Publicité
Centrifugeuse Spinomel : notice d'installation
L'appareil est équipé d'un dispositif de verrouillage du couvercle. Il est possible de déverrouiller
ce dernier manuellement. Pour ceci, desserrer la vis (A) puis faire pivoter la flèche (B) en
position « cadenas ouvert ».
Cette manipulation empêche la mise en route de la machine et permet l'ouverture du couvercle
en cas de manque de tension ou de sécurité défectueuse.
Afin de démarrer l'extracteur, la flèche doit impérativement être replacée en position « cadenas
fermé ».
L'intégralité des miels et des opercules de cire, en provenance de la machine à désoperculer et
des extracteurs, passe par le Spinomel. Ces deux produits peuvent arriver dans le Spinomel via
un tuyau ou une trémie (non fournis). Le plus souvent, ils arrivent simultanément de l'Opermiel.
Ce dernier tourne en permanence à très basse vitesse ce qui évite tout phénomène d'émulsion.
Les particules de cire, plus légères, qui ont une tendance naturelle à remonter, sont maintenues
au centre du Spinomel grâce à la faible vitesse de rotation de l'appareil.
Le miel, quant à lui, est filtré peu à peu avec la force centrifuge.
Une fois le Spinomel rempli d'opercules, la machine est lancée à (haute) vitesse
d'essorage/séchage.
La vitesse maximale est atteinte très progressivement, ce qui permet à tout le miel de s'écouler.
Le temps que la machine atteigne le maximum de sa vitesse, le miel a été totalement évacué et
les opercules secs restent collés aux paniers (1).
L'appareil peut être livré avec deux jeux de paniers (en option) de façon à limiter la durée
d'interruption du processus lors du nettoyage de ces derniers.
Dispositif de verrouillage du couvercle
PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT
- Version du 11/06/2020 -
4/9
Publicité
