Manuels Connexes pour Philips Saeco Royal Black
Sommaire des Matières pour Philips Saeco Royal Black
- Page 1 Machine automatique à expresso et boissons chaudes ATTENTION : Lire attentivement ce mode d'emploi avant d’utiliser la machine.
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Page 2: Pièces Principales
Français PIÈCES PRINCIPALES Couvercle du réservoir à eau Groupe de distribution du café Réservoir à eau Porte d'accès au logement de service Bandeau de commande tactile Buse de distribution d'eau chaude Tiroir à marc Port USB Flotteur bac d’égouttement plein Interrupteur général Grille repose tasses Connecteur à... -
Page 3: Consignes De Sécurité
Français CONSIGNES DE SÉCURITÉ Ne jamais mettre les Cette machine peut être utilisée parties sous tension au par les enfants à partir de 8 ans et contact l’eau par des personnes ayant de faibles danger capacités physiques, mentales ou court-circuit L’eau sensorielles, bien... -
Page 4: Câble D'alimentation
Français Alimentation Ne pas transporter ou tirer secteur la machine par son câble. Ne pas retirer la fiche en la La machine doit être branchée tirant par le câble. Ne pas sur la ligne d’alimentation en la toucher, les mains et les énergie électrique pieds mouillés. - Page 5 Français En cas d’incendie Ne pas placer la machine à proximité d’une flamme En cas d’incendie, utiliser et/ou d’objets des extincteurs au dioxyde incandescents : le châssis carbone (CO2). pourrait fondre N’utiliser d'eau s’abîmer. d'extincteurs à poudre. Ne pas utiliser la machine Espace pour l’utilisation dans un endroit pouvant et l’entretien...
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Page 6: Nettoyage
Français Nettoyage Rangement machine Avant nettoyer machine, Si la machine doit rester indispensable placer inutilisée pendant l’interrupteur général sur longtemps, la mettre hors OFF (0). Ôter la fiche de la tension et ôter la fiche de prise de courant. En outre, la prise. - Page 7 Français L'accès à la zone de service est limité aux personnes qui connaissent la machine l'expérience notamment en matière de sécurité et d'hygiène - nécessaire à l'utiliser.
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Page 8: Table Des Matières
Français TABLE DES MATIÈRES 9.6 RÉGLAGE DES PRODUITS DANS LA TASSE PIÈCES PRINCIPALES 9.7 UTILISATION DE LA MACHINE AVEC CRÉDITS 1 INTRODUCTION AU MANUEL 1.1 AVANT-PROPOS 9.8 VIDAGE DU TIROIR À MARC ET DU BAC D'ÉGOUTTEMENT 1.2 SYMBOLES UTILISÉS 10 NETTOYAGE ET ENTRETIEN 2 INFORMATIONS SUR L'APPAREIL 10.1 NOTES GÉNÉRALES POUR LE BON 2.1 INFORMATIONS POUR LE TECHNICIEN... -
Page 9: Introduction Au Manuel
Avant-propos distribué sous sa propre responsabilité. La société SaGa Coffee S.p.A. garantit le produit. Saeco est une marque enregistrée de Koninklijke Philips N.V., dont l'utilisation Le présent manuel fait est permise en vertu d'une licence octroyée par Koninklijke Philips N.V. -
Page 10: Symboles Utilisés
Français Symboles utilisés présent manuel contient plusieurs types d’avertissements servant à indiquer un danger ou le niveau de compétence requis. À côté du symbole, un message indique les procédures d’emploi ou comportementales à suivre et fournit des informations utiles pour le bon fonctionnement de la machine. -
Page 11: Informations Sur L'appareil
Français INFORMATIONS SUR L'APPAREIL Au design élégant, le corps de la machine a été conçu pour Informations pour le l'utilisation dans des bureaux, des commerces et des Technicien d’Entretien collectivités de petites dimensions. Tout autre usage est à considérer comme étant impropre L'appareil doit être installé... -
Page 12: Identification De L'appareil
Français Identification de l’appareil La machine est identifiée par le nom du modèle et par le numéro de série lisibles sur la plaque correspondante. Celle-ci reporte les informations suivantes : • nom du Fabricant ; • marques de conformité ; •... -
Page 13: Données Techniques
Français Données Techniques Dimensions (l x h x p) 280 x 398 x 460 mm Poids 10 kg env. Matériau du corps de la machine Thermoplastique Puissance Nominale voir la plaque signalétique Tension d’alimentation voir la plaque signalétique Longueur du câble d’alimentation 1 200 mm (env.) Capacité... -
Page 14: Sécurité
