Back to Basics BLENDER SOLUTION Manuel D'instructions page 25

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Vous pouvez ajouter du liquide ou des petits morceaux de nourriture au
récipient à mélanger en cours de fonctionnement en les laissant tomber par la
trémie située sur le couvercle du robot.
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Pour le hachage des ingrédients secs (miettes de pain, noix, épices, etc.),
assurez-vous que les lames et le récipient à mélanger sont complètement secs.
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Faites tourner la machine par petites impulsions en appuyant sur le bouton
« PULSE ». Attendez que les lames se soient complètement arrêtées de tourner
entre chaque impulsion.
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N''essayez pas de pétrir de la pâte épaisse ni de faire la purée de pommes de
terre ou de battre des blancs d'œufs.
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Ne mélanger pas trop les aliments. Il suffit de quelques secondes pour bien
mélanger ou hacher la plupart des ingrédients. Ne faites pas fonctionner le
socle-moteur pendant plus de 90 secondes à la fois.
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Si le moteur se bloque, arrêtez « OFF » et débranchez l'appareil. Enlevez une
partie des ingrédients avant d'essayer de continuer.
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Ne mettez pas de liquides bouillants dans le récipient ou le bocal à mélanger.
NOURRITURE
Fruits et légumes
Viande, volaille et poissons
Pain, craquelins ou biscuits
Fromage à pâte dure
Crème à fouetter
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PRÉPARATION
Épluchez et dénoyautez au besoin.
Retirez les graines et les noyaux durs et
gros. Précoupez en morceaux de 2 cm
et transformez un petit moins d'un demi-
litre à la fois.
La viande doit être froide mais non
congelée. Coupez les ingrédients en
morceaux d'environ 2 cm. Mettez jusqu'à
225 g de viande dans le récipient à
mélanger. Hachez par impulsions ou
faites tourner le moteur en continu pour
obtenir le résultat souhaité. Vérifiez le
résultat toutes les 2 ou 3 secondes pour
éviter une transformation excessive.
Cassez-les en morceaux d'environ 2 cm
et faites tourner le moteur en continu
pour obtenir le résultat souhaité.
Si 'il est trop difficile de couper le
fromage au couteau, n'essayez pas de
le couper dans le robot culinaire car cela
pourrait endommager la lame.
(N'essayez pas de couper du parmesan
dans cet appareil). Coupez le fromage
en morceaux d'environ 1 cm. Hachez
par impulsions pour obtenir le résultat
souhaité. N'essayez pas de traiter plus
de 85 g de fromage à la fois.
La crème doit être à la température du
réfrigérateur. Fouettez jusqu'à 20 cl à la
fois.