Aliments Frais; Micro-Ondes + Convection - Samsung MC28H5015 Série Manuel D'utilisation

Aliments frais

Quantité
Pommes au four
2 pommes
(environ 400 g)
Consignes
Retirez le cœur des pommes et farcissez-les de raisins secs et de confiture.
Parsemez d'amandes effilées. Disposez les pommes dans un plat en Pyrex.
Placez le plat directement sur la grille inférieure.
Morceaux de 500 g
poulet (2 morceaux).
Consignes
Badigeonnez les morceaux de poulet d'huile et d'épices. Disposez-les
en cercle sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes après le
passage sous le gril.
Poulet rôti 1200 g
Consignes
Badigeonnez le poulet d'huile et d'épices. Placez le poulet sur la grille
inférieure. Laissez reposer 5 minutes une fois la cuisson au gril terminée.
Poisson grillé 400 à 500 g
Consignes
Badigeonnez le poisson d'huile, puis ajoutez des herbes et des épices.
Placez deux poissons côte à côte (tête contre queue) sur la grille supérieure.
Laissez reposer 2 à 3 minutes après le passage sous le gril.
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1 étape 2 étape
Puissance
(min.) (min.)
300 W + Gril 7-8 -
300 W + Gril 8-10 6-8
450 W + Gril 18-19 17
300 W + Gril 5-7 5½-6½
CONVECTION
La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours
traditionnels à air chaud.
L'élément chauffant et le ventilateur sont situés sur la paroi du fond afin de
permettre à l'air chaud de circuler. Ce mode est pris en charge par l'élément
chauffant supérieur.
Ustensiles pour la cuisson par convection :
Tous les ustensiles, moules et plaques à pâtisserie que vous utilisez d'habitude dans
un four à convection traditionnel peuvent être utilisés.
Aliments convenant à la cuisson par convection :
tous les biscuits, les petits pains et les gâteaux peuvent être cuits de cette manière
ainsi que les gâteaux aux fruits, la pâte à choux et les soufflés.

MICRO-ONDES + CONVECTION

Ce mode associe l'énergie des micro-ondes à l'air chaud, ce qui réduit le temps de
cuisson tout en donnant aux aliments un aspect doré et une surface croustillante.
La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours
traditionnels à chaleur tournante munis d'un ventilateur sur la paroi du fond.
Ustensiles pour la cuisson micro-ondes + convection :
doivent laisser passer les micro-ondes, doivent être adaptés à la cuisson au four
traditionnel (ex. : ustensiles en verre, terre cuite ou porcelaine sans ornements
métalliques et décrits dans la cuisson micro-ondes + gril).
Aliments convenant à la cuisson micro-ondes + convection :
viandes, volailles ainsi que plats en cocotte et gratins, gâteaux de Savoie, gâteaux
aux fruits, tartes, crumbles, légumes grillés, scones et pains.
Français - 38
2015-01-31 5:05:29