Nordcap MORETTI S Serie Mode D'emploi page 65

visualiza el número de programas correctamente copiados por la memoria del
horno en el dispositivo USB. Quitar el dispositivo USB y volver a colocar el
tapón quitado anteriormente.
NOTA:
el mensaje <NO DIRECTORIO> indica que el dispositivo
USB está ausente o no está introducido correctamente en la ranura
correspondiente
3.4 PUESTA EN FUNCIÓN DE LA CÁMARA DE COCCIÓN
CON VAPORERA
Esta función permite introducir vapor dentro de la cámara de cocción en
cantidad "calibrada".
Para activar la función hay que desplazarse con la tecla "MENÚ" hasta
seleccionar la palabra VAPORIZACIÓN con las teclas "SELECCIÓN" (↑ y
↓), entonces apretar "OK" para acceder a los submenús.
En el display, deslizando el listado con las teclas "SELECCIÓN" es posible
elegir las siguientes configuraciones:
- "Habilitar"/"Deshabilitar": enciende/apaga la caldera destinada a la
producción de vapor
- "Introducir vapor": introduce vapor dentro de la cámara de cocción
- "Duración vapor": fija la cantidad de vapor medida según el tiempo de
abertura de la electroválvula
Desplazarse en el listado con las teclas "SELECCION" hasta la voz deseada
y confirmar con la tecla "OK".
Para la opción "Duración vapor" modificar el parámetro con las teclas "+" y
"-" y confirmar la modificación con la tecla "OK". Para volver a las pantallas
anteriores sin guardar apretar una o varias veces la tecla "RETURN".
Una vez efectuada la habilitación, en el display principal se visualizará un
icono que indica la activación de la función "Vapor" (fig.33). El icono vapor
intermitente indica que la caldera está calentándose. El icono vapor fijo indica
que la caldera ha alcanzado la temperatura de funcionamiento y por lo tanto
que el vapor está disponible para su introducción. En fase de introducción, el
icono blanco se pone azul durante un tiempo correspondiente a la "Duración
Vapor" configurada.
Para la función "Vapor" no está prevista un tecla dedicada. En caso se utilice
con frecuencia vapor, sugerimos asignar dicha función a la tecla "HOTKEY"
(véase 3.5.3). De esta manera a la tecla se le asocian unas funciones que
permiten la gestión directa de la caldera sin la necesidad de acceder al menú
dedicado:
- presión breve: introduce vapor en el interior de la cámara de cocción
(atajo de la función "Introducir vapor")
- presión extendida: enciende/apaga la caldera dedicada a la producción
de vapor (atajo de la función "Habilitar"/"Deshabilitar")
NOTA:
No es posible efectuar la introducción de vapor si la caldera
no ha sido habilitada y/o no ha alcanzado la temperatura adecuada para
la producción de vapor.
En caso de que se utilicen programas que contienen en su interior al menos
una vaporización, la activación de la caldera se realiza automáticamente.
Accionar el temporizador 1 (T1) para que el vapor sea introducido
automáticamente en los instantes temporales programados. Para utilizar el
Temporizador 1, tómese como referencia el apartado 3.2.2. párr.
"TEMPORIZADOR DE COCCION". Para crear programas que prevén en su
interior vaporizaciones, tómese como referencia el apartado 3.3.
De todas formas, la parada (STOP) del horno desactiva también el
calentamiento de la vaporera.
3.4.1 DESCARGA DE LOS VAPORES
Los vapores que se forman en el interior de la cámara de cocción se descargan
accionando el pomo situado en el montante izquierdo anterior del horno (Fig.
23).
Cuando el pomo está tirado hacia afuera, la descarga está abierta; cuando el
pomo está apretado hacia el horno, la descarga está cerrada.
3.5 CONFIGURACIÓN
COCCIÓN
El aparato cuenta con configuraciones adicionales accesibles a partir del
menú principal. Para acceder a estas funciones, apretar la tecla "MENÚ",
luego desplazarse en el listado con las teclas "SELECCIÓN" hasta alcanzar
el elemento deseado. Apretar "OK" para entrar en los submenús.
3.5.1 ILUMINACIÓN
Permite el encendido y el apagado de la iluminación en el interior de la
cámara de cocción. Seleccionar esta voz de menú para gestionar la
iluminación manualmente. El estado de la iluminación está representado
gráficamente en el display por la presencia de un símbolo de selección a la
derecha de la voz de menú. La presencia del símbolo indica que la
iluminación está encendida.
3.5.2 LIMPIEZA
¡ATENCIÓN!
Antes de llevar a cabo el programa de
"Limpieza", se recomienda eliminar cuidadosamente cualquier residuo
de cocción en la superficie del vidrio.
La función "Limpieza horno" permite eliminar los residuos de cocción
presentes sobre las paredes interiores de la cámara del horno por medio de
una reducción pirolítica (carbonización). Cuando se selecciona esta función
ADICIONAL CÁMARA
se activa el programa previamente configurado de temperatura elevada
durante un intervalo de tiempo establecido en fábrica por el Fabricante. Una
vez terminado el programa y con el horno a temperatura ambiente, basta con
eliminar los residuos carbonizados utilizando una escobilla específica.
