Guide de cuisson pour les légumes surgelés
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four.
Poursuivez la cuisson selon votre goût.
Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des
herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert.
Type d'aliment
Épinards
Brocolis
Petits pois
Haricots verts
Jardinière de
légumes
pois/maïs)
Légumes variés
Guide de cuisson pour les légumes frais
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four.
autrement - reportez-vous au tableau. Couvrez le tout pendant la durée minimale
Remuez une fois pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes
ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes.
Conseil : coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les
morceaux seront petits, plus ils cuiront vite.
48_ utilisation du four
Portion
Puissance
Temps
(g)
(W)
(min)
Temps
Consignes
de repos
(min)
2 à 3
d'eau froide.
2 à 3
d'eau froide.
2 à 3
d'eau froide.
2 à 3
d'eau froide.
2 à 3
d'eau froide.
2 à 3
d'eau froide.