Kenwood HM620 Serie Instructions page 33

Öka hastigheten när blandningen
●
tjocknar.
Sänk hastigheten om maskinen går
●
trögt.
Flytta hastighetsreglaget framåt till
●
pulsläge "P" och kör på
maxhastighet. Pulskörningen pågår
så länge reglaget är aktiverat.
6 När blandningen har den konsistens
du vill ha, vrider du
hastighetsreglaget till läget "O" och
lyfter ur visparna/degkrokarna ur
skålen.
7 Ta bort tillbehören genom att
kontrollera att hastighetsreglaget är i
läge "O" och dra ut elvispens
stickkontakt. Tryck på
frisläppningsknappen
tillbehöret. Håll i tillbehörets skaft när
du matar ut det.
Rekommenderade hastigheter för vispar och
degkrokar
Observera att detta endast är rekommendationer och att den hastighet du väljer
kan bero på skålens storlek, mängder, ingredienserna du blandar och personliga
önskemål.
Öka gradvis till rekommenderad hastighet nedan.
Typ av ingredienser
Vispar
Äggvitor
Grädde
Vispad sockerkakssmet
Allt-i-ett, kakmix
Smet
Blanda fett i vetemjöl.
Tillsätta vatten för att
blanda ingredienser till
kakdeg
Fruktkaka
Vispa upp matfett och
socker
Vända ned mjöl, frukt etc.
Glasyr
Degkrokar
Bröd
●
●
●
●
●
för
●
Rekommend-
erade
maximala
mängder
8
500 ml
recept med 3 ägg 4 – 5
600 g totalvikt
800 ml
250 g mjöl
900 g totalvikt
recept med 4 ägg 1 – 5
450 g mjöl
33
viktigt!
enbart degkrokar – när du gör
deg bör du inte använda mer än 450
g mjöl.
Skydda elvispen genom att inte
använda den längre än 3 minuter
under en 5-minutersperiod för deg,
kraftig kaksmet etc. Stäng av den
direkt när du har önskad konsistens.
tips
För bästa resultat ska smör eller
margarin få mjukna i rumstemperatur
innan det vispas.
Välj en skål i lämplig storlek så att
den inte blir överfull.
Stora mängder och tjocka
blandningar kan kräva längre vipstid.
När du viskpar grädde ska du
använda en skål med höga kanter så
att det inte stänker.
Rekommend-
erade
hastigheter
4 – 5
1 – 5
1 – 5
4 – 5
1 – 2
1
5
1 – 2
1 – 5
Ungefärliga
tider
3 minuter
4 minuter
5 minuter
1 ⁄ - 2 minuter
1
2
1 minut
3 minuter
1 minut
4 minuter
1 minut
5 – 6 minuter
2 – 3 minuter
Knåda igen i
30 – 45
sekunder