Para activar el programa "Limpieza", seleccionar LIMPIEZA con las teclas
"SELECCIÓN" y apretar la tecla "OK" para confirmar. En el display
aparecerán un icono representativo y el texto "Programa Limpieza en
curso...". La iluminación de la cámara, si está activa, se apaga
automáticamente.
Al finalizar el programa, el horno pasa al estado de STOP desactivando el
suministro de electricidad a las resistencias y emitiendo una señal acústica
que informa al operador sobre la conclusión del programa de limpieza. En el
display aparecerá el texto "Programa Limpieza finalizado". Apretar "OK"
para salir y proceder con el apagado del aparato tal y como se describe en el
apartado 3.9.
Para interrumpir de antemano el programa de Limpieza, apretar la tecla
RETURN".
Para retrasar la ejecución del programa de limpieza, programar el
temporizador TEMPORIZADOR DE ENCENDIDO de la siguiente manera:
- ajustar el off del horno a la hora y el día de la semana deseados para la
limpieza;
- poner el indicador "Limpieza" en la posición ON para el día de la semana
seleccionado.
Para más detalles, véase el punto 3.5.4.
NOTA:
Durante un programa de limpieza, la válvula de descarga
vapores debe cerrarse manualmente hasta el final del mismo. Al final, se
recomienda volver a abrir la válvula para permitir la eliminación de los
vapores.
NOTA:
El uso diario del programa de limpieza tiene una influencia
significativa en el consumo de electricidad, por lo que se recomienda
realizarlo semanalmente o sólo cuando sea estrictamente necesario.
3.5.3 HOTKEY
La función "Hotkey" (tecla "estrella") consiste en una tecla personalizable de
acceso directo a una función específica elegida por el usuario.
Entra en el menú "Hotkey" para visualizar la configuración corriente
representada por la palabra puesta en evidencia. Para asignar a la tecla
"Hotkey" una función diferente a la corriente hay que desplazarse con las
teclas "SELECCIÓN" hasta evidenciar el texto deseado y apretar la tecla
"OK" para confirmar.
Si es necesario, apretar la tecla "RETURN" hasta volver a la pantalla
principal.
La presión de la tecla "Hotkey" activa directamente la función seleccionada.
3.5.4 TEMPORIZADOR DE ENCENDIDO
Con dicha función es posible decidir el encendido temporizado del horno
configurando hasta dos horas de encendido y apagado distintas para cada día
de la semana (fig. 21)-
En el display, deslizando por el listado con las teclas "SELECCIÓN" es
posible elegir las siguientes configuraciones:
- "Habilitar/Deshabilitar": habilita/deshabilita los temporizadores de
encendido
- "Configurar": gestión de las horas de encendido/apagado programado
Deslizarse por la lista con las teclas "SELECCIÓN" hasta la palabra
"Habilitar" y confirmar con la tecla "OK" para habilitar esta función. Si no
están presentes horas de encendido/apagado, el sistema abrirá la pantalla de
las "Configuraciones" para introducir al menos un tiempo de
encendido/apagado.
Colocar el cursor con las teclas "SELECCIÓN" en el campo de la hora
relativa al día de la semana que se desea programar. Los días de la semana se
encuentran organizados en 4 páginas. Las horas de encendido están
representadas gráficamente por la palabra "ON", las de apagado por la palabra
DE
"OFF". Además, por cada día de la semana que prevé un apagado es posible
programar la puesta en marcha automática del programa de limpieza. Los
tiempos están representados gráficamente en el formato HH:MM. El
símbolo//:// indica que el encendido/apagado está desactivado.
Utilizar las teclas "+" y "-" para aumentar/disminuir el campo seleccionado.
En el campo HH seleccionar el símbolo "//" para deshabilitar aquel específico
temporizador. En el campo LIMPIEZA seleccionar ON para activar el
programa de limpieza después del apagado programado. Al finalizar la
configuración, confirmar con la tecla "OK". Apretar "RETURN" para volver
a la pantalla anterior sin confirmar las modificaciones.
Con el temporizador de encendido activado en la barra superior está presente
el icono "Temporizador Encendido" (fig. 17 detalle I) mientras que la barra
de estado, con el horno en STOP, indica entre los diferentes mensajes también
el texto del encendido siguiente en el formato "ON dd hh:mm". En fase de
apagado, la barra de estado muestra el texto "OFF dd hh:mm".
Basta con que en la tabla de la configuraciones esté encendido incluso un sólo
"On" para activar la función: el horno se encenderá al primer "on"
cronológicamente activo que encontrará desde el momento de la activación
NOTA:
Una configuración "On" que no prevé una sucesiva
configuración "Off", se activa de todos modos: el horno se encenderá
automáticamente a la hora programada y tendrá que apagarse
manualmente. Igualmente, una configuración "Off" que no prevé una
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