Table des Matières
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INSTALLATION ET MISE EN SERVICE
· Informations sur la pression et la température de la chaudière
La pression de la chaudière dépend directement de la température de l'eau. La plage optimale
de températures de la chaudière vapeur est 116-120
bons résultats de percolation.
Lien entre la pression et la température de la chaudière
C
o
125
120
115
110
Conseil pro :
Une valeur dépassant nettement la plage d'utilisation se traduira par une vapeur
excessive, une consommation d'énergie élevée et un lait trop chaud. Un réglage trop
bas de la température se traduira par une extraction médiocre du café, une mise en
chauffe lente des chaudières des groupes et une vapeur insuffisante ou inexistante.
· Liste de contrôle du raccordement à la vidange
Adaptateur
pour poche
de vidange
Conseil pro :
Vérifier que le tuyau de vidange n'est pas tordu et qu'il est
en-dessous du niveau de la poche de vidange afin d'éviter
de piéger de l'eau et d'autres résidus dans le tuyau, lesquels
pourraient moisir ou être à l'origine de mauvaises odeurs.
AVERTISSEMENT !
Ne jamais ouvrir le robinet de vidange de la chaudière lorsque la
machine est en marche ! Position fermée = Côté droit
L'eau chaude sous pression peut causer des brûlures et des
blessures graves.
La vidange de la chaudière doit être effectuée par un personnel qualifié.
22
0.7
0.8
0.9
Pression et température d'utilisation optimales
Robinet de
vidange de la
chaudière
Tuyau de vidange souple
C pour le chauffage du lait à la vapeur et de
o
1
1.1
1. Raccorder une extrémité du tuyau de
vidange flexible à la sortie de la poche de
vidange en l'insérant par le trou d'accès
dans le panneau monté dans le bas du
châssis. (Il est situé sous le bac et la grille
d'égouttage. Demander à un technicien
d'entretien de réaliser cette opération en
cas de doute sur la méthode d'accès à
cette zone de la machine.)
2. Brancher l'autre extrémité du tuyau de
vidange au circuit domestique d'évacuation
des eaux usées de la zone de service.
3. Replacer/réinstaller le bac et la grille
d'égouttage.
Instructions d'origine.
BAR
1.2
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