VISITEZ NOTRE SITE WEB POUR : Obtenir des conseils d’utilisation, des brochures, un dépanneur, des informations sur le service et les réparations : www.faure.com/support TABLE DES MATIÈRES 1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ...3 8. FONCTIONS DE L'HORLOGE....16 1.1 Sécurité des enfants et des 8.1 Tableau des fonctions de...
INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ 12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE....37 13. DÉPANNAGE...........42 12.1 Remarques concernant le 13.1 Que faire si........42 nettoyage..........37 13.2 Données de maintenance....44 12.2 Comment nettoyer : Bac de la 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE....44 cavité........... 38 14.1 Informations produit et fiche 12.3 Comment retirer : Supports de d’informations produit*......
INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles • deviennent chauds pendant l'utilisation. Tenez les enfants et les animaux éloignés de l’appareil lorsqu’il est en cours d’utilisation et de refroidissement. Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, •...
CONSIGNES DE SÉCURITÉ Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou insérer • des accessoires ou des plats allant au four. Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord l'avant du • support de grille, puis l'arrière à distance des parois latérales.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ Largeur de l’avant de l’appareil 595 mm Largeur de l’arrière de l’appareil 559 mm Profondeur de l'appareil 569 mm Profondeur d’encastrement de l’appareil 548 mm Profondeur avec porte ouverte 1022 mm Dimensions minimales de l’ouverture de ventila‐ 560x20 mm tion.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ • Fermez bien la porte de l'appareil avant de brancher la fiche à la prise secteur. • Cet appareil est fourni uniquement avec un câble d’alimentation. Types de câbles compatibles pour l'installation ou le remplacement pour l’Europe : H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Pour la section du câble, consultez la puissance totale sur la plaque signalétique.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ – ne posez pas de plats allant au four ou d'autres objets directement dans le fond de l'appareil. – ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de la cavité de l'appareil. – ne versez pas d'eau directement dans l'appareil chaud. –...
CONSIGNES DE SÉCURITÉ L'appareil devient très chaud et de l'air chaud s'échappe des fentes d'aération avant. • Le nettoyage par pyrolyse est un processus à haute température qui peut dégager de la fumée provenant des résidus alimentaires et des matériaux dont est fait le four. Par conséquent, nous recommandons à...
INSTALLATION • Retirez le dispositif de verrouillage du hublot pour empêcher les jeunes et les animaux de s'enfermer dans l'appareil. 3. INSTALLATION AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 3.1 Encastrement (*mm) min. 550 min. 560 (*mm) min. 550 min. 560 10/48...
DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.2 Fixation du four au meuble 4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 4.1 Vue d’ensemble Bandeau de commande Manette de sélection des modes de cuisson Voyant/symbole de mise sous tension Affichage Manette de commande (pour la température) Indicateur/symbole de température Résistance Éclairage Chaleur tournante...
BANDEAU DE COMMANDE 4.2 Accessoires • Grille métallique Pour les plats de cuisson, les moules à gâteaux, les rôtis. • Plateau de cuisson Pour les gâteaux et biscuits. • Plat à rôtir Pour cuire et rôtir ou comme plat pour récupérer la graisse. 5.
UTILISATION QUOTIDIENNE 6.1 Nettoyage initial Étape 1 Étape 2 Étape 3 Nettoyez l’appareil et les ac‐ Retirez tous les accessoires Placez les accessoires et les cessoires avec un chiffon en et les supports de grille amo‐ supports de grille amovibles microfibre, de l’eau chaude et vibles de l’appareil.
UTILISATION QUOTIDIENNE Étape 2 Remplissez le bac de la cavité d’eau du robinet. La capacité maximale du bac de la cavité est de 250 ml. Ne remplissez pas le bac de la cavité en cours de cuisson, ou lorsque le four est chaud.
UTILISATION QUOTIDIENNE 7.5 Modes de cuisson Mode de cuisson Application Le four est à l’arrêt. Position Arrêt Pour diminuer le temps de préchauffe. Préchauffage rapide Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour sé‐ cher des aliments. Diminuez les températures de 20 à...
FONCTIONS DE L'HORLOGE Mode de cuisson Application Pour rôtir de gros morceaux de viande ou de volaille avec os sur un seul niveau. Pour gratiner et faire dorer. Turbo gril Pour activer le nettoyage par pyrolyse du four. Pyrolyse 7.6 Remarques sur : Chaleur tournante humide Cette fonction était utilisée pour se conformer à...
