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s
HACCP (Hazard Analysis and Critical
Control Point)
Fixe:
Indicateur de fonction HACCP activé.
Clignotant: Alarme HACCP stockée.
v
/x
AUX (Auxiliar)
Clignotant: Relais AUX activé par touche.
v
/o
AUX (Auxiliar)
Clignotant: Relais AUX. activé par entrée nu-
mérique.
3.1 Navigateur
En appuyant sur une touche du navigateur, l'écran d'aide au fonctionnement des touches
s'affiche.
SET
SET
SET
Combinaisons de
touches du navigateur
H
Touche AUGMENTER N
- En appuyant pendant 5 secondes, on active /
désactive le dégivrage manuel de la durée
qui a été programmée.
- En programmation, déplace la sélection vers
le haut.
- En programmation, la valeur affichée aug-
mente
v
Touche GAUCHE P
- En appuyant sur ce touche, on active / dé-
sactive le relais AUX.
- En programmation, déplace la sélection vers
la gauche.
w
Touche DIMINUER Q
- En appuyant sur cette touche 5 secondes, la
température SP du PONT de CONSIGNE
(Set Point) es affichée.
- En programmation, déplace la sélection vers
le bas.
- En programmation, la valeur affichée diminue.
F
Touche DROITE O
- En appuyant sur cette touche 5 secondes, le
CYCLE CONTINU de la durée qui a été pro-
grammée est mis en marche.
- Si l'on appuie pendant 5 secondes lorsque
le CYCLE CONTINU est actif, le processus
s'interrompt immédiatement.
- En programmation, ceci accepte la nouvelle
valeur programmée.
Touche SET PRG
- En appuyant sur cette touche pendant 5
secondes, l'écran de dossiers de paramètres
s'affiche.
- En programmation, ceci accepte la nouvelle
valeur programmée.
m
Touche ESC /
- Appuyer une fois pour désactiver les alarmes.
- Si l'on appuie pendant 5 secondes sur cette
touche, l'appareil s'éteint et est mis en
mode STAND-BY. L'affichage montre m
lorsque l'appareil est débranché.
- En programmation, ceci permet de quitter un
paramètre sans accepter les modifications,
de retourner au menu précédent et d'aban-
donner la programmation.
Touche ? / k
- En appuyant sur cette touche, on peut Allumer /
Eteindre le relais d'éclairage. La touche
d'éclairage continue à fonctionner, même
lorsque l'appareil est en mode m
.
- En programmation, affiche l'aide relative au
paramètre ou à la fonction sélectionnée.
Touches SET + N
(CONTRASTE)
- En appuyant sur cette touche pendant 5
secondes, on peut régler le contraste de
l'écran. Une fois l'écran de réglage du
contraste affiché, appuyer sur N
ou Q
augmenter ou diminuer le contraste.
v
/m
AUX (Auxiliar)
Clignotant: Relais AUX indiquant si l'équipe-
ment est connecté ou déconnecté.
v
/H
AUX (Auxiliar)
Clignotant: Relais AUX fonctionnant comme
second dégivrage.
v
/p
AUX (Auxiliar)
Clignotant: Relais AUX. fonctionnant comme
soupape de Pump down.
PRG
Touches SET + P
(HACCP)
- En appuyant pendant 5 secondes sur ces tou-
ches, on accède au journal des événements
(Système d'Analyse des Dangers et de Maîtrise
des Points Critiques).
Erreur
Description de
alimentation
l'événement
Date et
heure de
l'événement
Durée de
Valeur de
l'événement
température
en heures
maximum
Touches SET + O
(DESCRIPTION, EDITER
DU TEXTE)
- En appuyant pendant 5 secondes, permet d'in-
troduire une brève description de l'installation
ou de donner un nom à l'équipement.
Pour éditer la description, sélectionnez le caractère
que vous souhaitez introduire au moyen des
touches du navigateur et appuyez sur SET.
Sélectionnez O
à l'écran pour déplacer le caractère
à introduire à droite ou P
, à gauche. Sélectionnez
le caractère 9
pour effacer un caractère ayant été
introduit de manière incorrecte. Appuyez sur la tou-
che 8
,pour enregistrer la description.
Touches P
+ O
(REGISTRE)
- En appuyant pendant 5 secondes, on accède
au registre de données.
- Le registre stocke les données dans 366 blocs
de 96 registres de données chaque. Au moins
une sonde doit être configurée comme enre-
gistrement (voir tableau assignation des en-
trées). Sélectionnez le bloc voulu à l'aide des
touches du navigateur. Le bloc se
sélectionnera au moyen de *.
