GRIL
Steak de bœuf, 4 morceaux
Saucisses, 8
Côtelettes de porc, 4 morceaux
Poulet, demi, 2
Brochettes, 4
Blanc de poulet, 4 morceaux
Hamburgers, 6
Filet de poisson, 4 morceaux
Sandwiches toastés, 4 - 6
Toasts, 4 - 6
11.5 Turbo gril
Préchauffez le four à vide.
Utilisez le premier ou le deuxième niveau de la grille.
Pour calculer le temps de rôtissage, multipliez le temps indiqué dans le tableau ci-dessous par
l'épaisseur de la viande en cm.
BŒUF
Rôti ou filet de bœuf, saignant
Rôti ou filet de bœuf, à point
Rôti ou filet de bœuf, bien cuit
CONSEILS ET ASTUCES
(kg)
(min)
1ère face
0,6
10 - 12
-
12 - 15
0,6
12 - 16
1
30 - 35
-
10 - 15
0,4
12 - 15
0,6
20 - 30
0,4
12 - 14
-
5 - 7
-
2 - 4
(°C)
190 - 200
180 - 190
170 - 180
(min)
2e face
6 - 8
10 - 12
12 - 14
25 - 30
10 - 12
12 - 14
-
10 - 12
-
2 - 3
(min)
5 - 6
6 - 8
8 - 10
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