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Conseils Et Tableaux De Cuisson - Electrolux EOB45000 Notice D'utilisation

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8 electrolux
Important Ne sélectionnez aucune fonction
du four.
Activation de la sécurité enfants :
1. Tournez la manette de commande + / -
vers la gauche et maintenez-la dans cette
position.
2. Appuyez sur la touche Sélection jusqu'à
l'affichage du message « SAFE ».
La sécurité enfants est activée.
Pour désactiver la sécurité enfants, effectuez
la même procédure que pour son activation.
Arrêt Automatique
L'appareil se désactive automatiquement au
bout d'un certain temps :
• si vous n'avez pas mis à l'arrêt le four ;
• si vous ne modifiez pas la température du
four ;
Température du
four
30°C - 115°C
120°C - 195°C
200°C - 245°C

Conseils et tableaux de cuisson

Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Informations sur la sécurité ».
• Le four dispose de quatre niveaux de gra-
dins. Comptez-les depuis le bas de l'ap-
pareil.
• Vous pouvez cuisiner simultanément des
plats différents sur deux niveaux différents.
Pour cela, placez les grilles sur le niveau 1
et sur le niveau 3.
• L'appareil est équipé d'un système spéci-
fique, qui fait circuler l'air et recycle en per-
manence la vapeur. Ce système permet
de cuisiner des plats dans un environne-
ment de vapeur, tout en maintenant ceux-
ci tendres à l'intérieur et croquants à l'ex-
térieur. Il diminue le temps de cuisson né-
cessaire, ainsi que la consommation cor-
respondante.
• De l'humidité peut se déposer dans l'en-
ceinte du four ou sur les vitres de la porte
et atteindre le meuble. Ce phénomène est
normal. Veillez à reculer un peu lorsque
vous ouvrez la porte du four en fonction-
nement. Pour diminuer la condensation,
mettez l'appareil en fonctionnement 10
minutes avant la cuisson.
Délai d'arrêt automa-
tique
après 12,5 h
après 8,5 h
après 5,5 h
Température du
four
250°C
Pour mettre le four en fonctionnement après
une désactivation automatique, il faut
d'abord le désactiver complètement.
Ventilateur de refroidissement
Lorsque le four est mis en fonctionnement, le
ventilateur de refroidissement s'enclenche
automatiquement afin de maintenir les parois
de l'appareil froides. Lorsque le four est mis
à l'arrêt, le ventilateur de refroidissement
continue à fonctionner jusqu'à ce que l'ap-
pareil refroidisse.
Thermostat de sécurité
Afin d'éviter tout risque de surchauffe (résul-
tant d'une utilisation incorrecte de l'appareil
ou d'un composant défectueux), le four est
doté d'un thermostat de sécurité destiné à
couper l'alimentation électrique. Le four se
remet automatiquement en fonctionnement
en cas de baisse de température.
• Essuyez l'humidité après chaque utilisa-
tion.
• Ne placez jamais d'objets directement sur
le fond de l'appareil et ne recouvrez jamais
les composants de papier aluminium pen-
dant la cuisson. En effet, cela risquerait de
modifier les résultats de la cuisson et d'en-
dommager le revêtement en émail de l'ap-
pareil.
Cuisson de gâteaux
• Pour cuire les gâteaux, réglez la tempéra-
ture entre 150 et 200 °C.
• Préchauffez le four pendant environ 10 mi-
nutes avant la cuisson.
• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du
temps de cuisson.
• Si vous enfournez simultanément deux
plaques de cuisson, laissez un gradin libre
entre les deux.
Cuisson de la viande et du poisson
• Nous vous conseillons de rôtir les viandes
et les poissons au four seulement à partir
d'un poids de 1 kg. Des rôtis d'un poids
inférieur risquent de sécher en cours de
cuisson.
Délai d'arrêt automa-
tique
après 3,0 h

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