Cuisiner Avec Votre Autocuiseur Instant Pot; Cuisson Sous Pression - Instant Pot IP-LUX50 Manuel D'utilisation

Cuisiner avec votre autocuiseur Instant Pot

Cuisson sous pression

La procédure suivante s'applique aux fonctions « Rice » (riz),
« Soup », « Poultry » (volailles), « Meat/Stew » (viande/ragoût),
« Bean/Chili » (fèves/chili), « Multigrain », « Porridge »,
« Steam » (vapeur) et « Manual ».
1.
Suivez les étapes de la section « Préparation de la
cuisson » de ce manuel.
2.
Branchez le cordon d'alimentation. L'écran LED affiche
« OFF », ce qui indique qu'il est en mode veille
3.
Sélectionnez une fonction de cuisson, telle que
« Soup ». Lorsque vous appuyez sur une touche de fonction,
son voyant indicateur s'allume.
 Dans les 10 secondes qui suivent la pression d'une touche
de fonction, vous pouvez encore sélectionner toute autre
touche de fonction et régler la durée de la cuisson.
4. Sélectionnez le temps de cuisson.
général. Utilisez le tableau des durées de cuisson du livre de recettes pour déterminer
la durée de cuisson appropriée sur la base d'aliments spécifiques, de la quantité
d'aliments et de vos préférences en matière de texture.
5. La cuisson démarre automatiquement 10 secondes après que la dernière touche a été
relâchée.
 Trois bips indiqueront que le processus de cuisson a commencé. L'écran LED affiche
« On » pour indiquer que le préchauffage est en cours. Remarque : Selon les aliments,
leur quantité et leur température (congelés ou non), le cycle de préchauffage peut
durer de 10 à 40 minutes.
 Avec l'augmentation de la pression à l'intérieur de l'autocuiseur, il est parfaitement
normal que des traces de vapeur s'échappent de la soupape à flotteur avant que celle-
ci ne s'élève.
 Une fois que l'autocuiseur a atteint sa pression de fonctionnement, l'écran LED passe
de « On » à la durée de cuisson programmée. La durée de cuisson est comptée à
rebours, l'écran indiquant le temps restant en minutes. Dans cet état de pressurisation,
aucune vapeur ne devrait s'échapper Vous pourrez tout de même apercevoir de temps
en temps comme un peu de fumée s'échapper au niveau de la poignée d'évacuation de
la vapeur et, occasionnellement, de petites pulvérisations. C'est parfaitement normal.
 Pendant la cuisson, l'autocuiseur produit de petits cliquetis. Ceux-ci correspondent au
fonctionnement normal de la plaque chauffante alternativement mise sous tension et
hors tension.
.
 Vous pouvez utiliser la touche
« Adjust » pour régler la durée de la
cuisson (sauf pour les fonctions
« Manual » et « Rice » - riz). Appuyez
plusieurs fois sur la touche « Adjust »
pour passer du mode « Normal » au
mode « Less » (moins) ou « More » (plus) à l'écran.
 Si nécessaire, modifiez la durée de la cuisson avec les touches
« + » et « - ». Appuyez et maintenez enfoncée la touche « + » ou
« - » pour un changement plus rapide.
 Le temps de cuisson intégré est adapté à la cuisine d'aliments en
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