Fagor 2H 125B Epoca Mode D'emploi page 30

ALIMENT PROGRAMME TEMPERATURE
VIANDES ET VOLAILLES
Faux-filet entier
Côtes de boeuf
Agneau rôti
Lapin en sauce
Rosbif
Queue de boeuf mode
Gigot d'agneau 1Kg
Poulet rôti
Dinde rôti
Canard à l'orange
Perdrix rôties
DESSERTS
Tarte aux pommes
Poires au vin ou compote
Flan
Soufllet
Biscuit
Pommes rôties
Feuilleté
TABLES
TEMPS
175 º 60-70 min
150 º 90-110 min
175 º 60-70 min
175 º 45-55 min
150 º 70-80 min
200 º 120-140 min
150 º 50-60 min
200 º 45-50 min
190 º 140-160 min
210 º 90-100 min
225 º 7-10 min
190 º 40-45 min
225 º 45-50 min
175 º 30-35 min
200 º 10-12 min
180 º 30 min
175 º 30-35 min
175 º 30-35 min
90
FONCTION
CAPTEUR
PRECHAU-
ALIMENT
FFAGE
NON 60º-70º
2
NON
2
NON
2
NON
1
NON
2
NON
1
NON
2
NON 85º-90º
2
NON 85º-90º
1
NON 85º-90º
2
4
OUI
NON
3
NON
1
NON
1
OUI
1
OUI
1
NON
2
OUI
2
ACCE-
SOIRE
80º