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4.3 Température de mesure inférieure à la température du point de rosée
De temps à autres il est nécessaire voir recommandé, de mesurer la performance
de l'aw d'un échantillon en-dessous de la température du point de rosée.
Les conditions ci-dessous peuvent produire de la condensation :
1. Mesure à 25°C. La température du laboratoire est à 30°C et l'humidité
relative à 75%.
2. Si le laboratoire est à 25°C avec une humidité relative de 50%, la tem-
pérature de l'échantillon doit être supérieure à 14%, autrement de la
condensation pourrait apparaître.
Les phénomènes peuvent être observés si la température est programmée à
une valeur inférieure au point de rosée :
1. A chaque fois qu'on ouvre la chambre de petites goutelettes apparais-
sent sur la surface froide. Cette eau représente l'eau libre supplémen-
taire pendant la mesure ce qui peut amener à de faux résultats.
2. Quand vous ouvrez la chambre de l'eau peut se former à l'extérieur de
la tête de mesure.
Dans les 2 cas sécher l'instrument en programmant une température de 40°C
et en laissant la chambre ouverte. Si possible évitez des mesures avec des tem-
pératures d'échantillon sous le point de rosée. Si cela n'est pas possible, essayez
de placer l'instrument dans un environnement plus froid.
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