FONCTIONS DE L'HORLOGE 8.2 Comment régler : Heure Lorsque vous branchez l'appareil pour la première fois à l'alimentation électrique, attendez que l’écran affiche : hr, 12:00. 12 - clignote. Étape 1 Tournez la manette du thermostat pour régler l’heure. Étape 2 - appuyez pour confirmer.
FONCTIONS DE L'HORLOGE Étape 4 Réglez les minutes à l’aide de la manette de température. - appuyez pour confir‐ mer. À l’heure de fin choisie, un signal sonore retentit pendant 2 min. La durée réglée cli‐ gnote sur l’affichage. Le four se met à l’arrêt automatiquement. Étape 5 Appuyez sur n’importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.
UTILISATION DES ACCESSOIRES Étape 1 - appuyez à plusieurs reprises. , 00 - clignotent. Étape 2 Tournez la manette du thermostat pour régler les secondes puis les minutes. Si vous réglez une durée supérieure à 60 min, hr clignote. Étape 3 Réglez les heures.
FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES Grille métallique, Plateau de cuisson / Plat à rôtir: Poussez la plaque entre les rails du sup‐ port de grille et glissez la grille métallique entre les rails se trouvant juste au-dessus. 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 10.1 Comment utiliser : Sécurité enfants Lorsque la fonction est activée, le four ne peut pas être allumé...
CONSEILS ET ASTUCES 10.3 Voyant de chaleur résiduelle Lorsque vous éteignez le four, l'indicateur de chaleur résiduelle s'affiche si la température du four est supérieure à 40 °C.Tournez le thermostat vers la gauche ou la droite pour vérifier la température du four. 10.4 Arrêt automatique Pour des raisons de sécurité, le four s'éteint au bout d'un certain temps si un mode de cuisson est en cours et vous ne modifiez aucun réglage.
CONSEILS ET ASTUCES Si vous ne trouvez pas les réglages appropriés pour une recette spécifique, cherchez-en une qui s'en rapproche. Cuisson de gâteaux N’ouvrez pas la porte du four avant que les 3/4 du temps de cuisson défini ne soient écoulés. Si vous utilisez deux plateaux de cuisson en même temps, gardez un niveau vide entre eux.
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CONSEILS ET ASTUCES PLATS PRÉPARÉS SURGELÉS (°C) (min) Pizza 200 - 210 10 - 20 Croissants 170 - 180 15 - 25 Lasagne 180 - 200 35 - 50 Utilisez 100 ml d'eau. Réglez la température sur 110 °C. RÉGÉNÉRATION DES ALIMENTS (min) Petits pains 10 - 20...
CONSEILS ET ASTUCES 11.3 Rôtissage et cuisson Chauffage Haut/Bas Chaleur tournante GÂ‐ TEAUX (min) (°C) (°C) Recettes 3 (2 et 4) 45 - 60 Moule à gâ‐ avec un fouet teau Pâte sablée 3 (2 et 4) 20 - 30 Moule à...
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CONSEILS ET ASTUCES Chauffage Haut/Bas Chaleur tournante GÂ‐ TEAUX (min) (°C) (°C) Muffins, trois 140 - 1, 3 et 5 30 - 45 Plateau de niveaux, pré‐ cuisson chauffer le four à vide Biscuits 140 - 25 - 45 Plateau de cuisson Biscuits, deux 140 -...
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CONSEILS ET ASTUCES Chauffage Chaleur tournante Haut/Bas PAIN ET PIZZA (min) (°C) (°C) Pain blanc, 1 à 60 - 70 2 pièces, 0,5 kg chacune Pain de seigle, 30 - 45 Moule à pain le préchauffa‐ ge n’est pas nécessaire Petits pains, 6 2 (2 et 4) 25 - 40...
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CONSEILS ET ASTUCES Chauffage Haut/Bas Chaleur tournante PRÉPARA‐ TIONS À BASE (min) D'ŒUFS (°C) (°C) Cannellonis 180 - 190 180 - 190 25 - 40 Utilisez le deuxième niveau de la grille. Utilisez la grille métallique. Chauffage Chaleur tour‐ Haut/Bas nante VIANDE (min)
CONSEILS ET ASTUCES (kg) Durée de dé‐ Décongélation congélation complémentaire (min) (min) Beurre 0,25 30 - 40 10 - 15 Gâteau 11.7 Déshydratation - Chaleur tournante Couvrez les plateaux avec du papier sulfurisé ou du papier de cuisson. Pour de meilleurs résultats, arrêtez le four à mi-cuisson, ouvrez la porte et laissez-la refroidir pendant une nuit pour terminer le séchage.
