Introduction Avant propos Merci d'avoir acheté un LabSwift-aw de chez Novasina pour la mesure de l'activité de l'eau. Vous avez opté pour l'instrument le plus précis et le plus répétable bénéficiant des technologies les plus récentes. Merci de prendre connaissance des différentes informations contenues dans ce mode d'emploi.
Description Générale du Produit 2.1. Aperçu du système Le LabSwift-aw a été spécialement développé pour déterminer la fraction d'eau libre sur des échantillons cosmétiques, pharmaceutiques ou alimentaires. Cette fraction est aussi appelée "activité de l'eau" et ne doit pas être confondue avec l'humidité...
2.2. Synoptique du système Le LabSwift-aw réunit la combinaison d'une cellule électrolytique résistive intégrée dans le capteur d'aw. Le signal de mesure est associé à une mesure de la température par IR (infrarouge). Les microprocesseurs intègrent les différentes informations, les affichent ainsi sur le LCD, le tout étant mémorisable sur la carte SD.
Apparaît quand la fonction enregistrement est activée. Ne jamais retirer la carte SD quand le symbole apparaît . Le LabSwift-aw est alimenté par le secteur. Une batterie ion-Lithium peut-être proposée en option. La carte SD peut-être lue et les informations collectées via...
2.4. Accessoires livrés (contenu de la livraison) Le LabSwift-aw Novasina comprenant la chambre de mesure et une carte SD. Accessoires standard : • Valise de transport • Câble d'alimentation • 3 sels étalons : SAL-T 11, 58, 84% • 40 coupelles échantillons •...
3. Démarrer l'appareil 3.1. Emballage / Installation Le LabSwift-aw est livré dans une solide valise incluant tous les accessoires necessaires. Le LabSwift-aw doit être installés dans une zone exempte de toutes vibrations, saleté et courant d'air. 3.2. Démarrer l'appareil •...
La mesure peut être lue dès que l'indicateur stable apparaît. Un signal acoustique peut aussi signaler la stabilité. 3.3.3. Affichage de la mesure Le LabSwift-aw a deux affichages possibles la valeur en cours ou la valeur stable. Le mode d'affichage peut être sélectionné par la touche "Actual/Stable". 3.3.4. Paramètre de stabilité...
La stabilité apparaît quand la déviation d'aw est inférieure à +/- 0.001 a sur la fenêtre de temps sélectionné. 3.3.5. Extinction du système Enlever l'échantillon, fermer le LabSwift-aw et éteindre l'appareil. Note : Le LabSwift-aw grâce à sa technologie consomme très peu d'électricité, vous pouvez donc le laisser branché en permanence.
Description des fonctions de l'instrument Le LabSwift-aw est un appareil simple de laboratoire pour la mesure d'aw qui peut être alimenté (en option) par une batterie Ion-Lithium. 4.1. Instrument de mesure 4.1.1. Démarrage du système Allumer l'appareil, après le "WARM-UP" la mesure devient possible.
• Bouton [Actual/Stable]: Permet de visualiser dans la partie haute de l'afficheur, la courbe de mesure et dans la partie basse le temps écoulé depuis la stabilité. • Bouton [Menu]: Permet de visualiser les différents paramètres ; voir détail prochain chapitre.
Page 14
4.2.2. Sous-menu „Facteur de stabilité“ - „* STAB“ Après le démarrage de l'analyse, le facteur de stabilité conditionnera le temps d'analyse ; il doit être choisi en fonction du produit à analyser. „MODE“ S (lent) : Particulièrement adapté quand l'échantillon à un libération lente de son humidité. Facteur temps 6 minutes.
Page 15
„EXIT“ Quitter le menu „Facteur de stabilité“. 4.2.3. Sous-menu „Calibrage“ - „* CALIB“ Avec cette fonction le LabSwift-aw peut être recalibré régulièrement avec des sels SAL-T. „CAL XX“ La déviation entre la valeur actuelle mesurée et la valeur de référence choisie "Point étalon"...
Dans ce sous-menu, le contraste peut être réglé. „CONTRA“ Pour un confort de l'opérateur, le contraste peut être réglé : LC-Display contraste : 0..9 „UNIT“ Le LabSwift-aw indique des valeurs mesurées dans différentes unités.. „ UNIT H“ Humidité/ aw : valeur d'a ou d'humidité % RH „UNIT T“...
5. Mesure de l'activité de l'eau 5.1. Préparation de l'appareil • Allumer l'appareil comme décrit au chapitre 3.2. • Le système montre („S TST“) ; auto-test. • Après l'auto-test et le „WARMUP, il est possible de démarrer les mesures d'aw. Note : Le WARM-UP depend des conditions ambiantes de temperature et d'humidité...
