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la buse à vapeur après chaque utilisation.
Pour savoir comment faire, voir la section
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Nettoyage.
8. Et voilà !
Conseils utiles pour faire de la mousse
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de lait :
1. Insérez l'embout de la buse à
vapeur juste sous la surface du lait.
2. Placez l'embout de la buse à vapeur
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et le pichet à lait dans une position
qui permet au lait de créer un
tourbillon.
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3. Lorsque le niveau du lait monte,
abaissez le pichet ou la tasse pour
conserver l'embout de la buse à
vapeur juste sous la surface.
4. Lorsque vous avez obtenu la texture
désirée, plongez la buse à vapeur à
moitié dans le lait.
Cycle de refroidissement
L'appareil doit refroidir après l'utilisation de
la fonction Vapeur avant de pouvoir faire un
nouveau café. Le voyant d'extraction clignote
rapidement lorsqu'il est enfoncé, et rien ne
coulera de l'appareil si la molette est tournée
vers la position d'extraction. Vous pouvez laisser
l'appareil refroidir pendant quelques minutes ou
effectuer la procédure suivante.
1. Assurez-vous que la molette est sur la
position MARCHE / ARRÊT
2. Placez un pichet ou une tasse à lait vide
sur le plan de travail, en vous assurant que
l'extrémité de la buse à vapeur est bien à
l'intérieur.
3. Appuyez sur le bouton d'extraction, le
voyant clignotera pour indiquer que
l'appareil est trop chaud
4. Tournez la molette dans le sens horaire vers
la position Vapeur, et la vapeur commencera
à sortir de la buse.
5. L'appareil démarre automatiquement
son cycle de refroidissement, la pompe
fonctionnera par impulsions en faisant
passer de la vapeur puis de l'eau à travers
la buse à vapeur. Le cycle complet durera
environ 40 secondes.
6. Une fois l'appareil suffisamment refroidi, le
voyant d'extraction restera allumé et l'eau
cessera de couler.
7. Tournez la molette en position « Veille ».
8. L'appareil est maintenant prêt à faire un
nouvel expresso.
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Distributeur d'eau chaude
Votre machine à expresso Breville Bijou Barista
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distribue de l'eau chaude à partir de la buse à
vapeur pour une utilisation lors de la préparation
de grandes boissons au café.
1. Placez votre tasse d'expresso sur le plan
de travail et l'embout de la buse à vapeur
dedans.
2. Appuyez sur le bouton extraction et assurez-
vous que le voyant lumineux est allumé et la
machine prête à l'emploi.
3. Tournez la molette dans le sens horaire vers
la position vapeur / eau chaude. La buse à
vapeur distribuera de l'eau chaude.
4. Lorsque vous atteignez la quantité d'eau
chaude souhaitée, tournez la molette sur la
position « Veille ».
PROGRAMME DE NETTOYAGE
Assurez-vous que la machine à expresso
Breville Bijou Barista est débranchée et a
totalement refroidi avant le nettoyage. Nous vous
recommandons de laver les pièces à la main
pour préserver leur apparence. Ne plongez pas
l'appareil, le cordon d'alimentation et la prise
dans de l'eau ou tout autre liquide.
Expresso
1. Une fois votre expresso obtenu, retirez
le porte-filtre et jetez le marc d'expresso.
Retournez le « clip du porte-filtre » situé
dans la poignée pour l'accrocher au bord du
filtre, le maintenant ainsi en place pendant
que vous jetez le marc d'expresso. Cela
permet de maintenir le filtre en place tout en
éliminant le marc d'expresso.
2. Retirez le filtre du porte-filtre en le tournant
jusqu'à ce que la bosse du filtre soit alignée
avec l'encoche. Lavez le filtre et le porte-
filtre à l'eau chaude et au savon doux
liquide.
3. Remettez le filtre dans le porte-filtre, et ce
dernier dans la machine à expresso Breville
Bijou Barista. Suivez les mêmes étapes que
pour faire un café, mais sans mettre de café
dans le filtre. Jetez l'eau écoulée dans la
tasse.
4. Retirez le porte-filtre de l'appareil et séchez-
le entièrement.
À NOTER : Le porte-filtre ne va PAS au
lave-vaisselle.
Buse à vapeur
1. Avec un chiffon humide, essuyez le métal
de la buse à vapeur. L'embout peut être
dévissé pour être nettoyé si besoin.
2. Remplissez le réservoir et placez un pichet
sous la buse à vapeur.
3. Appuyez sur le bouton Vapeur, attendez
que le voyant reste allumé puis effectuez le
« cycle de refroidissement » comme indiqué
dans le manuel d'utilisation. La protection
en caoutchouc de la buse à vapeur peut
être retirée et nettoyée si besoin. Dévissez
simplement l'embout de la buse à vapeur,
et faites glisser la protection de caoutchouc.
Utilisez si besoin un peu d'eau pour
humidifier la protection et l'aider à glisser le
long de la buse.
Vider le ramasse-gouttes
1. Lorsque la ramasse-gouttes est rempli,
faites glisser doucement la ramasse-goutte
hors de la machine à expresso Breville Bijou
Barista, retirez le couvercle et jetez l'eau.
2. Replacez le couvercle sur le ramasse-
gouttes puis remettez-le dans l'appareil.
DÉTARTRAGE
Après une utilisation continue, votre machine à
expresso Breville Bijou Barista peut accumuler
des dépôts minéraux et nécessiter un
détartrage.
Nous vous recommandons de détartrer votre
appareil tous les 4 à 6 mois, bien que cette
période dépende de la dureté de l'eau et de la
fréquence d'utilisation.
IMPORTANT : Si le cycle de détartrage n'est
pas terminé ou est arrêté à mi-chemin de
l'une des étapes de détartrage, vous devrez
recommencer le cycle de détartrage depuis le
début.
Détartrage :
1. Versez 2,5 cuillères à soupe de vinaigre
blanc dans le réservoir à eau vide. Ajoutez
1,5 l d'eau. Mélangez.
2. Replacez le réservoir à eau dans l'appareil.
3. Mettez un filtre dans le porte-filtre et insérez
le porte-filtre dans la machine à expresso
Breville Bijou Barista, sans café à l'intérieur.
4. Placez un pichet ou un bol sur le ramasse-
gouttes.
5. ALLUMEZ l'appareil et appuyez sur le
bouton Extraction. Attendez que le voyant
lumineux reste allumé.
6. Tournez la molette sur la position
« Extraction ».
7. L'eau coulera pendant 60 secondes, puis
l'appareil s'arrêtera automatiquement.
8. Replacez la molette en position « Veille » et
jetez l'eau.
9. Posez un pichet ou un bol sur le ramasse-
gouttes et placez-y l'embout de la buse à
vapeur.
10. Assurez-vous d'avoir appuyé sur le bouton
d'extraction et que le voyant est bien allumé.
11. Tournez la molette dans le sens horaire en
position Vapeur.
12. L'eau coulera pendant 60 secondes, puis
l'appareil s'arrêtera automatiquement.
13. Replacez la molette en position « Veille » et
jetez l'eau.
14. Rincez le réservoir à eau et le porte-filtre à
l'eau chaude et au savon doux liquide.
15. Remplissez à nouveau le réservoir au
maximum puis répétez l'opération à partir
de l'étape 2.
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