Pulizia E Manutenzione - Bimar WF10AL Notice D'instruction

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"min", poi scollegare la spina dalla presa di corrente.
Cottura col Wok
La padella Wok è ideale per fritti leggeri, soffritti, pasta saltata, cottura a vapore e
piatti tipici della cucina orientale. La padella è corredata da griglia semicircolare ( si
aggancia al bordo) per scolatura dei cibi, coperchio in vetro, e spatola in legno.
Durante la cottura la parte centrale del Wok è particolarmente calda: mescolare
frequentemente gli alimenti. Per mescolare non utilizzare utensili in metallo o appuntiti
per non danneggiare il trattamento antiaderente. Se il wok è utilizzato per friggere, fare
attenzione che la quantità d'olio non sia eccessiva, per evitare tracimazioni; la griglia è
ideale per scolare i fritti non appena tolti dall'olio. Per la cottura a vapore è
indispensabile l'uso di appositi cestelli e del coperchio.
Fonduta
Il tipico recipiente "Caquelon", è ideale per fondute al formaggio, alla
"Bourguignonne" , o al cioccolato. La padella è corredata da 6 forchettine e da anello
per la loro sistemazione all'interno.
In base al tipo di fonduta, regolare la temperatura della piastra di cottura: max per
fondute quali la Bourguignonne o di formaggio, inferiore per quella al cioccolato. Per
mescolare non utilizzare utensili in metallo o appuntiti per non danneggiare il
trattamento antiaderente.

PULIZIA E MANUTENZIONE

• Prima di pulire l'apparecchio spegnerlo, disinserire la spina dalla presa di corrente ed
attendere che si sia raffreddato.
• Per la pulizia della piastra di cottura utilizzare un panno morbido leggermente
umido; non utilizzare pagliette metalliche o prodotti abrasivi. Non lavarla sotto il
getto d'acqua, non immergerla in acqua, non lavarla in lavastoviglie.
• Per la pulizia delle pentole, coperchio, griglia e forchettine, utilizzare una spugnetta
imbevuta con un normale detergente per stoviglie e risciacquare accuratamente; non
utilizzare pagliette metalliche o prodotti abrasivi altrimenti si danneggia
l'antiaderente.
• Per la sostituzione del cordone elettrico necessita un utensile speciale: rivolgersi a un
centro assistenza autorizzato anche per eventuali riparazioni.
• Se si decide di non utilizzare più l'apparecchio, si raccomanda di renderlo inoperante
tagliando il cavo di alimentazione (prima assicurarsi d'aver tolto la spina dalla presa
di corrente), e di rendere innocue quelle parti che sono pericolose qualora utilizzate
per gioco dai bambini, come ad esempio il coperchio in vetro e le forchettine.
• Non disperdere nell'ambiente prodotti non biodegradabili, ma smaltirli nel rispetto
delle norme vigenti . Si tenga presente che: -le pentole Wok, Caquelon e il suo
anello, e la piastra elettrica sono in alluminio. -i manici sono in termoindurente. –il
coperchio è in vetro. -la struttura della piastra riscaldante e i manici delle forchettone
sono in plastica. -i conduttori elettrici sono in rame rivestito in gomma- -la griglia e
le forchettone in acciaio.
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