Steba JM 3 Mode D'emploi page 30

Muesli Yoghurt
4 kopjes yoghurt
1 banaan
1 appel
1 oranje
Honing
50g noten, gehakt
8 el. muesli
Hak de vruchten. Meng alle ingrediënten en breng op smaak met honing.
Ayran met tuinkers
3 kopjes yoghurt
¼ ltr. koud water
1 snuifje paprikapoeder zoet
1 snuifje paprikapoeder pittig
Zout
Waterkers of groene munt
Hak de waterkers fijn. Meng de yoghurt en het water in een blender. Breng op smaak
met de andere ingrediënten en voeg de tuinkers toe.
Tzatziki
4 kopjes yoghurt
½ komkommer
1 theelepel azijn
4 teentjes knoflook
2 eetlepels olijfolie
Zout en peper
Was de komkommer en snij deze. Voeg zout en azijn toe. Laat het een paar minuten
trekken en giet de overtollige vloeistof eraf. Pel en pureer de knoflook. Meng alle
ingrediënten en breng op smaak met zout en peper.
30