- Appuyez sur la touche O
pour ajouter à la
sélection le bloc précédent que vous
souhaitez afficher ou imprimer.
Sélection Bloc de
registres à afficher ou
imprimer
Date Bloc
Nº Bloc
de registres
de registres
pour
(aa/mm/jj) Heure Bloc
Intervalle
de registre
de registres
(minutes)
(hh:mm)
- Appuyez sur la touche P
sélection le bloc précédent que vous ne
souhaitez pas afficher ou imprimer.
Observations: Seuls des blocs consécutifs et avec le même intervalle de registre peuvent être
sélectionnés.
La configuration de l'intervalle de registre s'effectue au moyen du menu de paramètres q
concrètement le paramètre Intervalle de Registre.
- Sélectionner 7
pour afficher le graphique d'enregistrement de 96 données.
- Sélectionez 4
pour visualizer la graphique de le registre.
Touches
navigateur
Aide
Date/heure 1er
Nº Bloc
fonction
enregistrement
touches
Intervalle
d'enregistrement
4- Réglage et configuration
À réaliser seulement par le personnel qui connaît le fonctionnement et les possibilités de l'appareil
où on l'applique.
4.1 Réglage de température
La valeur d'origine, du POINT DE CONSIGNE (Set
Point) par défaut est de 0,0 ºC.
- Appuyer sur la touche Q
AFFICHAGE DU CONSIGNE. La valeur CONSIGNE
ACTUEL (Set Point) apparaît.
- Appuyez sur les touches du navigateur pour régler le
POINT DE CONSIGNE (Set Point) à la valeur voulue.
- Appuyer sur la touche SET pour accepter le nouveau
réglage. L'écran revient à l'indication de température.
Si PASSWORD, apparaît à l'écran, il faut entrer le
Enregistrement
mot de passe (Password) programmé sur le paramètre MOT DE PASE du menu q
événement
au CONSIGNE ACTUEL (Set Point).
- Appuyez sur les touches du navigateur pour entrer le mot de passe (Password) programmé.
- Appuyer sur la touche SET pour accepter le code. La valeur du réglage actuel (Set Point) s'affiche
et peut être modifiée.
4.2 Configuration des paramètres
Niveau 1 Menus
- Appuyez pendant 5 secondes sur la touche SET
pour afficher les MENUS.
- Appuyer sur les touches du navigateur pour sélec-
tionner le menu.
- Appuyer sur la touche SET pour accéder aux para-
mètres du menu sélectionné.
Si PASSWORD, s'affiche, vous devez introduire le
code d'accès (Password) programmé dans le
paramètre CODIGO DE ACCESO du menu q
- Appuyez sur les touches du navigateur pour entrer le mot de passe (Password) programmé.
- Appuyez sur la touche SET pour accepter le code. Les menus s'affichent et peuvent être
modifiés.
Niveau 2 Paramètres
- Une fois placé sur le menu désiré du niveau 1
MENUS, appuyer sur la touche SET. On est entré
en programmation du niveau 2 PARAMETRES. Le
premier paramètre du menu choisi apparâit sur
l'écran.
- Appuyez sur les touches du navigateur pour
sélectionner le paramètre
Niveau 3 Valeurs
- Pour affichage de la valeur actuelle d'un para-
mètre, sélectionner ce paramètre et appuyer sur la
touche SET. Une fois la valeur affichée, appuyez
sur les touches du navigateur pour la modifier.
- Appuyer sur la touche SET. La programmation
reviendra au NIVEAU 2 PARAMETRES.
REMARQUE: Si vous n'appuyez pas sur aucune
touche pendant 25 secondes lors de l'une des
étapes précédentes, le contrôleur reviendra
automatiquement à la situation INDICATION
TEMPERATURE sans modifier la valeur des
paramètres.
- 2 -
pour supprimer de la
- Appuyez sur la touche SET pour accepter
la sélection des blocs.
Date de l'enre-
Date/heure
gistrement
Dernier
(aa/mm/jj)
Heure de l'en-
enregistrement
registrement
(hh:mm)
pendant 5 secondes pour
Valeur
Valeur
du moment
maximum
Menus
Description du menu sélectionné
pour accéder au réglage actuel (Set Point).
Valeur
Valeur
maximum
Actuelle
,
Valeur de l'en-
registrement
en ºC ou en º F
=
=
=
Réglage
Valeur
du moment
minimum
pour accéder
Paramètre
Valeur
Valeur
minimum
Actuelle
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