att inga matdelar börjar sticka ut eller
ramlar ner under tillagningen.
∙ Montering och avlägsnande av det
roterande spettet:
∙ Så snart maten är säkert fastsatt
monterar du spettet på handtaget. Se
till att spettet är ordentligt placerat i
fördjupningarna på handtaget.
∙ Placera spettets ändstycke med dess
drivenhetsanslutning i drivenheten (se
bild II).
∙ Placera det andra ändstycket (som inte
har någon drivenhetsanslutning) i dess
hållarkonsol på andra sidan (se bild I).
∙ Följ dessa steg i motsatt ordning för att
avlägsna det roterande spettet.
Pizzasten
∙ Placera alltid pizzastenen på grillgallrets
mitt innan du placerar gallret i apparaten.
∙ Förvärm apparaten till den önskade
temperaturen enligt avsnittet Användning.
∙ För vissa förgräddade pizzor som gjorts
av speciellt lätt deg bör förvärmningsfasen
förkortas; på detta sätt förhindrar du att
pizzans botten inte gräddas för fort.
∙ Då apparaten värmts upp öppnar du
luckan och använder en stekspade för att
placera pizzan på stenens mitt. Pizzan
borde vara något mindre än stenen så att
det fi nns fritt utrymme runt den.
∙ Pizzan är färdig då ostfyllningen har
smält och bottnen blivit ljusbrun. Använd
en stekspade för att ta bort pizzan och
servera den.
Innan första användningen
∙ Rengör apparaten (se Allmän skötsel
och rengöring) och avlägsna ev.
förpackningsmaterial.
∙ Värm apparaten i 10 minuter med bägge
52
grillelement påkopplade, innan du tar
apparaten i bruk första gången. När
apparaten kopplas på för första gången
kan en lätt lukt uppstå. Detta är normalt
och försvinner efter en stund. Vädra
därför ordentligt genom att öppna fönster
eller balkongdörrar.
Användning
∙ Innan du använder apparaten bör
du se till att uppsamlingsplåten är
placerad i korrekt läge under det nedre
värmeelementet.
∙ Förvärm ugnsutrymmet i fl era minuter
med luckan stängd och båda elementen
påkopplade. Ställ in temperaturväljaren
på önskad temperaturnivå och använd
timern för att ställa in den önskade
förvärmningstiden.
∙ Placera maten på grillgallret. När du lagar
mat som innehåller fett eller fukt, bör du
använda bakplåten för att förhindra att
fett eller fukt droppar på apparatens inre
delar.
Om pizzastenen används bör den
placeras direkt på grillgallret.
∙ Stäng luckan, ställ temperaturväljaren
på önskad temperaturnivå och välj
tillagningstid med timerns kontrollknapp.
∙ Vid tillagning i den övre delen av ugnen
eller vid grillning kan du använda antingen
det övre eller både det övre och undre
grillelementet.
∙ Funktionsknappens inställning (över-/
undervärme) kan ändras under
tillagningsprocessen.
∙ När den förprogrammerade
tillagningstiden nått sitt slut, kommer
timern automatiskt att stänga av
grillelementen.
∙ Om du vill stänga av apparaten tidigare