Français SÉCURITÉ Il est obligatoire de : Avant-propos • vérifier la conformité de la ligne d’alimentation électrique ; Conformément aux normes et aux directives en vigueur, • utiliser des pièces de rechange originales ; SaGa Coffee a constitué, auprès de ses établissements, un •... -
Page 15: Le Fabricant Décline Toute Responsabilité
Français En cas de panne ou de Technicien d’Entretien mauvais fonctionnement, C’est la seule personne autorisée à intervenir, à activer les procédures de programmation et à effectuer les réglages, s’adresser qu’au la mise au point et l’entretien. personnel qualifié L'accès au parties internes service technique. -
Page 16: Manutention Et Stockage
Français MANUTENTION ET STOCKAGE Stockage Toutes opérations décrites dans ce chapitre La machine est emballée dans des cartons en polystyrène expansé. sont de la compétence Si l’appareil n’est pas installé tout de suite, il devra être exclusive du gérant ou du stocké... -
Page 17: Installation
Français INSTALLATION Avertissements Toutes opérations décrites dans ce chapitre L’appareil ne peut pas être sont de la compétence installé à l’extérieur et il faut exclusive du gérant ou du éviter de le placer dans des technicien spécialisé qui locaux où la température est devront organiser toutes inférieure à... -
Page 18: La Présence De Champs
Français Le plan d'appui doit être La présence de champs propre et en mesure de magnétiques ou la proximité soutenir le poids de la avec machines machine. électriques peuvent générer des perturbations L’utilisateur doit pouvoir sont à l’origine d’erreurs de accéder à... -
Page 19: Raccordement Au Réseau Électrique
Français Câble électrique : permet le raccordement de la machine Pastilles pour le nettoyage du groupe : permettent un nettoyage correct au réseau électrique. du groupe de distribution du café, en prolongeant sa durée de vie. Test de dureté de l’eau : test rapide pour vérifier la dureté effective de l'eau utilisée pour la distribution des boissons ;... - Page 20 Français En cas de doutes, ne pas procéder à l’installation et faire contrôler l’installation de façon approfondie par du personnel qualifié et autorisé à effectuer ces tâches. Ne pas utiliser d’adaptateurs ou de multiprises. Contrôler que la fiche du câble d’alimentation facilement accessible,...
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Page 21: Description Des Commandes
Français DESCRIPTION DES COMMANDES Interrupteur général Touche « Expresso » Touche « Hot Water » Touche « Up » Il est situé à l'arrière de la machine en bas à gauche. En Touche « MENU/OK » position « I », la machine s'allume (activation fonctions Touche «... -
Page 22: Remplissages Et Mise En Marche
Français REMPLISSAGES ET MISE EN MARCHE Mélanges de café Le réservoir peut être équipé d'un système de • Il est conseillé d'utiliser du café frais, non onctueux et à mouture moyenne. sécurité différent selon les • Utiliser un mélange pour café expresso. normes du pays où... -
Page 23: Remplissage Du Réservoir À Eau
Français Retirer le réservoir ; le soulever par les poignées prévues Si le réservoir à eau n'est à cet effet et installées à l'intérieur. place, vérifier qu'aucun grain de café ne tombe dans la zone du réservoir. Le cas échéant les enlever pour éviter tout problème fonctionnement. -
Page 24: Mesurage Et Réglage De La Dureté De L'eau
Français Menu Technique Mesurage et réglage de la Réglages dureté de l'eau Statistiques Sortie La mesure de la dureté de l'eau est très importante afin de gérer correctement le filtre anticalcaire et la fréquence de Sélectionner l'option « RÉGLAGES » et appuyer sur la détartrage de la machine. -
Page 25: Filtre À Eau
Français Filtre à eau L'eau est un composant fondamental de chaque café expresso et il est donc très important de la filtrer toujours de manière professionnelle. Pour cela, toutes les mach. peuvent être équip. du filtre à eau Le filtre est facile à utiliser et sa technologie de pointe prévient efficacement la formation du calcaire. - Page 26 Français Appuyer sur la touche « OK » pour accéder. Introduire le filtre dans le réservoir vide. Appuyer jusqu'au point d'arrêt. Menu Machine Menus Généraux Menu Afficheur Menu Eau Appuyer sur la touche « DOWN » jusqu'à sélectionner l’option « MENU EAU ». Menu Machine Menus Généraux Menu Afficheur...