"OPEN CH" s'affiche. Simultanément, un son se fait entendre pour 30 secondes (qui peut être interrompu en pressant une touche). L'affichage du LabSwift-aw L'appareil LabSwift-aw montre à l'affichage la valeur d'aw (a ) et la temperature (° C). 5.2. Activer les facteurs de stabilité...
5.3. Recommandations importantes sur le capteur Le capteur fournit avec le LabSwift-aw de chez Novasina est testé en usine sur les 6 points suivants : 0.11 a , 0.33a , 0.58a , 0.75a 0.84aw et 0.90a Les capteurs d'humidité sont sujets à certaines agressions qui peuvent les faire dériver.
Des mesures surpérieure à +/- 1.000 a Le capteur est capable de mesurer des a jusqu'à 1.000 a Cependant, une utilisation inapropriée de l'appareil peut conduire à une saturation de la chambre et ainsi entrainer la destruction de la cellule. 5.4.
Chaque LabSwift-aw est calibré en usine et livré avec un certificat de calibrage aux points 0.11, 0.33, 0.58, 0.75 et 0.84. Le LabSwift-aw est livré avec 3 sels SAL-T ; vous pouvez commander 2 autres sels étalons. Novasina recommande des vérifications périodiques et si besoin à des...
Note : Pour améliorer l'utilisation du LabSwift-aw, définissez des procédures de contrôle. Sachez que la déviation de la mesure peut être dûe à des contaminations, pollution, vibrations ou usure du capteur. Procédure de calibrage Avant de calibrer l'appareil, assurez-vous des points suivants : •...
Chaque capteur est protégé par un mot de passe "8808". Il est possible de le changer dans le menu "SETPSW" ; vous pouvez alors choisir un nouveau code à 4 chiffres. Attention : Si le mot de passe est perdu, il sera nécessaire de renvoyer votre LabSwift-aw à l'usine.
7. La carte SD Le LabSwift-aw est équipé en standard d'une carte "SD" qui permet de mémoriser les données et de les récupérer sur PC sous forme de Bloc Note, pour les enlever de la carte SD. Ne jamais enlever la carte SD si le symbole SD rec apparaît.
Les protocoles sont mémorisés sous forme de fichiers „XXXXPRO.txt“ ; la carte SD à la possibilité d'en mémoriser jusqu'à 255. La batterie Lithium (option) Le LabSwift-aw peut être équipé d'une batterie Ion-Lithium assurant jusqu'à 20 heures d'autonomie. Opération avec la batterie Lorsque la batterie est déchargée "LOW BATT"...
La batterie est dégradée Si l'instrument est équipé d'une batterie ; c'est elle qui l'alimente Le module ne peut être réparé que par un revendeur Novasina Aucune autre batterie ne doit être utilisée Ne jamais connecter la batterie à un autre conducteur.
Nettoyer le capteur avec un coton tige humide. 9.4. Maintenance périodique et test Comme tout instrument de precision, le LabSwift-aw doit être contrôlé régulièrement avec des étalons. A ce titre il est fourni avec des solutions salines saturées, des standard d'humidité...
Novasina fournit des filtres de protection aux alcool, acides, bases, arômes, etc… 9.5.1. Règles générales de protection Les filtres chimiques doivent être utilisés si les concentrations en agents agressifs dépassent certaines limites. Quelques exemples Sulfure de dioxyde 2 ppm Formaldehyde 2 ppm Sulfite d'hydrogène...
Page 29
9.6. Changement de la cellule CM-2 Note : Le LabSwift-aw contient des composants électroniques. Assurez vous de les avoir déchargés pour les protéger. Vous pouvez les décharger vous-même en les connectant à un radiateur par exemple. • Eteignez l'appareil ; débranchez du secteur.
10.2. Standards d'humidité et d'aw 11. Défauts 11.1. Qu'est ce qui ne vas pas, quand ..? Le calibrage n'est pas possible 1. Le capteur est protégé par un mot de passe 2. Le capteur est défectueux, il doit être remplacé Vous avez une déviation de la valeur 1.
11.2. Messages d'erreurs Si un message d'erreur apparaît, procédez comme suit : Message d'erreur Description Préconisation "DEW" ERROR L'échantillon est trop chaud Faite attention à ce que l'échantillon ne soit pas beaucoup plus chaud que l'appareil "MCARD" ERROR Impossible d'écrire sur la carte SD Otez la protection en écriture et formatez-la "PASSW"...
Page 34
L'Equipe Novasina voudrait vous remercier pour votre confiance, et espère que vous serez satisfait de votre LabSwift-aw ; qui est un appareil de grande qualité pour la mesure d'aw. Vous avez maintenant la possibilité de faire des mesures d'aw avec une plus grande précision et reproductibilité.