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Une fois la cuisson terminée, éteindre l'appareil a crêpe en
tournant le thermostat a la position « 0 ». Retirer ensuite la fiche de
la prise.
Laisser refroidir l'appareil avec de le nettoyer et de le ranger.
Plier ou enrouler les garnitures sucrées ou salées dans la crêpe et
déguster !
Pour faire des pancakes :
Tourner le thermostat pour sélectionner la température (chaleur
douce : les pancakes seront légèrement dorés, chaleur plus forte, ils
seront bien dorés).
La plaque de cuisson devrait atteindre la température sélectionnée
en quelques minutes, le voyant vert s'allumera.
Badigeonner les quatre cercles avec un peu d'huile, de produit de
cuisson antiadhésif, ou de beurre clarifié.
Verser une petite quantité de pate au centre de chaque cercle.
Laisser la pâte se propager jusqu'aux rebords de chaque cercle, ou
utiliser le râteau a crêpe ou autres ustensiles de cuisine pour étaler
la pâte si besoin.
Laisser les pancakes cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent
sur le dessus et que des trous commencent à se former à la surface.
Faire glisser la spatule en bois sous un pancake et le retourner pour
faire cuire l'autre cote. Faire de même avec les autres pancakes.
La cuisson du second côté est plus rapide.
Cuire jusqu'à ce que les pancakes soient dorés. Ne pas trop cuire.
Utiliser la spatule en bois pour retirer les pancakes de la plaque de
cuisson et les placer dans une assiette.
Répéter avec la pâte restante.
Une fois la cuisson terminée, éteindre l'appareil a crêpe en
tournant le thermostat a la position « 0 ». Retirer ensuite la fiche de
la prise.
Laisser refroidir l'appareil avec de le nettoyer et de le ranger.
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CRM 43667 - 170120
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