Recettes De Jus; Magie D'hiver; Délicieux Digestif De Crudités; Power-Trunk De Salade - Keimling Z-Star Mode D'emploi

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Z-Star™ Presse-jus à main et commande manuelle Z-Star™

Recettes de jus

Mode d'emploi pour l'extraction de jus cf. p. 32/33.

Magie d'hiver

Ingrédients :
· ½ pomme
· 1 branche de céleri
· 1 branche de Bok Choy (chou de
Shanghai) ou chou de Chine
· 1 côte de bette
· 5 cm cornichon (non traité)
· 2 petites carottes
Equivaut à 2 verres (env. 400 ml).
Introduisez alternativement tous les ingré-
dients dans l'extracteur de jus en terminant
par les carottes. Faites passer le jus à travers
le tamis.
Délicieux digestif de crudités
Ingrédients :
· 1 pomme
· 2 branches de céleri
· ½ chou rouge
· ½ betterave
· ½ citron (avec écorce)
Equivaut à 2 verres (env. 350 ml).
Introduisez alternativement tous les ingré-
dients dans l'extracteur de jus en terminant
par le céleri. Faites passer le jus à travers le
tamis.

Power-Trunk de salade

Ingrédients :
· 1 pomme
· 2 carottes
· ½ salade Romana
· ½ salade Lollo Rosso
· ½ citron (avec écorce)
Equivaut à 21⁄2 verre (env. 500 ml).
Introduisez alternativement tous les ingré-
dients dans l'extracteur de jus en terminant
par les carottes. Faites passer le jus à travers
le tamis.
Crème de melon
Ingrédients :
· Melon d'hiver
Equivaut à 4 verres (env. 700 ml).
Epluchez le melon sans enlever les graines.
Les graines rendent le jus crémeux. Si vous
souhaitez obtenir un jus moins onctueux, en-
levez simplement les graines avant l'extraction
du jus.
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