Kooktips (vervolg)
Aanwijzigen voor het bakken van broodjes, brood en cake
NL
Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste
temperatuur, tenzij in de tabel staat dat u niet hoeft voor te verwarmen.
Gebruik de vermogensstanden en tijden in onderstaande tabel als richtlijn bij het
bakken.
Gerecht
Portie
BROODJES
Broodjes (kant-
4-6 st.
en-klaar)
(van 50 g
per stuk)
Broodjes
4-6 st
(voorgebakken)
(van 50 g
per stuk)
Broodjes (van
200 g
gekoeld vers
(4 st.)
gistdeeg)
400 g
(8 pcs)
BROOD
Stokbrood met ui
200 g (1st.) 180 W +
of knoflook
(voorgebakken en
gekoeld)
Witboord,
750 g
tarwebrood (vers
gistdeeg)
Vermogen Tijd
Aanwijzingen
(min.)
Alleen oven
3-4
Leg de broodjes in een
180°C
cirkel op het onderste
rooster.
Gebruik ovenwanten als
u de broodjes eruit haalt!
2-3 minuten laten
nagaren.
100 W +
7-8
Leg de broodjes in een
200°C
cirkel op het onderste
rooster.
Gebruik ovenwanten als
u de broodjes eruit haalt!
2-3 minuten laten
nagaren.
180 W +
10-11
Leg de broodjes op
220°C
bakpapier in een cirkel op
15-16
het bovenste rooster.
Laat het midden leeg.
Gebruik ovenwanten als
u de broodjes eruit haalt!
2-3 minuten laten
nagaren.
7-8
Leg het bevroren
220°C
stokbrood op bakpapier
op het bovenste rooster.
Gebruik ovenwanten om
het stokbrood eruit te
halen! Na het afbakken
2-3 minuten laten
nagaren.
180 W +
21-23
Doe het verse deeg in
220°C niet
een smal rechthoekig
voorver-
zwartmetalen bakblik van
warmen!
25 cm. Maak in de lengte
een inkeping. Leg het
brood op het onderste
rooster. 5-10 minuten
laten nagaren.
Gerecht
Portie
Bruinbrood van
750 g
rogge en tarwe
(vers gistdeeg)
32
Vermogen Tijd
Aanwijzingen
(min.)
180 W +
28-30
Doe het verse deeg in
220°C niet
een smal rechthoekig
voorver-
zwartmetalen bakblik van
warmen!
25 cm. Maak in de lengte
een inkeping. Leg het
brood op het onderste
rooster. 5-10 minuten
laten nagaren.