Table des Matières
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Fonctions minutées
Décongélation
poids/durée
Cuisson express
Départ
Pause
Guide de décongélation
Aliment
Fruits
(paquet de 10 oz/283 g)
Pains, gâteaux
Brioches (approx. 12 oz/340 g)
Petits pains divers (1)
Poisson et fruits de mer
Filets, surgelés (1 lb/454 g)
Viande
Bacon (1 lb/454 g)
Biftecks, côtelettes et escalopes
Rôtis : bœuf, agneau, veau, porc
Saucisses de Francfort (1 lb/454 g)
Viande hachée (1 lb/454 g)
Volaille
Poitrine de dinde
(4 à 6 lb/1,8 à 2,7 kg)
Poulet à griller, en morceaux
(2
à 3 lb/1,1 à 1,4 kg)
1 2
Poulet de Cornouailles
Poulet entier
(2
à 3 lb/1,1 à 1,4 kg)
1 2
10
Décongélation minutée
Cette fonction vous permet d'effectuer une
décongélation pendant une durée choisie.
Pour les durées de décongélation suggérées,
consultez le guide de décongélation. (La
décongélation minutée et la décongélation
rapide 1 lb sont expliquées dans la section
Fonctions pratiques.)
1
Appuyez deux fois sur DÉCONGÉLATION.
2
Entrez la durée de décongélation.
3
Appuyez sur DÉPART.
4
Retournez l'aliment à la moitié de la
décongélation.
Pour une décongélation plus uniforme,
retournez l'aliment et détachez ou réarrangez
les morceaux à la moitié de la décongélation.
Protégez les parties tièdes avec de petits
morceaux de papier d'aluminium. Le four
continue la décongélation si vous n'ouvrez pas
la porte pour retourner l'aliment.
Il se peut que vous entendiez un bruit sourd
pendant la décongélation. Ce bruit est normal
lorsque le four ne fonctionne pas au niveau de
puissance élevé.
Durée
Remarques
1 à 5 min
2 à 4 min
Redisposez à mi-cuisson.
1/4 min
6 à 9 min
2 à 5 min
Placez l'emballage non ouvert dans le four. Laissez reposer pendant 5 minutes après la décongélation.
4 à 8 min
Placez la viande déballée dans un plat de cuisson. Retournez à mi-cuisson. Couvrez les parties tièdes
par lb (454 g)
avec du papier d'aluminium. Lorsque la durée est écoulée, séparez les morceaux à l'aide d'un couteau.
Laissez reposer pour compléter la décongélation.
9 à 13 min
Utilisez le niveau de puissance 10.
par lb (454 g)
2 à 5 min
Placez l'emballage non ouvert dans le four. Faites chauffer jusqu'à ce que les saucisses se détachent.
Si nécessaire, laissez reposer pendant 5 minutes pour terminer la décongélation.
4 à 6 min
Retournez la viande à la moitié de la décongélation.
3 à 8 min
Placez la poitrine déballée dans un plat allant au four à micro-ondes, la poitrine en dessous. À
par lb (454 g)
mi-décongélation, retournez-la et couvrez les parties tièdes avec du papier d'aluminium. Terminez la
décongélation. Laissez reposer pendant 1 à 2 heures au réfrigérateur pour terminer la décongélation.
14 à 20 min
Placez le poulet non déballé dans un plat. À la moitié de la décongélation, déballez-le et retournez-le.
Lorsque la durée est écoulée, séparez les morceaux et placez-les dans un plat de cuisson. Faites chauffer
de 2 à 4 minutes de plus, au besoin. Laissez reposer quelques minutes pour terminer la décongélation.
7 à 13 min
Placez le poulet déballé dans le four, la poitrine sur le dessus. Retournez à mi-cuisson.
par lb (454 g)
Faites couler de l'eau froide dans la cavité jusqu'à ce que vous puissiez enlever les abats.
20 à 25 min
Placez le poulet non déballé dans un plat. À la moitié de la décongélation, déballez-le et retournez-le.
Couvrez les parties tièdes avec du papier d'aluminium. Pour terminer la décongélation, faites couler
de l'eau froide à l'intérieur du poulet jusqu'à ce que vous puissiez enlever les abats.
Conseils pour la décongélation
Vous pouvez décongeler les aliments contenus
dans du papier ou du plastique sans avoir
à les retirer de leur emballage. Taillez ou
percez des ouvertures dans les emballages
étanches APRÈS le début de la décongélation.
Entrouvrez les récipients en plastique.
Un plat préparé de format familial peut être
décongelé et cuit ou réchauffé au four à
micro-ondes. Si le produit est fourni dans un
récipient en aluminium, mettez-le dans un
plat allant au four à micro-ondes.
Les aliments rapidement périssables ne
doivent pas être laissés à température
ambiante pendant plus d'une heure après la
décongélation. Les bactéries dangereuses
prolifèrent rapidement à la température
ambiante.
Pour une décongélation plus uniforme
des aliments volumineux, comme les rôtis,
utilisez la décongélation minutée. Assurez-
vous que les grosses pièces de viande sont
complètement décongelées avant de les cuire.
Les aliments décongelés doivent être froids,
mais uniformément tendres. Si les aliments
comportent encore des zones congelées,
remettez-les brièvement dans le four à
micro-ondes ou attendez quelques minutes.
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