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Page 27: Remplacement Du Filtre À Eau
Français 7.5.1 Remplacement du filtre à eau Le moulin à café contient composants Remplacer le filtre à eau mouvement qui peuvent dès capacité être dangereux ; il est descend à 0 % et l'icône interdit d’y introduire les filtre clignote doigts et/ou d'autres objets. -
Page 28: Réglage « Arôme » - Quantité De Café Moulu
Français Ouvrir le volet du logement de service et tourner le levier Effectuer le réglage en agissant sur le levier situé sur le d'un sol cran à la fois. côté à l'intérieur du logement de service de la machine. Extraire le bac d’égouttement et le tiroir à marc. Refermer le volet et distribuer 1-2 cafés pour vérifier la variation du degré... -
Page 29: Réglage De La Buse De Distribution Du Café
Français Il est possible de placer deux tasses/petites tasses sous la Réglage de la buse de buse pour la distribution de deux cafés en même temps. distribution du café Avec cette machine à café vous pouvez utiliser la plupart des grandes/petites tasses disponibles dans le commerce. La buse de distribution peut être réglée en hauteur pour mieux s’adapter aux dimensions des tasses que vous souhaitez utiliser. -
Page 30: Mise En Marche / Arrêt De La Machine
Français 7.10 Configurer la langue (lors de Avant chaque distribution la toute première utilisation) et/ou lorsqu'on remet la Lors du premier démarrage, la machine demande de buse de distribution en sélectionner et de mémoriser la langue souhaitée pour l'affichage des messages. position distribution Langue... -
Page 31: Après Une Période D'inactivité
Français 7.11.1 Après une période 7.12 Lavage des parties en contact d'inactivité avec les produits alimentaires Vider le réservoir à eau, le laver, le rincer et le remplir Effectuer le lavage des parties du distributeur qui sont en d'eau fraîche (voir section « Remplissage du réservoir à eau »). -
Page 32: Menu De Programmation
Français MENU DE PROGRAMMATION Description des touches en chapitre explique phase de programmation comment régler Pour parcourir les menus de l'appareil, utiliser les touches modifier les paramètres de indiquées ci-après. programmation l'appareil. Il est conseillé de le lire attentivement n’intervenir qu’après avoir compris séquence exacte des opérations à... -
Page 33: Programmation De L'utilisateur
Français Programmation de Le MOT DE PASSE n'est l'utilisateur pas demandé s'il est réglé La structure du menu utilisateur est indiquée à la section « Structure du menu utilisateur ». sur la valeur par défaut La section « Description des messages du menu utilisateur » décrit toutes les options disponibles dans le menu utilisateur. -
Page 34: Structure Du Menu Utilisateur
Français Si le MOT DE PASSE est oublié, il est possible de le recréer en saisissant un code PUK. faut demander le code PUK au service d'assistance Saeco, qui vous guidera dans la procédure à suivre. 8.2.2 Structure du menu utilisateur Les options principales du menu utilisateur sont les suivantes : OPTION MENU... -
Page 35: Description Des Messages Du Menu Utilisateur
Français 8.2.3 Description des messages du menu utilisateur OPTION MENU Description LAVAGE GROUPE Cette fonction permet à l'utilisateur d'effectuer un lavage à l'eau chaude du groupe d'infusion Sortie Cette fonction permet de revenir au menu principal... -
Page 36: Programmation Technique
Français Programmation Technique Après l'avoir changé, saisir le mot de passe chaque La structure du menu de programmation est indiquée à la section « Structure du menu de programmation ». fois que l'image suivante La section « Description des messages du menu de programmation »... - Page 37 Français 8.3.2 Structure du menu technique MDP UTIL. Ce menu permet de gérer certains réglages de MDP TECHN. fonctionnement de la machine. Sortie Les articles principaux qui constituent le menu de programmation sont : Menu Afficheur Langue OPTION MENU Contraste Réglages Logo Afficheur Menu Crédits...
- Page 38 Français OPTION MENU EXÉCUTIONS DEP DERN Sortie DÈS PRODUCT. Sortie Sortie Sortie...
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Page 39: Description Des Messages Du Menu Technique
Français 8.3.3 Description des messages du menu technique OPTION MENU Description Réglages Ce menu permet d'accéder à certains paramètres de configuration de la machine. Ce menu permet d’activer l’emploi des crédits virtuels, de les charg. sur la machine, de les r-a-z et d’habiliter l’affichage de la page-écran Menu Crédits de «... - Page 40 Français OPTION MENU Description La chaudière à café est ainsi maintenue constamment à la bonne temp. pour la distribution. De cette façon, on a une consommation d'énergie supérieure car la machine est toujours prête à l'emploi. La chaudière à café, au repos, est ainsi maintenue à une température plus basse de celle nécessaire pour la distribution d’une boisson.
