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B2 : Cuve équipée
Opération B2-8 Démontage/remontage du passage d'extraction
Consommables :
-
Outillages :
-
Manuel de maintenance
03/2017
AlveoLab
■ Démontage
1.
Ouvrir le couvercle de la cuve.
2.
Dévisser les molettes de la porte latérale de la cuve du Pétrin,
et ôter la porte.
3.
Démonter le registre "F" (A).
4.
Ôter les vis de fixation du passage inférieur (B), puis l'enlever.
5.
Retirer les vis de fixation du passage supérieur (C), retirer le
passage supérieur en le faisant pivoter (D).
■ Remontage
1.
Mettre en place le passage supérieur et le fixer.
2.
Remonter le passage inférieur, sans bloquer ses vis de fixa-
tion.
3.
Procéder au réglage du passage d'extraction :
- longitudinal (0,2 mm entre fraseur et passage inférieur),
- vertical (réglage de l'ouverture).
Voir procédure
B8-2 "Réglage du passage d'extraction"
Ce réglage est impératif.
4.
Bloquer ses vis de fixation.
5.
Remonter le registre "F".
A
C
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B
D
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