Table des Matières
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2 Appuyer sur - pour régler la température à 32 °F (0 °C), puis laisser le
refroidisseur de fûts de bière se refroidir pendant 48 heures.
3 Quand le refroidisseur de fût de bière est totalement refroidi, appuyer
sur - ou + pour régler la température tel que souhaité. Le refroidisseur
de fût de bière peut prendre quelques heures pour se stabiliser après
le réglage de la température.
Service de la bière
Une mousse correcte doit avoir un col serré, crémeux et pour un verre
normal doit être de 3/4 à 1 po d'épaisseur.
1 Tenir le verre suivant un angle de 45°
2 Prendre la poignée vers le bas et ouvrir le robinet rapidement.
3 Quand le verre est à moitié plein, relever le verre graduellement en
position verticale et l'orienter vers le milieu pour commencer à former
le col de mousse. Baisser lentement le verre en atteignant la fin du
remplissage pour amplifier encore plus le col de mousse.
Refroidisseur de fût de bière ou de boissons à deux robinets
Remarque
Appuyer sur
refroidisseur de fût de bière à son niveau le plus bas. L'icône
s'affiche et le refroidisseur de fût de bière se refroidit pendant 24
heures. Appuyer sur - ou + pour sortir du mode de
refroidissement rapide de façon anticipée.
Remarques
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Refroidissement rapide pour refroidir le
• Pour modifier le réglage du thermostat, le régler d'un
incrément à la fois. Attendre plusieurs heures afin que la
température se stabilise entre les réglages.
• La gamme de température du refroidisseur de fût de bière
est de 32 à 50 °F (0 à 10 °C). Pour de plus amples
renseignements sur la meilleure température pour le type
de bière, se référer à la section «
différents suivant le type de bière
• Si le refroidisseur de fût de bière est débranché ou n'est plus
alimenté, il est nécessaire d'attendre trois à cinq minutes
avant de le remettre en marche. En cas de tentative de
remise en marche avant ce délai, le refroidisseur de fût de
bière ne redémarrera pas.
Utiliser des verres
», à la page 21.
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