midten.
∙ For at fastgøre to små stykker mad, kan
man justere beslaget med de fi re tænder
på midten af spyddet.
∙ Dele der stikker ud (som f.eks. vingerne
på en kylling) bør fæstes med en kødnål,
tandstik, husholdningssnor eller lignende.
Dette sikrer at der ikke er dele af maden
der kommer til at stikke ud eller falde af
under tilberedningen.
∙ Indsætning og udtagning af det roterende
grillspyd:
∙ Når maden er blevet sat forsvarligt
fast på spyddet, placeres grillspyddet
på håndtagets fordybninger. Sørg for
at spyddet bliver forsvarligt støttet af
indhakket på håndtaget.
∙ Skub den ende af grillspyddet med
forbindelsen til drivakslen ind i
drivakslen (se billede II).
∙ Placer den frie ende i holderen på den
anden side (se billede I).
∙ Når grillspyddet skal tages ud igen, følges
disse anvisninger i omvendt rækkefølge.
Pizzabagestenen
∙ Sørg altid for at placere pizzabagestenen
på midten af grillristen inden den sættes
ind i ovnen.
∙ Forvarm ovnen til den ønskede
temperatur som anvist i afsnittet
Betjening.
∙ Til forbagte pizzaer med specielt let dej
bør forvarmningen af ovnen forkortes;
dette skal forebygge at bunden af pizzaen
bliver for hurtigt brun.
∙ Efter forvarmningen åbnes ovndøren
og pizzaen placeres på midten af
bagestenen ved hjælp af en spatel.
Pizzaen bør være lidt mindre end
bagestenen så der er lidt fri kant hele
46
vejen rundt.
∙ Pizzaen er færdig så snart osten på
toppen af pizzaen er smeltet og bunden
er let brun. Benyt en træspatel til at tage
pizzaen ud og servere den med.
Før brug
∙ Rengør apparatet (se under Generel
rengøring og vedligehold) og fjern alle
indpakningsmaterialer fuldstændigt.
∙ Inden apparatet benyttes første gang,
tændes for begge varmeelementer i 10
minutter. Når apparatet tændes første
gang kan der opstå en smule lugt.
Dette er normalt og vil fortage sig efter
kort tid. Af den grund bør man sørge
for tilstrækkelig udluftning ved at åbne
vinduer eller balkongdøre.
Betjening
∙ Inden du tager apparatet i brug, skal du
sørge for at krummebakken er anbragt på
plads under det nederste varmeelement.
∙ Forvarm ovnrummet i adskillige
minutter ved hjælp af begge
varmelementer og med lågen lukket. Sæt
temperaturregulatoren på den ønskede
temperatur og brug minuturet til at vælge
hvor længe ovnen skal forvarmes.
∙ Placer maden der skal tilberedes på
bageristen. Når der tilberedes mad der
indeholder fedtstof eller væde, benyttes
bagepladen for at forhindre dryp og stænk
på ovnens indre dele.
Hvis du bruger en pizzasten, skal den
anbringes direkte på grillen.
∙ Luk ovndøren, sæt temperaturregulatoren
på den ønskede temperatur og brug
minuturet til at vælge tilberedningstiden.
∙ Ved almindelig bagning eller grilning
kan man vælge enten kun at benytte det