la taille/épaisseur des viandes, les températures mentionnées ci-dessous sont données à titre indicatif. degre de cuisson apparence temperature a coeur Légère résistance Saignant 55°C à 60°C à...
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Magrets de canard grillés Pour 2 personnes Ingrédients : • 1 magret de canard Tournedos sauce roquefort 1. Incisez la pellicule graisseuse sur 2 à 3 mm de profondeur en réalisant des croisillons. 2. Faites cuire le magret de canard côté graisse sur la Pour 1 personne plaque Gril en adaptant le temps de cuisson à...
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Hamburger / Cheeseburger / Brochettes sucrées salées Baconburger courgettes abricots Pour 5 personnes Pour 7/8 petites brochettes Ingrédients : Ingrédients : • 500 g de boeuf haché • 4 petites courgettes • 1 oeuf • Sel/poivre • Oignon haché • Herbes de Provence •...
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Filet de poisson grillé Pour 4 personnes Ingrédients : • 4 filets de poisson blanc • 3 c. à s. d'huile • Jus d’un citron • Thym émietté • 2 feuilles de laurier Poulet tandoori 1. Préparez une marinade avec 3 cuillères à soupe d'huile, le jus d'un citron, du thym émietté...
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Pancakes Pour 4 personnes Ingrédients : • 250 g de farine • 30 g de sucre • 1 sachet de levure • 1 pincée de sel • 2 oeufs entiers • 65 g de beurre • 30 cl de lait 1.
guide de depannage anomalie de cause solution fonctionnement Vérifiez que l'appareil soit branché. Sinon L’alimentation est coupée. vérifiez le disjoncteur ou les fusibles de votre installation électrique. L’appareil ne fonctionne pas. La plaque choisie (3 ou 5) n’est pas Recommencez l’opération de mise en correctement enfichée dans le corps place de la plaque (cf.