- Page 41 Français OPTION MENU Description Cette fonction permet de configurer ou désactiver un MDP d’accès au menu technique. MDP TECHN. REMARQUE : Saisir comme mot de passe la valeur « 0000 » équivaut à désactiver le MDP. Si le MOT DE PASSE est oublié, démarrer une procédure de rétablissement en contactant le service d’assistance Saeco.
- Page 42 Français OPTION MENU Description Cette fonction permet de ramener toutes les configurations de la machine et les doses des boissons aux valeurs d’usine. RÉGL. D'USINE REMARQUE : en utilisant cette fonction, on ne modifie pas : - Crédits - MDP - État filtre - Compteurs et Statistiques d’utilis.
- Page 43 Français OPTION MENU Description Cette section permet d’afficher le nombre total de boissons distribuées par rapport à la dernière fois où ces compteurs « partiels » ont POUV ÊTRE MAZ été mis à zéro. Expresso Nombre de cafés expresso distribués depuis la dernière MISE À ZÉRO. Espresso x2 N.
- Page 44 Français Appuyer sur la touche « OK » pour accéder. La 8.3.4 Configuration du mot de passe page-écran suivante s'affiche : MDP TECHN. Le MOT DE PASSE doit être configuré par le gérant pour prévenir l'accès de personnes non autorisées qui pourraient modifier les réglages de la machine et causer des dysfonctionnements.
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Page 45: Fonctionnement Et Utilisation
Français FONCTIONNEMENT ET UTILISATION Chauffage et rinçage Cet appareil peut être utilisé À la mise en marche, la machine commence la phase de par les enfants à partir de 8 ans chauffage ; attendre que cette phase soit terminée. et par des personnes ayant de faibles capacités physiques,... -
Page 46: Pour Arrêter Le Cycle, Appuyer Sur La Touche
Français Amie de l’environnement : Pour arrêter cycle, Stand-by appuyer sur la touche La machine a été conçue pour l'économie d'énergie. Après une certaine période d’inactivité depuis la dernière « Expresso ». distribution, la machine s’éteint automatiquement. Cette période est configurée par le gérant dans le menu technique. -
Page 47: La Préparation De Deux
Français La préparation de deux La buse de distribution cafés demande deux cycles d'eau chaude peut atteindre de mouture et deux cycles des températures élevées : distribution gérés éviter tout contact direct automatiquement par la avec les mains. machine. Avant de distribuer de l'eau chaude, s'assurer que la machine est prête à... -
Page 48: Réglage Des Produits Dans La Tasse
Français Sélect. l’option « Espresso ». Appuyer sur la touche « OK » Réglage des produits dans la pour accéder. La machine commence à distribuer le café. tasse La machine permet de régler la longueur des produits La page suiv. apparaît sur l’affich. : distribués dans une tasse en fonction des besoins du consommateur et des caractéristiques des tasses/petites tasses. -
Page 49: Utilisation De La Machine Avec Crédits
Français Appuyer sur la touche « OK » pour accéder. La machine permet de gérer la distribution des boissons selon la logique des crédits ; elle permet la distribution CAFÉ AMÉRICAIN d’un nombre de produits contenant café correspondant QTÉ BOISSON aux crédits insérés par le gérant. - Page 50 Français Il est possible d’introduire le tiroir à marc et le bac d'égouttement dans la mach. Si le bac d'égouttement est inséré mais pas le tiroir à marcs, machine Dans ce cas, la machine ne permet pas la distribution de boissons.
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Page 51: Nettoyage Et Entretien
Français NETTOYAGE ET ENTRETIEN 10.1 Notes générales pour le bon Avant d’effectuer toute fonctionnement opération nettoyage À moins qu’il n’en soit et/ou d’entretien, spécifié autrement, débrancher câble parties fixes et l'appareil d’alimentation électrique doivent être nettoyés de la prise de courant. uniquement avec de l'eau Le Fabricant décline toute froide ou tiède, en utilisant... -
Page 52: Nettoyage Et Entretien De Routine
Français 10.2 Nettoyage et entretien de 10.2.1 Plan d'entretien routine Opérations à effectuer Toutes parties à Bac d’égouttement oui - Vidage et nettoyage du tiroir à marc oui - nettoyer sont facilement Nettoyage du réservoir à eau oui - accessibles ; il ne faut Nettoyage du groupe de distribution du café... -
Page 53: Nettoyer Le Réservoir D'eau
Français 10.2.3 Nettoyer le réservoir d’eau 10.2.4 Nettoyage du groupe de distribution du café Retirer le couvercle du réservoir à eau. Nettoyer le groupe de distribution du café chaque fois qu’il faut remplir le réservoir à café en grains et, en tout cas, au moins une fois par semaine. - Page 54 Français Laver le groupe de distribution du café à l’eau tiède ; laver Introduire à nouveau le groupe de distribution du café le filtre supérieur soigneusement. Avant d'introduire le dans son logement jusqu’à ce qu’il soit bien enclenché groupe de distribution du café dans son logement, vérifier SANS appuyer sur la touche «...
