Kenwood HM620 Serie Instructions page 36

Flytt hastighetsbryteren forover til
●
pulsering "P"-posisjon for å bruke
motor med maksimal hastighet. den
motoren vil operere for så lenge
pulsen avholdes posisjon.
6 Når blandingen har nådd ønsket
konsistens, skru hastighetsbryteren
til "O"-posisjon og løft
vispene/eltebladene ut av bolle.
7 Hvis du vil fjerne verktøy, sørg for at
hastighetsbryteren er i av "O"-
posisjon og koble til håndmikser.
Trykk på verktøyutløserknappen
Hold på verktøyhåndtaket når du tar
ut verktøyene.
Viktig:
Kun elteblad - når du lager
●
brøddeig anbefaler vi at deigens
belastning ikke overskrider 450g
mel.
For å beskytte håndmikser, bruk den
●
ikke lengre enn 3 minutter i alle 5
minutters perioder med deiger, tunge
kakedeig, osv. Slå den av så snart
du har rett konsistens.
Anbefalt hastighet for elteblad og visper
Legg merke til at dette kun er anbefalinger, og at valgt hastighet kan avhenge av
størrelsen på bollen, mengde, ingrediensene du blander og personlig smak.
Øk gradvis til anbefalt hastighet nedenfor.
Mattype
Elteblad
Eggehviter
Fløte
Sukkerbrød
Alt-i-en-kakeblandinger
Kakedeig
Smuldre smør i melet
Tilsette vann for å
blande paideig
Fruktkake
Krame fett og sukker
Blande inn mel, frukt, osv.
Ekte glasur
Elteblad
Brød
●
●
●
●
.
Anbefalt
maksimale
mengder
8
500 ml
3 eggeblanding
600 g samlet
blanding
800 ml
250 g mel
900 g samlet
blanding
4 eggeblanding
450 g mel
36
hint
Ved kreming for kakedeig, bruker
smør eller margarin ved
romtemperatur eller myke før bruk.
For å unngå overbelastning bolle,
velger du en av en passende
størrelse.
Store mengder og tykke blandinger
kan kreve en lengre blanding tid.
Når du lager kremfløte, bruk en bolle
med høy side for å unngå sprut.
Anbefalte
hastigheter
4 – 5
1 – 5
4 – 5
1 – 5
4 – 5
1 – 2
1
5
1 – 2
1 – 5
1 – 5
Omtrentlig
tid
3 minutter
4 minutter
5 minutter
1 ⁄ - 2 minutter
1
2
1 minutt
3 minutter
1 minutt
4 minutter
1 minutt
5 – 6 minutter
2 – 3 minutter
Elt på nytt
30 – 45
sekunder