Falcon Professional+ FX 90 Induction G5 Mode D'emploi & Instructions D'installation page 12

Table des Matières

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symbole au centre de l'écran de commande de la plaque
s'éteigne.
Réglage Basse Température, L1 / L2
Chaque foyer est équipé de 2 réglages basse température :
• L1 maintiendra une température d'environ 40 °C
• L2 maintiendra une température d'environ 90 °C
Ces réglages maintiendront une température : L1 idéale pour
faire fondre du beurre ou du chocolat sans faire brûler, et
L2 pour laisser mijoter doucement de l'eau ayant été portée
à ébullition. La durée maximum d'utilisation de ce réglage
est de 2 heures. Pour augmenter la température, tourner le
bouton jusqu'au réglage souhaité.
Réglage haute puissance, P
Toutes les zones de cuisine à induction ont une fonction
haute puissance activable en tournant le bouton de
commande dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à
ce que [P] apparaisse sur l'écran de contrôle de la plaque de
cuisine. La fonction haute puissance met à disposition plus
de puissance pour chaque zone de cuisine. Ceci est utile pour
faire bouillir rapidement le contenu d'une grande casserole
d'eau.
La fonction haute puissance fonctionne pendant 10 minutes
maximum sur chaque zone, après quoi, la puissance est
automatiquement réduite au degré 9.
Fig.2-8 montre la disposition de la plaque de cuisson. Les
foyers A et B sont reliées entre eux comme le sont les foyers
C, D et E. Ceci signi e que, si vous utilisez la zone A en mode
haute puissance puis la zone B, la puissance de la zone A sera
légèrement réduite. Le deuxième élément à être mis en mode
haute puissance est prioritaire. Il en est de même pour les
zones C, D et E.
Ceci est un dispositif de sécurité intégré.
n
n
La fonction haute puissance peut être désactivée en tournant
le bouton sur un réglage plus bas.
Fonction de Surchauffe
Cette fonction détecte l'augmentation rapide de la
température du récipient de cuisson et maintient cette
température à un niveau sûr. Elle ne gêne pas la cuisson
normale.
Les batteries de cuisine avec des socles qui se déforment
(Fig.2-2) lorsqu'ils sont chauds, peuvent interférer avec
le fonctionnement de la Fonction Chau e. Cela peut
endommager votre batterie de cuisine ou la plaque à
induction en verre.
Veillez à ne pas laisser la table de cuisson en
n
n
marche sans surveillance. Veillez à ne pas laisser
les récipients de cuisson fonctionner à sec après
ébullition. Des dommages peuvent être causés
à votre batterie de cuisine et à votre plaque à
induction en verre.
Veuillez lire attentivement et suivre scrupuleusement les
instructions du fabricant avant d'utiliser votre batterie de
cuisine sur votre plaque à induction.
A & B liées
A & B linked
A
D
7
Français
Fig.2-8
B
C
E
Induction
C, D & E liées
C, D & E linked

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