- Page 55 Français Accéder au menu utilisateur en suivant les instructions de Enlever le groupe de distribution du café en le tenant par la la section « Accès au menu utilisateur ». poignée prévue à cet effet et en appuyant sur la touche « PRESS ». Menu Util.
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Page 56: Lubrification Du Groupe De Distribution Du Café
Français Après avoir introduit la pastille dans le groupe, appuyer 10.2.6 Lubrification du groupe de sur la touche « OK » pour confirmer. distribution du café Lubrifier le groupe de distribution du café après 500 tasses RÉINTROD. LE GROUPE de café environ ou une fois par mois. DANS LA MACH. -
Page 57: Détartrage
Français Lubrifier l’arbre aussi. Ne pas boire la solution détartrante. jamais utiliser vinaigre pour détartrer la machine. Retirer le filtre anticalcaire avant d'introduire solution détartrante. Mettre en marche la machine par la touche ON/OFF. Une fois le proc. de rinçage et chauff. terminé, la page-écran suiv. - Page 58 Français VIDER La première phase de détartrage démarre. Pour mettre en LE BAC pause, appuyer sur la touche « OK ». Pour redémarrer, D'ÉGOUTTEMENT appuyer de nouveau sur « OK ». Lorsque la solution à Sortie l'intérieur du réservoir est terminée, la machine demande de vider et de rincer le réservoir avec de l'eau fraîche potable.
- Page 59 Français Après le cycle de détartrage, vider les récipients utilisés pour recueillir des liquides lors du détartrage. La solution détartrante doit être éliminée conformément à ce qui est prévu par le fabricant et/ou par les normes en vigueur dans le Pays où la machine est utilisée. Vider le bac d'égouttement et le replacer dans sa position.
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Page 60: Dépannage
Français DÉPANNAGE 11.1 Signalisations Ce chapitre décrit tous les messages destinés à l‘utilisateur et les actions possibles et/ou obligatoires que l’utilisateur doit effectuer. Signaux d'avertissement Comment rétablir le message Machine en phase de mise en marche. Machine en stand-by. Appuyer sur une touche. APP SUR UNE TOUCHE Machine en phase de chauffage préliminaire pour être prête à... - Page 61 Français Signaux d'avertissement Comment rétablir le message La machine signale que, d'ici quelques cycles, il sera nécessaire de vider le tiroir à marc (voir section « Vidage du tiroir à marc et du bac d'égouttement »). La machine permet de distribuer encore des boissons. Les crédits disp.
- Page 62 Français Signaux d'alarme Comment rétablir le message Éteindre la machine. La rallumer après 30 secondes. Essayer 2 ou 3 fois. Si la signalisation s'affiche à nouveau, contacter le gérant et communiquer le code mis en évidence sur l'afficheur. REDÉMARRER LA MACHINE...
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Page 63: Problèmes - Causes - Remèdes
Français 11.2 Problèmes - Causes - Remèdes Le tableau suivant montre les causes d'erreur ou d'alarme possibles qui peuvent entraîner le blocage total ou partiel de l'appareil. Code erreur Description Erreur 01: GRINDER_FAIL GRINDER LOCKED Il indique qu’ i l y a un pb. avec le moulin. Indique mot du moul. -
Page 64: Stockage - Élimination
Français STOCKAGE - ÉLIMINATION 12.1 Repositionnement dans un endroit différent Si l'appareil doit être repositionné dans un autre endroit, il faut : • débrancher l'appareil des réseaux d'alimentation ; • effectuer le nettoyage général de l'appareil comme décrit au chapitre « Nettoyage et entretien » ; •... -
Page 65: Instructions Pour La Mise À La Décharge
Français INSTRUCTIONS POUR LA MISE À LA DÉCHARGE INFORMATIONS AUX UTILISATEURS aux termes de l'art. 13 du Décret Législatif Italien n° 151 du 25 juillet 2005, « Application des Directives 2002/95/CE, 2002/96/CE et 2003/108/CE, concernant la réduction de l’utilisation de substances dangereuses dans les équipements électriques et électroniques et à...