CONSEILS ET ASTUCES 11.8 Chaleur tournante humide - accessoires recommandés Utilisez les moules et récipients foncés et non réfléchissants. Ils offrent une meilleure absorption de la chaleur que les plats réfléchissants de couleur claire. Ramequins Moule pour fond de Plaque à pizza Plat de cuisson tarte Céramique...
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CONSEILS ET ASTUCES (°C) (min) Génoise Victoria Plat de cuisson sur la 40 - 50 grille métallique Poisson poché, Plateau de cuisson ou 20 - 25 0,3 kg plat à rôtir Poisson entier, Plateau de cuisson ou 25 - 35 0,2 kg plat à...
CONSEILS ET ASTUCES (°C) (min) Légumes médi‐ Plateau de cuisson ou 25 - 30 terranéens, 0,7 plat à rôtir 11.10 Informations pour les organismes de contrôle Tests conformément à la norme IEC 60350-1. (°C) (min) Petits Chauffage Plateau 20 - 30 gâteaux, Haut/Bas de cuis‐...
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CONSEILS ET ASTUCES (°C) (min) Génoi‐ Chauffage Grille mé‐ 40 - 50 Préchauffez le se, mou‐ Haut/Bas tallique four pendant le à gâ‐ 10 minutes. teau de 26 cm Génoi‐ Chaleur Grille mé‐ 40 - 50 Préchauffez le se, mou‐ tournante tallique four pendant...
ENTRETIEN ET NETTOYAGE (°C) (min) Steak Gril Grille mé‐ max. 20 - 30 Placez la grille haché, tallique et métallique sur le 6 piè‐ lèchefrite quatrième niveau ces, et la lèchefrite sur 0,6 kg le troisième ni‐ veau du four. Re‐ tournez les ali‐...
ENTRETIEN ET NETTOYAGE Nettoyez tous les accessoires après chaque utilisation et laissez-les sécher. Utilisez un chiffon en microfibre avec de l'eau tiède et un détergent doux. Ne la‐ vez pas les accessoires au lave-vaisselle . Ne nettoyez pas les accessoires anti-adhésifs avec un produit nettoyant abrasif Accessoires ou des objets tranchants.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE ATTENTION! Si un autre appareil est installé dans le même meuble, ne l’utilisez pas en même temps que cette fonction. Vous risqueriez d’endommager le four. Avant le Pyrolyse : Éteignez le four et atten‐ Retirez les accessoires . Nettoyez la sole du four et la vitre dez qu’il soit froid.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE 12.6 Comment démonter et installer : Couvercle La porte du four dispose de trois panneaux de verre. Vous pouvez retirer la porte du four et la vitre interne pour les nettoyer. Lisez toutes les instructions du chapitre « Retrait et installation de la porte »...
ENTRETIEN ET NETTOYAGE Étape 7 Saisissez les panneaux de verre de la porte par leur bord supérieur et déga‐ gez-les un par un. Commencez par le panneau supérieur. Assurez-vous que la vitre glisse entièrement hors de ses supports. Étape 8 Nettoyez les vitres à...
DÉPANNAGE Avant de remplacer l'éclairage : Étape 1 Étape 2 Étape 3 Éteignez le four. Attendez que Débranchez le four de l'ali‐ Placez un chiffon au fond de le four ait refroidi. mentation secteur. la cavité. Lampe arrière Étape 1 Tournez le diffuseur en verre pour le retirer.
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DÉPANNAGE Composants Problème Vérifiez si... L'éclairage est éteint. La Chaleur tournante humide est activée. L’éclairage ne fonctionne pas. L’ampoule est grillée. Codes d'erreur L’affichage indique… Vérifiez si... La porte du four est fermée ou le verrouillage de la porte n’est pas cassé. F102 La porte du four est fermée.
Numéro de série (SN) ......... 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 14.1 Informations produit et fiche d’informations produit* Nom du fournisseur Faure FOPED7X1 949499625 Identification du modèle FOPND6X2 949499627 Indice d’efficacité énergétique 81.2 Classe d’efficacité énergétique Consommation d’énergie avec charge standard, en mode 0.93 kWh/cycle...
Source de chaleur Électricité Volume 72 l Type de four Four encastrable FOPED7X1 31.4 kg Masse FOPND6X2 30.9 kg * Pour l’Union européenne conformément aux Règlements UE 65/2014 et 66/2014. Pour la République de Biélorussie conformément à STB 2478-2017, Annexe G ; STB 2477-2017, Annexes A et B.
EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes, réduisez la température de l'appareil au minimum 3 à 10 minutes avant la fin de la cuisson. La chaleur résiduelle à l'intérieur de l'appareil poursuivra la cuisson. Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer d'autres plats.