Niveau
de
cuisson
7-8
9
La fonction Puissance peut également permettre de porter à ébullition
des quantités importantes de liquide.
22
Type de
cuisson
Faire
cuire
des beignets de pommes
à tempé-
de terre, des rognons, des
rature
steaks, des galettes
élevée
Porter à
ébulli-
Porter des quantités importantes d'eau à ébullition, faire reve-
tion Faire
nir de la viande (goulasch, bœuf brais), faire frire des pommes
revenir
Faire frire
adapté à
5-15 min
poêle pro
Durée
Remarques/conseils
Retournez de temps en
temps
frites