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Falcon Professional Classic toledo 90 Instructions D'utilisation Et D'installation

Cuisinière électrique avec table de cuisson en céramique

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MARQUE: FALCON
REFERENCE: CLAS90 EIWH/C
CODIC: 2783940

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Sommaire des Matières pour Falcon Professional Classic toledo 90

  • Page 1 MARQUE: FALCON REFERENCE: CLAS90 EIWH/C CODIC: 2783940...
  • Page 2 Cuisinière électrique avec table de cuisson en céramique Instructions d’utilisation et d’installation Elektrisch fornuis met keramische kookplaat Gebruiks- en installatiehandleiding U104341 - 02...
  • Page 3 Français Sécurité avant tout La table de cuisson Lorsque vous cuisinez sur une table de cuisson en La table de cuisson céramique, il est très important d’utiliser des casse- Gril roles adaptées... Fours Horloge Cuisson avec minuterie Grilles de four Veillez à...
  • Page 4 Français Le type de récipient de cuisson utilisé et la quantité d’aliments ont une incidence sur le réglage requis. Pour les quantités d’aliments importantes, utilisez un réglage plus élevé. Nettoyez la surface après chaque utilisation pour éviter les rayures et la formation de taches. Lorsque vous cuisinez sur la table de cuisson, il se peut Un voyant correspond à...
  • Page 5 Français Gril marche. Ce réglage est utile pour décongeler des pro- duits congelés. Attention : Des parties accessibles risquent d’être chaudes pendant le fonctionnement du gril. Eloignez Les poulets entiers ou les rôtis doivent être décongelés les enfants de la cuisinière. au réfrigérateur.
  • Page 6 Français Réglage de la minuterie pour la cuisson Réglez le four sur la température requise. Le signal so- nore indiquera la fi n de la cuisson. METTEZ D’ABORD (minuterie) LE BOUTON DE COMMANDE DU FOUR SUR LA POSITION ARRET (OFF), puis appuyez une fois sur ( ) pour arrêter le signal sonore, appuyez de nouveau sur ( ) pour revenir au fonctionnement manuel.
  • Page 7 Français Evitez d’utiliser des aliments rapidement périssables (poisson, porc, etc.) si vous prévoyez une longue péri- ode d’attente, surtout par temps chaud. Ne placez pas d’aliments chauds dans le four. N’utilisez pas un four déjà chaud. N’utilisez pas ce mode de cuisson si le four adjacent est A présent, les fonctions de commande du four sont ver- chaud.
  • Page 8 Français Handyrack Eclairage de four Appuyez sur le bouton approprié pour allumer l’éclairage du four principal. Si l’éclairage est défectueux, mettez la cuisinière hors tension avant de changer l’ampoule. Pour des informa- tions détaillées sur la façon de changer une ampoule d’éclairage de four, reportez-vous à...
  • Page 9 Français éventuelle aux mains. Grattez la plus grande partie des Cuisinières en acier inoxydable avec porte vitrée aliments renversés ou de toute matière qui aurait fondu Sur certains modèles, le panneau avant de la porte du afi n de l’enlever de la surface de cuisson, puis écartez-la four peut être retiré...
  • Page 10 Français Dépannage Une fissure est apparue sur la surface de la table de cuisson Mettez immédiatement la cuisinière hors tension et faites-la réparer. N’utilisez pas la cuisinière tant qu’elle n’a pas été réparée. Pour savoir comment contacter un spécialiste de l’entretien, reportez-vous à la brochure « Conseils à...
  • Page 11 Français Disjoncteurs-détecteurs de fuites de complément d’informations sur la fonction de verrouil- lage de l’horloge. terre commandés par injection de courant Le four ne se met pas en marche avec Lorsque l’installation de la cuisinière est protégée par un la mise en marche automatique dispositif pour courant résiduel (DCR) d’une sensibilité...
  • Page 12 Français toujours que les commandes sont sur ARRET (OFF) et Au besoin, utilisez des gants de cuisine secs – l’emploi que la totalité de la surface en verre de la table de cuis- de gants humides risque de causer des brûlures dues à son a refroidi avant de la nettoyer.
  • Page 13 Français Faites très attention lors du chauffage des graisses et Entretien et pièces de rechange des huiles car celles-ci risquent de s’enfl ammer en cas Veuillez remplir la fi che technique ci-dessous et la con- de surchauffe. server à des fi ns de référence ultérieure – cette informa- Si possible, utilisez un thermomètre à...
  • Page 14 Français Après la période de garantie Nous recommandons un entretien périodique de nos appareils pendant toute leur vie utile afi n de garantir des performances et une effi cacité optimales. Les travaux d’entretien doivent être effectués unique- ment par des personnes techniquement compétentes et qualifi...
  • Page 15 Français Mise à niveau Déposez les deux vis de fi xation (vis à pans creux hex- agonales 3 mm) et les écrous qui traversent la partie Nous vous recommandons d’utiliser un niveau à bulle supérieure de la grille arrière. Maintenez le dosseret en placé...
  • Page 16 Français Mettez le four en marche et vérifi ez que le ventilateur du four se met en marche et que le four commence à chauffer. Eteignez le four. Eclairage du four Appuyez sur l’interrupteur d’éclairage du four et vérifi ez que l’éclairage fonctionne.
  • Page 17 Français Notice d’entretien Cuisinières avec une barre ornementale Déposez la barre ornementale en retirant les 2 vis de Débranchez l’alimentation d’électricité avant toute inter- fi xation de support d’extrémité. vention d’entretien, notamment si vous devez retirer l’un des éléments suivants : panneau de commande, pan- neaux latéraux, table de cuisson en céramique ou l’un des composants électriques ou des boîtiers.
  • Page 18 Français panneau de commande en retirant les deux vis de fi xa- la charnière inférieure en la levant légèrement afi n de la tion. Retirez la minuterie de son support de montage en dégager de l’appareil. appuyant sur les languettes en plastique situées sur le Remontez en procédant dans l’ordre inverse.
  • Page 19 Français 17. Remplacement de panneau extérieur de porte de four haut Déposez la porte du four - voir point 16. Posez la porte face vers le bas sur une surface adéquate et déposez deux vis du bord inférieur et 2 vis de la face interne de la porte.
  • Page 20 Français gril. Dans l’enceinte du gril, retirez la protection émail- lée avant de la voûte du gril, les 2 vis et les rondelles. Retirez les 2 vis et les rondelles retenant le support avant d’élément du gril. Retirez une vis de chacun des éléments du gril et enlevez les éléments de l’enceinte.
  • Page 21 Français Fiche technique NOTICE A L’INSTALLATEUR : Veuillez remettre les présentes instructions à l’utilisateur. EMPLACEMENT DU BADGE TECHNIQUE : Arrière de la cuisinière, badge de répétition du numéro de série sous l’ouverture de la porte du four. Dimensions Hauteur totale minimum 900 maximum 925 mm Largeur totale...
  • Page 23 Schéma de câblage Schakelschema Le raccord indiqué sur le schéma de câblage est pour Op schakelschema weergegeven verbinding is van une alimentation monophasée. Les capacités nominales toepassing op eenfase. Nominale waarden zijn van toe- sont pour 230 V 50 HZ passing op 230 V 50 Hz.

Ce manuel est également adapté pour:

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