• Surfaces d'acier inoxydable : afin de conserver l'apparence de qualité
supérieure de votre gril, lavez les surfaces d'acier inoxydable au moyen
de détergent doux et d'eau chaude savonneuse puis essuyez-les au
moyen d'un chiffon doux après chaque utilisation. Les dépôts de graisse
cuits sur la surface peuvent nécessiter l'utilisation d'un tampon nettoyeur
en plastique abrasif. Frottez dans le sens du fini afin d'éviter
d'endommager les surfaces. N'utilisez pas de tampon abrasif sur les
endroits comportant des éléments graphiques.
•
Surfaces de cuisson: Si une brosse avec soies est employée pour
nettoyer les surfaces de cuisson du gril, assurez-vous qu'aucune soie ne
reste sur les surfaces avant de procéder à la cuisson. Il est déconseillé de
nettoyer les surfaces de cuisson alors que le gril est chaud.
ATTENTION
ATTENTION AUX
ARAIGNÉES!
BOÎTIER DU COLLECTEUR DE GAZ
PANNEAU DE
COMMANDE
VALVE
OBTURATEUR
D'AIR
Si vous remarquez qu'il est difficile d'allumer votre gril ou que la
flamme n'est pas aussi forte qu'elle devrait l'être, prenez le
temps de vérifier et de nettoyer les tubes venturi.
SOULEVEZ
L'ASSEMBLAGE DU BRÛLEUR
NETTOYEZ LES
TUBES VENTURI
Dans certaines régions, les araignées et les petits insectes entraînent
des problèmes de « retour de flamme ». Les araignées tissent des toiles,
font des nids et déposent des œufs dans le(s) tube(s) venturi du gril, ce
qui entraîne l'obstruction de l'écoulement de gaz en direction du brûleur.
Le gaz refoulé peut s'enflammer dans les tubes venturi, derrière le
tableau de commande. Ce phénomène, connu sous le nom de retour de
flamme, peut endommager votre gril et même entraîner des blessures.
Afin de prévenir les retours de flamme et de garantir le bon
fonctionnement du brûleur et du venturi, il est nécessaire de retirer et de
nettoyer l'assemblage avant l'utilisation lorsque le gril n'a pas été utilisé
depuis longtemps.
ET ALLUMEUR
BRÛLEUR
TOILES D'ARAIGNÉE
DANS LES TUBES VENTURI
VENTURI
ENLEVEZ AGRAFES DES
BRÛLEURS
TOILES D'ARAIGNÉE
DANS LES TUBES VENTURI
Nettoyage de l'assemblage du brûleur
Suivez ces instructions afin de nettoyer ou de remplacer des pièces du
brûleur ou si vous éprouvez de la difficulté à allumer le gril.
1.
Fermez tous les boutons de réglage, ainsi que la valve du
réservoir de gaz.
2.
Enlevez les grilles et les couvre-brûleurs.
3.
Enlevez le récipient à graisse situé sous le gril, puis débranchez le
fil d'allumage et les agrafes du brûleur
4.
Retirez l'assemblage du brûleur (B) à l'intérieur du gril. puis
nettoyez la partie en céramique de l'électrode avec de l'alcool à
friction et un chiffon
.
5.
Nettoyez l'extérieur du brûleur avec de l'eau et du savon. Posez le
brûleur à l'envers sur une surface plate, insérez un tuyau
d'arrosage pour forcer un jet d'eau dans les tubes. Assurez-vous
que l'eau ressort de tous les orifices du brûleur. Utilisez un fil mé
tallique fin pour débloquer les orifices qui ont été bouchés.
Secouez l'excédent d'eau et examinez les orifices. En raison de
l'usure normale et de la corrosion, certains trous peuvent s'être
agrandis. Si vous notez de larges fissures ou de grands trous,
remplacez le brûleur
.
6.
Avant d'entreposer le gril, badigeonnez le brûleur d'une couche
mince d'huile de cuisson. Recouvrez-les afin d'empêcher les
insectes d'y pénétrer
.
7.
Si vous ne comptez pas entreposer le gril après le nettoyage,
replacez le brûleur dans le fond du gril
8.
Vérifiez si les brûleurs ne sont pas endommagés. En raison de
l'usure normale et de la corrosion, certains trous peuvent s'être
agrandis. Si vous notez de larges fissures ou de grands trous,
remplacez le brûleur.
TRÈS IMPORTANT : les tubes de brûleur doivent entrer à nouveau
dans les ouvertures de valve. Voir le schéma A.
9.
Rebranchez le fil d'allumage à
10.
Replacez le
couvre-brûleur
nouveau le
récipient à graisse
11.
Avant d'utiliser à nouveau le gril pour la cuisson, faites un « essai
d'étanchéité » et une « vérification du réglage de la flamme ».
Manière correcte de fixer le brûleur à la valve
Tube du brûleur
.
.
l'électrode.
et la grille de cuisson. Fixez de
propre à son agrafe de fixation
A
Valve
B
.
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